澧州紅茶葉75g多少錢盒?
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澧縣,隸屬于湖南省常德市,因澧水貫穿全境而得名,位于長江中游,湖南省西北部,洞庭湖西岸,與長江直線距離80公里。紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類澧州紅茶。
疫情對茶行業(yè)有何影響?如何解決?
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談?wù)撨@個問題心情很沉重,所以,首先要向在這次疫情中病故者致哀,向奮戰(zhàn)在抗疫一線的各類醫(yī)務(wù)工作者、警察、軍人、科學(xué)家及各行業(yè)人員致敬!有你們的“逆行”,我們才不至于陷入恐慌和絕望。
這次新冠狀病毒肺炎爆發(fā)于武漢,最終危及全國?,F(xiàn)已嚴重影響了人民群眾衣食住行,破壞了正常的生產(chǎn)生活秩序!目前來看,影響較大的行業(yè)有旅游業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、制造業(yè)及零售業(yè)等。
而作為峰哥所從事的茶行業(yè)來說,疫情的影響不算特別突出,但也是很令人心痛的。這種影響,要從當(dāng)前和今后兩個時段來看。峰哥認為,疫情對當(dāng)前的影響要小于對今后的影響。
一、疫情對當(dāng)前茶行業(yè)的影響程度1.實體茶葉店。按以往表現(xiàn),春節(jié)前后,是實體茶葉店的旺季,茶禮銷售比較火爆!通常在農(nóng)歷年三十前十多天量更大,初三到十五之間也會有些補貨銷售!而這次疫情真正影響人們生活的是在武漢封城之后,準確說從農(nóng)歷正月初三后開始。所以疫情對實體茶葉店的影響,應(yīng)該就是從那時開始到現(xiàn)在,快20天了基本沒有賣過茶。萬幸的是年前的銷售額已走完!影響主要在年后的銷售,往年在當(dāng)?shù)刈哂H訪友拜客戶的用茶,外地返鄉(xiāng)離開時需要帶的茶,基本沒有出貨,所以影響也不??!在茶行業(yè)中,實體店算是影響最大的。綜合影響指數(shù):4顆星
2.線上平臺茶葉商家。疫情對這類商家影響的程度與實店差不多,只不過線上平臺省去實體店面租金的話,損失要稍小些。綜合影響指數(shù):3.5顆星
3.批發(fā)商。批發(fā)商的備貨、出貨的時間比實體店要早,而且基本上是在年前要把春節(jié)期間用茶供到實體店,所以影響也要小于實體店。但是,畢竟是批發(fā)商,存貨不會少,而且這些存貨短時是銷不了的。綜合影響指數(shù):3.5顆星。
4.茶企。2020年之前生產(chǎn)的茶,該出貨的已出完,沒有出的并非疫情影響,所以,這一階段疫情對各類茶廠并沒有直接的影響。綜合影響指數(shù):2顆星。
5.茶農(nóng)。當(dāng)前疫情對茶農(nóng)的影響是最小的。綜合影響指數(shù):1顆星。
通過分析,不難看出,當(dāng)前階段,疫情對茶行業(yè)的影響和危害并非很多人想像那樣嚴重,除了實體店要突出些外,其余影響都還算“可防可控”!
二、疫情對2020年春茶季的影響其實,需要擔(dān)心和引起重視的是,疫情過后的“間接傷害”。雖然疫情的影響,還達不到“百廢待興”的局面,但把疫情過后的社會經(jīng)濟狀況說成“氣血不足”并非危言聳聽!疫情對茶行業(yè)的影響才真正開始顯現(xiàn)。以下的不確定性,將會嚴重影響春茶的成交!
1.疫情會持續(xù)到何時?目前,云南省外,有的地方已經(jīng)開始春茶采摘,云南西雙版納也即將籌備生產(chǎn),晚一點的臨滄也就還有1個多月的待機時間。所以,疫情持續(xù)時間將影響到工廠開工。工人敢上崗嗎?人工成本會有什么變化?另外,疫情的持續(xù),外地經(jīng)銷商還能像往年一樣輕松來到茶區(qū)考察定購嗎?
2.資金投入有嗎?受疫情拖累,往年茶葉采購主力軍的一些企業(yè)、單位團體資金周轉(zhuǎn)必將出現(xiàn)問題,當(dāng)這些大咖都需要勒緊褲腰帶過日子時,茶企、經(jīng)銷商、茶店還敢拿出大量資金去做春茶嗎?
3.今年應(yīng)該做多少?這個問題,應(yīng)該是當(dāng)?shù)氐牟枞?、茶企正在考慮的,峰哥也一樣琢磨不定。尤其是大部分茶廠,沒有經(jīng)銷商的有力支持,冒然投入,直接會讓銀行貸款擊垮。
這些問號沒有拉直,絕大多數(shù)的茶人、茶企都會謹慎行事,保守投入,所以春茶的成交量必定會減少,最終也就影響到了各個口子的收入,包括茶農(nóng)的口袋。
三、如何解決?其實,茶行業(yè)應(yīng)該慶幸,我們還不是這次疫情中影響最直接、最突出的,當(dāng)前不是,今后也不可能是。
怎么辦?峰哥也沒什么具體招,五點參考意見:
1.不過度悲觀。樹立信心,堅守而不放棄,危機面前也隱藏著好機會,就看怎么結(jié)合自身實際去布局去經(jīng)營。
2.量力而行。不盲目投入,適可而止,但有資金的可多做點,不過要做好存茶準備。
3.做精不做量。大多數(shù)茶店、茶商都應(yīng)做好品質(zhì),做出精品,以質(zhì)量求生存。.
4.注重茶品生態(tài)性。疫情過后,人們更加注重健康養(yǎng)生,茶品的生態(tài)、綠色、無農(nóng)殘標準都是很多人追求的品質(zhì)。所以從這方面講,也不排除今年會給一些茶葉經(jīng)營者絕佳機會,不過這得看你的圈子構(gòu)成。
5.茶廠要持續(xù)搞好防護。由于疫情發(fā)展的不確定性,開工生產(chǎn)的企業(yè)不可掉以輕心,必要的防護措施要保障,否則若發(fā)生聚集性傳染可得不償失!
良心做茶、用心品茶、開心說茶!關(guān)注峰哥說茶,喝普洱茶不迷路!茶友們?nèi)缬懈玫乃伎?,評論區(qū)留言交流!