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株洲脫殼茶油怎么吃的(油茶籽脫殼機(jī)視頻)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2023-03-01 14:55   點(diǎn)擊:169   編輯:niming   手機(jī)版

1. 油茶籽脫殼機(jī)視頻

1百斤生茶籽能打22斤油,茶籽是我們南方比較常見(jiàn)的油料作物,有山茶籽和普通茶籽之分,在視頻中我拿去榨油的就是山茶籽也叫油茶籽,根據(jù)采摘時(shí)間不同,油茶籽又分為:秋分籽、寒露子、霜降籽、立冬籽。以油茶品種“霜降籽”來(lái)說(shuō),在“寒露”前10天采摘。

2. 油茶籽剝殼機(jī)

可以。

月坳油茶籽在壓榨前要在"火坑"上焙干水份,火候大小全靠老師傅們看茶籽仁干燥度把握。用柴火焙使得茶油留下點(diǎn)焦味。土法榨油茶籽是不去殼的,都碾碎一起榨,油茶樹(shù)屬木本植物,有點(diǎn)苦澀味,因此土法壓榨會(huì)有點(diǎn)苦澀味?;鸷驕?zhǔn)確,油品水份含量少,雜質(zhì)少,呈深黃金色。

3. 油茶籽脫殼機(jī)視頻教學(xué)

1斤油茶籽帶殼后去殼0.7斤。野山茶果提煉而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶,是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。

4. 油茶籽脫殼機(jī)視頻教程

1百斤生茶籽能打22斤油,茶籽是我們南方比較常見(jiàn)的油料作物,有山茶籽和普通茶籽之分,在視頻中我拿去榨油的就是山茶籽也叫油茶籽,根據(jù)采摘時(shí)間不同,油茶籽又分為:秋分籽、寒露子、霜降籽、立冬籽。以油茶品種“霜降籽”來(lái)說(shuō),在“寒露”前10天采摘。

5. 油茶脫殼機(jī)工作原理

第一步:把油茶籽放在高壓蒸煮容器內(nèi)進(jìn)行蒸熟,然后再進(jìn)行翻炒,在炒的過(guò)程中油茶籽會(huì)裂開(kāi)脫殼。

第二步:茶果采收回來(lái)后,要堆漚6~7天,抓緊晴天晾曬,曬5天左右,油茶籽自然開(kāi)裂,多數(shù)油茶籽能剝離。

第三步:也可以采用離心機(jī)或油茶籽脫殼機(jī)進(jìn)行脫殼處理,外殼在高速離心的過(guò)程中會(huì)不斷向離心機(jī)的內(nèi)壁飛濺進(jìn)行脫殼。

6. 油茶籽脫殼機(jī)視頻講解

參考一下 果實(shí)外皮要先通過(guò)一兩天日曬后去除,油茶籽外皮不用去除。

播種前沒(méi)有特殊處理,主要是選擇大、中粒種子,然后用高錳酸鉀或多菌靈浸泡消毒。

可以冬播或春播,春播的話要沙藏。

7. 油茶子脫殼機(jī)

可以炒菜呀。

用茶油炒葷菜,煎魚(yú),炒肉,特別香。還有就是用它炸油炸果子,炸出的果子特別脆酥。我們這里有茶油雞,茶油鴨,就是把炒好的雞鴨在出鍋之前再淋點(diǎn)生茶油,味道也特別鮮香。

還有一道美食叫油茶。就是用茶油把曬干的糯米片,花生米,黃豆等炸至金黃備用,然后,少許茶油下鍋翻炒茶葉、姜絲加鹽加水煮沸,一鍋油茶湯就做好。盛一碗油茶湯再加上爆香的糯米片,花生米,黃豆,熟芝麻,正宗的油茶就出爐了,寒冷的冬日,你要來(lái)一碗嗎?

8. 茶籽脫殼機(jī)工作視頻

1、賣茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接關(guān)系到自己家的信譽(yù)問(wèn)題。家里的茶籽油是每年都有,賣茶籽油做的就是長(zhǎng)久,不要貪一時(shí)的便宜,在油里摻假,導(dǎo)致自己失去客源。

、客戶建立良好的關(guān)系:自己家賣茶籽油,大部分的都是回頭客,每年平時(shí)沒(méi)有事的時(shí)候,就和客戶互動(dòng)。多拍點(diǎn)圖片或者視頻,給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長(zhǎng)的過(guò)程。也可以自己組織小活動(dòng),茶花開(kāi)的時(shí)候,有竹筍的時(shí)候,請(qǐng)客戶到家玩耍,用自己家里土特產(chǎn)去招待,拉近之間的關(guān)系。自己要賣油的時(shí)候,就會(huì)在朋友圈中提前發(fā)信息,請(qǐng)要油的朋友到家里來(lái)。讓客戶能夠親眼看到,從一粒粒的茶籽,到冒著熱氣的成品油出來(lái)。其實(shí),還有另外一個(gè)目的,就是讓客氣徹底相信油品的質(zhì)量。

3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會(huì)給自己帶來(lái)一定的損失,但是絕對(duì)有效。倒一點(diǎn)給他們的廚師,給他們炸一點(diǎn)油炸食品,給他們?nèi)L嘗。真正的茶籽油炸出來(lái)的食品,特別的香,是其他的油脂品無(wú)法炸出的味道,很多吃過(guò)茶油的人,就能分辨的出來(lái)。這樣做雖說(shuō)有損失,但是最有效、也是最直接的方法。

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