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茶油果是藥還是食品(茶果油功效)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2023-02-25 21:13   點(diǎn)擊:207   編輯:niming   手機(jī)版

1. 茶果油功效

從茶籽中提取茶油,目前基本上是采用壓榨法。壓榨前需經(jīng)粉碎和蒸炒處理:

1、粉碎。將油茶籽去殼,為避免脫殼困難與種仁破碎過(guò)多,必須控制茶籽的含水率在5%—6%以內(nèi),脫殼后通過(guò)粉碎機(jī)加工成粉狀。若是采用石碾,必須在碾軋過(guò)程中過(guò)篩若干次,才能軋得細(xì)勻,無(wú)粗粒,得到較高的出油率。

2、蒸炒:蒸炒的目的是把生料變成熟料,使料坯顏色加深,處于最適宜油分流出的狀態(tài),是壓榨前一道關(guān)鍵性的工序。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。生料先經(jīng)蒸汽或噴水濕潤(rùn)后再炒,叫“濕蒸炒”;不經(jīng)濕潤(rùn)就炒,叫“干蒸炒”,一般以“濕蒸炒”為好。

2. 茶果油圖片及價(jià)格

制作一斤純茶油要5斤茶籽,20斤左右茶果才能才能榨出來(lái)。剛采摘的油茶果,四斤油茶果可以曬一斤干油茶籽。一百斤干茶籽能榨二十二斤茶籽油。壓榨出來(lái)的油茶餅又是一種有機(jī)肥料。

3. 茶果油是什么

一斤茶果能榨二兩左右油。

4. 茶果油的使用方法

500棵茶樹應(yīng)該是很多了,具體結(jié)多少油,那要看樹的大小。一棵大樹就可以采上百斤茶果,一般四斤茶果可以出一斤油,安一顆樹產(chǎn)100斤茶果計(jì)算,每棵樹可產(chǎn)油20斤,500棵樹,那就是1萬(wàn)斤,按照出油率23%來(lái)算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。

5. 茶果油的功效

三華油茶是華碩、華金、華鑫三個(gè)油茶苗品種的合稱,三華油茶個(gè)大油多產(chǎn)量高,是目前經(jīng)國(guó)家審定的果實(shí)最大、產(chǎn)量最高的品種之一,被譽(yù)為油茶中的超級(jí)稻。

一般油茶品種鮮果重量?jī)H10克到20克,三華油茶鮮果穩(wěn)定在45克到80克,最大單果有125克,豐產(chǎn)期畝產(chǎn)鮮果2000斤以上。

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