廣東人愛(ài)食茶油(廣東人飲茶)
1. 廣東人飲茶
答:其實(shí)沒(méi)什么禮儀,我經(jīng)??次野趾褪迨宀炔?其實(shí)很簡(jiǎn)單
尤其是商務(wù)上
1:洗茶.第一壺茶不能喝,要倒掉.
2:第二壺可以喝了,
接待的話用紙杯就行,不用講究的用什么紫砂.
有茶具的話用茶具,反正不費(fèi)事.
比如茶勺,茶鑷(木的)等等.
很簡(jiǎn)單,自己大方就行.
2. 廣東人飲茶的說(shuō)說(shuō)
茶可獨(dú)酌,也宜共飲。閑來(lái)陋室靜坐,手捧香茗,聆聽(tīng)古樂(lè),會(huì)讓人神馳千里,物我兩忘,獨(dú)飲水中君子,不能不說(shuō)是一種樂(lè)趣。
3. 廣東人飲茶禮儀
飲早茶是廣東人獨(dú)特的喝茶習(xí)俗。清晨起床以后,在開(kāi)始一天的工作、生意之前,名茶美點(diǎn)(早點(diǎn)),一盅兩件,既解決了早餐,也是一種絕妙享受。
茶點(diǎn),即是茶水與點(diǎn)心。茶有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、元堡茶等種類,點(diǎn)心的種類就更多了,最常見(jiàn)的是各種包子,諸如叉燒包、水晶包、水籠肉包、蝦仁小籠包、蟹粉小籠包,以及其他各類干蒸燒賣,各種酥餅,還有雞粥、牛肉粥、魚(yú)生粥、豬腸粉、蝦仁粉、云吞等等。
飲茶是廣東人生活的一個(gè)不可缺少的內(nèi)容。在這里,緊張的人們開(kāi)始松弛下來(lái),清閑地談著人生,談著故人,講著故事;在這里,人們揮灑自如地在淡淡的茶香中,把心情晾得清清淡淡。人們?cè)诓铇抢锲闵弦粔睾貌?,點(diǎn)上幾道美味點(diǎn)心,有的自斟自飲,有的與朋友海闊天空地大侃一陣,豈不悠哉!
茶樓也是人們謀生的重要場(chǎng)所。各種各樣的人們?cè)诓铇抢镎務(wù)撝善?、樓?談?wù)撝毡镜碾娖?、美?guó)的汽車。在這里,人們交流著各種經(jīng)濟(jì)、商品信息。沒(méi)有“泡”茶樓的本事,發(fā)財(cái)?shù)臋C(jī)會(huì)也少很多。在生意場(chǎng)上,不進(jìn)茶樓,是不會(huì)融入廣東的商業(yè)社會(huì)的。清閑、舒適的茶樓,變成了商業(yè)談判的地點(diǎn),使得茶樓不再只是人們閑談,打發(fā)時(shí)光的悠靜場(chǎng)所。舊時(shí)廣州的“妙奇香”茶樓有一幅對(duì)聯(lián):
為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去;
勞心苦,勞力苦,苦中作樂(lè),拿壺酒來(lái)。
這正是人在茶樓飲茶的心理寫(xiě)照。
當(dāng)然茶樓并不僅僅是為早茶才開(kāi)的。茶客從早到夜總是不斷,茶樓多是早上5點(diǎn)多鐘開(kāi)門(mén)迎客,直到午夜才收市,“三茶兩飯直落”。
4. 廣東人飲茶文化
1、飲茶時(shí)不應(yīng)大口吞咽,應(yīng)小口仔細(xì)品嘗。在飲茶的時(shí)候,不要大口的吞咽茶水,或者是制造出咕咚咕咚的聲音,這樣不僅表現(xiàn)得不禮貌,還會(huì)將禮儀分大減,其實(shí)喝茶的時(shí)候,要小口小口的喝,仔細(xì)的品嘗,如果有茶葉在水面上漂浮,那樣可以用茶杯蓋將其拂至一邊,或者也可以輕輕的將茶葉吹開(kāi),切記,不能吃茶葉更不可用手把茶葉從杯里撈出來(lái)。
2、再三請(qǐng)茶提醒客人該告辭。將泡好的茶端給客人時(shí),最好使用托盤(pán),若不用托盤(pán),注意不要用手指接觸杯沿。端至客人面前,應(yīng)略躬身,說(shuō)“請(qǐng)用茶”。也可伸手示意,同時(shí)說(shuō)“請(qǐng)”。
在以前,我國(guó)有再三請(qǐng)茶的敬茶方式,這樣是做是為了提醒客人應(yīng)該要告辭了,所以一定要注意,在招待一些老年人或者是海外的華人時(shí),不要再三請(qǐng)茶(一而再、再而三的勸對(duì)方喝茶)。
3、人多嘈雜時(shí)可行叩手禮??腿嗽谥魅苏?qǐng)自己選茶、賞茶或主人敬茶時(shí),應(yīng)在座位上略欠身,并說(shuō)“謝謝”。如人多、環(huán)境嘈雜時(shí),也可行叩指禮表示感謝。
品茗后,應(yīng)對(duì)主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞。告辭時(shí)要再一次對(duì)主人的熱情款待表示感謝。
5. 廣東人飲茶先
因?yàn)閺V東人一般白天工作都很忙,在現(xiàn)在廣東人的快節(jié)奏生活里,人們要生存,養(yǎng)活全家,車貸、房貸等工作壓力大,而且大家都與快節(jié)奏的生活方式,工作著。
白天忙了一天,晚上有空約三五知己閑暇時(shí)間,一起喝夜茶,聚聚舊。
而且廣東的天氣比較熱,晚上去茶樓嘆茶,不僅可以享受美食,而且可以嘆下空調(diào),何樂(lè)而不為呢?把白天緊張的情緒,釋放緩解下。第二天再精神百倍的投入工作中。
6. 廣東人飲茶粵語(yǔ)
1、南茶北用,換換心情。
2、品·立酒店,味·贏早茶。
3、生活廣式,早茶有益。
4、正宗廣早茶,越吃越有味。
5、品悠然自得,享天倫之樂(lè)。
6、享受趁早,生意談好。
7、廣式早茶,給心情放個(gè)假。
8、茶點(diǎn)享茶點(diǎn),入胃更入味。
9、南來(lái)或北往,廣式一杯茶。
10、韻承嶺南,茶香西北。
11、廣式早茶,清新一“夏”
12、到西北酒店,品廣式早茶。
13、廣式早茶,廣受喜愛(ài)。
14、南方的早茶,廣府的文化。
15、悅來(lái)粵香,趕早趁早。
16、廣式早茶鮮,美味溢舌尖。
17、廣式早茶,粵韻萃薈。
18、社交新生活,享受心選擇。
19、食在廣州,味在西北。
20、給自己放假,換一種生活。
21、一杯早茶,享受美好早晨。
22、一品早茶,食在不同。
23、民以食為天,廣式早茶鮮。
24、廣式早茶,滋潤(rùn)一“夏”。
25、廣式早茶美,因味愛(ài)上你。
26、匠心傳承,味感人生。
27、享受好味道,生意早成交。
28、廣式早茶,廣受歡迎。
29、廣式早茶好,西北酒店香。
30、廣府萬(wàn)香,美味“早”嘗。
31、西北早茶,粵香天下。
32、廣式早茶,盡享廣東風(fēng)味。
33、廣式早茶,一杯天涯。
34、聞一縷芳香,享一段時(shí)光。
35、廣式早茶,“廣”交天下。
36、廣式早茶,譽(yù)滿天下。
7. 廣東人飲茶什么意思
廣東人喝夜茶就是晚上喝茶休閑。
廣州晚茶,廣州人稱為夜茶,是晚飯后,(8點(diǎn)左右開(kāi)始)約上三五知己去酒樓飲杯荼,點(diǎn)些點(diǎn)心休閑下,有些酒樓為吸引茶客,還搞些音樂(lè)茶座,讓茶客一邊品茶一邊賞節(jié)目。
“飲茶”在廣東除了喝茶的意思之外,還表示到酒樓、飯店吃廣式點(diǎn)心。 廣式點(diǎn)心包括蝦餃,干蒸,燒賣,肉丸,包子,鳳爪等等。 飲茶還分“飲早茶”和“飲夜茶”,早飯時(shí)間吃的叫飲早茶,晚飯之后吃的叫飲夜茶(相當(dāng)于夜宵)。
