謝友相邀，看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題，實(shí)際一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單。說(shuō)不會(huì)喝茶是假。但本人不懂什么茶道，茶經(jīng)。只懂得普通老百姓喝法，取一瓷茶壺，加一少許花茶，澆開(kāi)一壺水，加滿(mǎn)后幾分鐘后開(kāi)喝，就這么簡(jiǎn)單。謝謝。

你是什么時(shí)候開(kāi)始接觸茶的？

我是滿(mǎn)族旗人，生活在北京。從小就受家庭影響，早上起來(lái)就把茶沏上，開(kāi)始喝茶。那時(shí)候就喝茉莉花茶，后來(lái)長(zhǎng)大了逐漸接受并喜歡上了很多別的茶。我存茶很多，包括黑茶和白茶，還有一些紅茶和烏龍茶，在冰柜里也存了一些綠茶。我現(xiàn)在喝茶主要是以黑茶為主，剩下的一些茶就是隨心情喝，有時(shí)候特想喝紅茶就喝紅茶；有時(shí)候想喝綠茶就喝綠茶；想喝白茶了，就拿出福鼎白茶來(lái)喝一杯。喝茶喝了這么多年，茶葉給我的感覺(jué)就是一天沒(méi)有吃飯可以，但是不能沒(méi)有茶喝。

大家有網(wǎng)購(gòu)茶葉的經(jīng)歷嗎？網(wǎng)購(gòu)后都會(huì)擔(dān)心什么問(wèn)題呢？

網(wǎng)購(gòu)茶葉最大的問(wèn)題就是賣(mài)家秀和賣(mài)家秀，然后買(mǎi)家比如不懂一些茶葉和交易中的基本情況，矛盾就容易激化。

茶葉有別于如服裝家具電器等商品的地方在于，茶葉的個(gè)體特征比較明顯，我這里具體的把一些容易發(fā)生矛盾的情況和原因分析一下。

我個(gè)人是做批發(fā)龍井的，也一直沒(méi)有網(wǎng)店，想動(dòng)手去開(kāi)過(guò)網(wǎng)店 后來(lái)往往因?yàn)閷?duì)產(chǎn)量批次這些對(duì)茶農(nóng)茶廠有壓力沖突原因而放棄了，這些原因也是可能會(huì)造成買(mǎi)家與賣(mài)家意見(jiàn)相左的原因。8

開(kāi)網(wǎng)店起步并不難，往往一套照片加一些說(shuō)明，就能解釋茶葉的等級(jí)產(chǎn)地價(jià)格等基本條件，關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)上，商家對(duì)于照片往往是會(huì)選擇美化等處理細(xì)節(jié)上，就是選擇拍攝的時(shí)候也會(huì)對(duì)樣品中的雜質(zhì)碎片這些篩選，這樣會(huì)給買(mǎi)家造成一種照片和茶葉實(shí)體不相符合的感覺(jué) ；其次是時(shí)間，對(duì)于茶商來(lái)說(shuō)每年天氣的變化如前一年的秋旱肥料等等情況都會(huì)造成每一年的茶葉品質(zhì)價(jià)格等級(jí)不同，你見(jiàn)過(guò)有多少網(wǎng)商在大動(dòng)周折的改換產(chǎn)品說(shuō)明茶葉圖片?；第三，是個(gè)體和整體的關(guān)系，茶葉拍照取樣的是一箱一件里面的一下把茶樣，而大的茶商的整批貨，說(shuō)句難聽(tīng)的話(huà)一些大的網(wǎng)商可能連每一箱都貨都沒(méi)有打開(kāi)檢驗(yàn)過(guò)，和一次取樣的能完全相同？第四是時(shí)效的關(guān)系，我是做綠茶的，一般在春茶的時(shí)候遇上有特點(diǎn)的茶葉會(huì)拍幾張照片留存，但是遇上下半年客戶(hù)需求的時(shí)候，再是密封冷藏，茶葉氧化一點(diǎn)，顏色變暗一點(diǎn)，等等實(shí)際情況都是有的，更何況是網(wǎng)商一套照片照片用一年幾年，以上等等原因造成的宣傳照片和實(shí)際茶葉的出入是造成矛盾的主要原因。

還有一點(diǎn)就是大家都熟知的假產(chǎn)地問(wèn)題，國(guó)人買(mǎi)貨喜歡好高騖遠(yuǎn)，掛一個(gè)正宗某某產(chǎn)地倍有面子，心里得個(gè)安慰，其實(shí)這些出名的產(chǎn)地有多少茶地多少產(chǎn)量多大規(guī)模去了解過(guò)嗎？還是以落差明顯的武夷牛欄坑來(lái)說(shuō)吧，一共五六十畝地，一年一千多斤產(chǎn)量，歸二十多戶(hù)茶農(nóng)所有，你認(rèn)為滿(mǎn)大街的牛欄坑肉桂和網(wǎng)商有幾個(gè)是正品?有厲害的茶商一家一年都能賣(mài)一車(chē) ，而且是名氣越大牌子越賣(mài)得越多。其實(shí)滿(mǎn)地的班章古樹(shù)冰島包括西湖獅峰等等許多名茶，何嘗不多是這樣?