1. 油茶果子的做法視頻竅門(mén)

用料

芫荽100克薄荷 100克槐香（潮汕音） 200克花生 100克芝麻 100克鹽（隨個(gè)人口味） 8克開(kāi)水 2.5升以上的量都是大概（可以按個(gè)人口味加量或減量） 

步驟 1

把三種菜洗好下油炒熟

步驟 2

破壁機(jī)加開(kāi)水

步驟 3

炒好的青菜倒進(jìn)去

步驟 4

加入芝麻和花生

步驟 5

加鹽

步驟 6

（榨汁視頻拍了2秒上傳不了?）破壁機(jī)開(kāi)啟榨汁模式2分鐘后完畢，就可以倒出來(lái)了

步驟 7

打一碗油茶，加上炒米和芝麻，香噴噴，簡(jiǎn)單，可口???

步驟 8

配上自己做的花卷和云姐做的辣椒醬，滿滿幸福感

2. 果子油茶的果子怎么炸

油茶里面的小果子是放點(diǎn)孝母進(jìn)糯米粉發(fā)孝和糖搓搓均勻了，就捏一小團(tuán)放油鍋炸就成小果子了。

3. 油果子做法視頻教程

用料

蜂蜜 1斤

雞蛋 5個(gè)

熟油（熱） 一大勺

面粉 適量

芝麻 適量

油果子的做法步驟

將做法保存到手機(jī)

步驟 1

一斤蜂蜜+5個(gè)雞蛋攪勻，加入適量面粉，先不攪拌。

步驟 2

餡子：一大勺（大圓勺）熟油，燒開(kāi)后略晾涼，澆在面上，拌勻。面不夠再加，合成面團(tuán)。

步驟 3

皮子：雞蛋和面，搟開(kāi)一張，將餡子一條卷上，切開(kāi)。

步驟 4

夾出喜歡的形狀，下油鍋炸。

4. 油茶果子的制作方法

油茶果采收回來(lái)后，要堆漚6～7天，讓茶籽起后熟作用增加油分。抓緊晴天晾曬，攤開(kāi)翻曬，曬3～4天后，油茶籽自然開(kāi)裂，多數(shù)油茶籽能剝離，未分離的進(jìn)行人工分離，然后過(guò)篩揚(yáng)凈，繼續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機(jī)物充分轉(zhuǎn)化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無(wú)法及時(shí)曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動(dòng)1～2次，防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時(shí)翻曬。茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過(guò)1～2個(gè)月后茶籽含油率達(dá)到最高時(shí)，復(fù)曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好?！　?/p>

5. 做油果子的做法

步驟 1

將皮面面料中所有粉用溫水和成軟硬適中的面團(tuán)，面團(tuán)揉勻揉光分成兩個(gè)劑子餳置待用

步驟 2

將糖心面中面粉，清油，泡打粉，蜂蜜混合在一起和成面團(tuán)，

步驟 3

將3塊面搟成大小相同的面皮，糖心面放在中間，三塊面皮捏起來(lái)，搟成1厘米厚

步驟 4

切成兩指寬的條

步驟 5

再切成1寸寬的段

步驟 6

拿一個(gè)段用雙手指同時(shí)向反方向擰兩下，即成夾心油果生坯

步驟 7

所有生坯全都擰完

步驟 8

油鍋燒熱后放入，一次不要放的太多

步驟 9

炸至金黃色撈出即可

6. 油茶的油果怎么做的

茶油是由山茶科植物油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時(shí)間和采摘操作。采摘早了，出油率低不少，浪費(fèi)了油茶樹(shù)一年積累的精華，自己改做了無(wú)用功；采摘晚了，油茶籽開(kāi)裂落入草叢，很難尋回來(lái)。俗話說(shuō)“七脹球、八脹油”、“過(guò)了霜降節(jié)，油在樹(shù)上歇”。從這些諺語(yǔ)中，可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。

7. 油茶果子的做法視頻竅門(mén)河南

親愛(ài)的 山茶科植物油茶(Camellia oleifera Abel)或小葉油茶(C. meiocarpa Hu, ms.)的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。,含油率一般為25～30%。甘、涼。好的