1. 靈犀十八洞村茶油用途

每個人都有自己所鐘愛的家鄉(xiāng)，每個人的家鄉(xiāng)總有難以忘懷的記憶，其中就包括家鄉(xiāng)特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)在大別山南麓，那里物產(chǎn)豐富，特產(chǎn)眾多，比如竹筍干、茶葉、茶油、六白豬、三黃雞、銀魚、黑木耳、金針菜、三九菇、石斛、豆粑、掛面、梅干菜等等，數(shù)不勝數(shù)，美味山珍遍地可見，佳肴美饌隨便品嘗，我愛我的家鄉(xiāng)！

2. 靈溪十八洞村茶油

黃石的特產(chǎn)有:

黃石港餅有益朵，食博園，錦江，金虹，牧羊湖，瑞竹園，智多星，多味。

第二位的應該是勁酒

第三位是珍珠果米酒

第四是金柯辣椒

第五白鴨皮蛋

第六富川山茶油

第七靈溪豆豉

第八風干魚，武昌魚，此外其他的比如金牛麻花，談橋千張，保安豆折，陽新油面都有名。

3. 靈犀十八洞村茶油怎么吃

靈犀天然山茶油：不是所有茶油都是低溫冷榨山茶油

100%物理冷榨山茶油

靈犀天然山茶油采用物理冷壓榨工藝，全程60℃以下低溫生產(chǎn)，使天然營養(yǎng)成分保存最為完好，活性物質(zhì)維生素E、角鯊烯的含量高；還能留住物理冷榨山茶油所獨有的清香，保證無任何化學添加風險，安全可靠。

高達90.1%的不飽和脂肪含量及更多營養(yǎng)物質(zhì)

不飽和脂肪可以調(diào)節(jié)血脂，清理血栓，防止動脈硬化，提高免疫力，并能降低人體內(nèi)飽和脂肪和膽固醇，靈犀天然山茶油的不飽和脂肪含量高達90.1%。

飽和脂肪含量最好不要超過12%，過高會加劇人體內(nèi)的脂肪沉積，引發(fā)“三高”和肥胖等疾病，而靈犀天然山茶油的飽和脂肪含量只有9.7%。

靈犀天然山茶油富含人體所需的硒、鋅、鐵等多種微量元素，以及其它食用油所沒有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等特定生理活性物質(zhì)。

4. 十八洞村有機冷榨純茶油

1、將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。

2、將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。

3、將青礬放入木桶內(nèi)浸泡，夏季約浸泡6h左右，春、秋季約需3~5個小時，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分。

4、將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待焦黃，即撈出放入盤內(nèi)，用筷子在豆腐中間鉆一個洞，將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調(diào)勻，放在豆腐洞里即可。

5、制作鹵水的話，以用豆豉2.5kg為標準計算，須加清水15kg燒開，過濾后，在汁水內(nèi)加堿1500g浸泡半個月左右，每天攪動1次，發(fā)酵后即成鹵水。

5. 十八洞村茶油500ml官網(wǎng)報價

臭豆腐生胚最好不要直接炸，將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待焦黃，即撈出放入盤內(nèi)，用筷子在豆腐中間鉆一個洞，將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調(diào)勻，放在豆腐洞里即成，這樣做起來才比較好吃。