山茶油三明(三江山茶油)
1. 三江山茶油
廣西油茶種植面積和總產(chǎn)量均列全國第三位,油茶原料林山茶樹的種植主要分布在三江、融水、融安、鹿寨、巴馬、鳳山等生態(tài)環(huán)境特別優(yōu)良的縣(區(qū)),這些都是較為邊遠(yuǎn)的山區(qū),森林覆蓋率高,植被保護(hù)完好,沒有工業(yè)污染,生態(tài)良好,不需要化肥促長和農(nóng)藥呵護(hù)。
2. 廣西三江山茶油
這要看什么石種,比如黃蠟石就最好不要用凡仕淋,用凡仕淋后黃蠟石會(huì)變黑,三江彩卵石用凡仕淋較好;黃蠟石可用食用茶油、硅油、液體蠟、小兒護(hù)膚用的PP油等都可以,凡仕淋對(duì)大多數(shù)石種都很管用。
奇石, 系指天然形成的形狀不一般的石頭,其材質(zhì)、造型、色彩及花紋不同尋常,能夠滿足人們的獵奇或?qū)徝懒?xí)性,可供觀賞收藏把玩。
收藏奇石要懂得精心養(yǎng)護(hù),假如養(yǎng)護(hù)不周,石質(zhì)受到損壞,那價(jià)值也就一跌千里了。
很多人認(rèn)為應(yīng)該用油脂涂石表面,事實(shí)證實(shí),雖然短期內(nèi),油脂能讓奇石看起來更有質(zhì)感,但長此以往,油脂阻礙了石頭的呼吸,輕則色澤發(fā)生變化,重則受潮。
奇石的正確養(yǎng)護(hù)方法也有很多,最好的方法是“手養(yǎng)”。行話說:養(yǎng)石即養(yǎng)心。經(jīng)常撫摩石頭,手上的油脂通過體溫傳遞到石頭上,石質(zhì)會(huì)越來越溫潤。
最常使用的是“蠟養(yǎng)”。上蠟前將石頭洗凈,再加熱。加熱可用火烤、日曬、水煮和氣蒸。前兩種方法注重受熱的均勻,后兩種方法注重把水分完全晾干。最后一個(gè)步驟就是用固體蠟塊接觸發(fā)熱的石頭,讓蠟融化滲透即可。
3. 三江山茶油的市場定位
關(guān)于油茶以及打油茶有一個(gè)美麗的傳說。相傳在很久以前,有一個(gè)侗族姑娘父母早年雙亡,到姑媽家生活,紡紗織布,其樂融融。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),她到鄰村參加文化交流活動(dòng),在那里不但學(xué)到唱侗歌大歌,而且學(xué)到油茶的制作工藝。
4. 江西山茶油
1、準(zhǔn)備食材
水、生姜、蔥
花生仁、白芝麻
茶葉、橘皮、八角
江西山茶油
步驟 2
2、把所有配料倒入研磨缽中
倒入江西山茶油
3、用棍棒來回研磨搗碎
步驟 4
4、搗好取一勺放入杯中
5、倒入開水?dāng)嚢杈鶆蚓妥龊昧?/p>
5. 三江的油茶
有廣西三江還有桂林。
廣西三江:60多萬畝油茶喜獲豐收,
三江侗族自治縣60多萬畝油茶進(jìn)入采摘期,農(nóng)民喜獲豐收。
桂林目前保有油茶種植面積超過50萬畝,逐漸成為廣西油茶的主產(chǎn)區(qū),有4個(gè)縣列入全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)縣,一些種植園還獲得全區(qū)首批油茶高產(chǎn)高效(雙高)示范園稱號(hào)。
6. 三江油茶茶葉
正宗廣西油茶(一杯苦二杯甲,三杯四杯好油茶)的做法步驟
第1步.油茶鍋洗干凈
第2步.一個(gè)油茶隔篩和一個(gè)油茶槌(我們喊油茶拽zhuai。
第3步.一塊姜,和幾瓣蒜頭,洗干凈,拍爛
第4步.茶葉用開水泡軟(3至5分鐘),用手抓一抓茶葉,把水倒掉,再用溫水淘一次,擠干水份(不用太干,這樣多淘洗一次擠一擠茶葉中的苦澀味道出來,一會(huì)油茶就不苦了)。茶鍋放灶上(最好結(jié)實(shí)一點(diǎn)的灶)開火,放一勺油,放入姜和蒜會(huì)很香,接著放入淘洗好的茶葉,用槌子槌茶葉,要使巧勁,不要用死力氣哦,把茶葉槌爛槌到會(huì)沾槌子就可以了,加入開水或者熱水燒開,依自己口味放入鹽就可以了,喜歡苦味的可以多熬一下。
第5步.槌爛的茶葉會(huì)粘在槌子上,就可以放水了!
第6步.用隔篩隔著茶葉出鍋,放入炒米和果子花生,灑上蔥花
第7步.把油茶篩出來用槌子擠干茶葉,再倒進(jìn)鍋里,打第二鍋就不放油了,一般是打兩三鍋的!
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