1. 長(zhǎng)沙市烤鴨店

客串出品

詳細(xì)介紹：客串出品這家店在長(zhǎng)沙有著非常高的人氣，基本上半個(gè)娛樂圈的明星都來(lái)過(guò)這里。這家店是以燒烤作為主要才是，將獨(dú)特的湘式風(fēng)味融入其中，吃起來(lái)香辣可口，完全停不下來(lái)，在這里主要推薦烤雞翅、烤鴨舌、五花肉和秘制蒜蓉烤生蠔。

2. 長(zhǎng)沙南門口茶油鐵板烤鴨哪家好吃

每個(gè)人的口味不同，這個(gè)是有沒有辦法評(píng)定的？

比較推薦北京茶油鴨，香而不膩，另外因?yàn)槭怯貌栌驼ㄖ贫?，有一定的保健作?。茶油鴨香而不膩，是用茶油制成的，有獨(dú)有的清新香味兒?？绝喪怯忻刂婆浞诫缰?。傳統(tǒng)老北京經(jīng)典的烤鴨爐烘焙，口感香甜，外焦里嫩。

3. 茶油烤鴨店

你這人很不地道，你上了一家公司的當(dāng)吧，為什么說(shuō)都是大以騙子呢？一個(gè)女人被男人甩了，難道天下所有男人都是壞人嗎？

唉，就我所知，做茶油鴨這一行的，人家煙臺(tái)小吃技術(shù)網(wǎng)茶油鴨就是地地道道的真誠(chéng)，口味也沒得說(shuō)，怎么能跟騙子相提并論？

4. 長(zhǎng)沙南門口茶油鐵板烤鴨地址

做法不同，味道不同。

1、茶油鴨是在普通旋轉(zhuǎn)吊爐烤鴨基礎(chǔ)上改進(jìn)用料和做法制作出來(lái)的烤鴨。

2、普通烤鴨是將熬制好的料湯和糖、鹽、味精配好攪拌均勻，再把蔥姜蒜打碎攪拌，放如料湯內(nèi)鹵煮后在烤制。

3、茶油鴨在此基礎(chǔ)上用茶油烤制，烤出的烤鴨有茶葉香味，香而不膩還有一定的保健功效。

5. 長(zhǎng)沙 烤鴨

①料：八角、桂皮、山奈、花椒、香葉、良姜各20克，胡椒40克，白芷30克，陳皮50克，丁香8克，茴香15克，草果5個(gè)，甘草15克，干紅椒100克。

②料：蔥節(jié)150克，生姜150克，片糖250克，黃酒1000克，醬油500克，糖色50克，精鹽200克，熱花生油250克，味精100克，“億香寶”雞肉香粉20克，三五“粒粒香”老湯精50克，骨湯12千克。

2、制法：

A、草果拍扁，桂皮敲成小塊，甘草切厚片，生姜拍松，紅椒切段。

B、將①料裝入香料袋內(nèi)扎牢袋口，熬40分鐘濾渣備用。

C、將②料放入鹵湯中調(diào)勻即可。