1. 茶油為什么會有色差現(xiàn)象

1、把蛋清抹在斷裂面上然后黏合，環(huán)保又無痕，而且非常牢固。

2、用江南老青瓦細研成粉，以紗布包之，包到6層，杏子大小。在喝茶過程中趁熱沾上茶汁輕輕擦拭，假以時日，既可去舊傷，又可養(yǎng)壺。

3、把出現(xiàn)裂縫的瓷器放入牛奶中煮沸半小時，牛奶中的蛋白質便能將小裂紋封住。既能堵住裂紋還能最大限度地保持瓷器原有的表面質感。

4、如果瓷器裂縫較大，可以試試下面的方法：將幾只螺螄連殼帶肉搗爛成漿，嵌入瓷器裂隙，陰干即可正常使用。

5、也可以試試下面自制的粘接材料：牛奶100克，邊攪拌邊慢慢地加醋，再取半只雞蛋清，加水調(diào)勻摻入，然后加適量生石灰粉，攪拌成膏，便可用來粘合陶器碎片。對于碎裂的陶瓷器皿，粘合好后用繩子扎緊，待稍干后，略加烘烤，冷卻后就牢固了。

2. 變質茶油有什么特征

茶油放久了有氣味說明此油開始變質或已經(jīng)變質了。建議先用少量的茶油，放鐵鍋里同時放兩片生姜用火加熱至冒煙氣即可，再用此油炒點菜，嘗一下看能否吃得了，能吃的話，算是安全的，可按五斤油，放一兩生姜要切開進行上述加工一下，過涼后用容器裝好放到陰涼處，是能食用的。如果吃不得的話，建議將變質茶油改作其他用途。

3. 茶油會變色嗎

基本上是一樣，但是紅花的價格也更貴一點，紅花山茶油要好一些。

紅花山茶油為茶油的一種，原料產(chǎn)自高海拔山區(qū)，較為稀少，白花油就比較多，原料產(chǎn)地較廣泛。紅花油其不飽和脂肪酸含量比百花油高，對人體的有益成分豐富，穩(wěn)定性強，在高溫下不變色，無析出物，白花油就要差些。紅花茶油是茶油中的珍品。

4. 為什么茶油有的顏色深有的淺

因為品種和壓榨方式不同，所以食用油有稀有稠。食用油的好壞不是用“稠”和“稀”來衡量的（每種食用油都有自己的標準密度），真正看食用油是否好壞是看它的成份。

比如：山茶油--主要成份為單不飽和脂肪的（這個對人體是非常有益的），含量越高的越好！還有就是看它的壓榨方式，壓榨方式對營養(yǎng)成分影響很大。

5. 茶油顏色變淺正常嗎

不會變深，顏色會變淺。

茶油顏色變淡是由于在低溫下會有乳白色絮狀結晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失。剛出榨的茶油顏色會略深些，但并不影響其質量和使用。經(jīng)過10-30天左右的存放，茶油的顏色會稍變淺。有些人對茶油的認識不夠，誤認為剛出榨的茶油不好，茶油放置時間越久越好，其實這種想法是極端的錯誤。