1. 什么是鵝油

兩者相較鵝油比豬油更好一點(diǎn)。從膽固醇（過多有害）含量來看，鵝油膽固醇含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬油，而植物油不含膽固醇，因此膽固醇的含量鵝油介于豬油和植物油之間。

從飽和脂肪酸（過多有害）含量來看，鵝油含量為29.2%，豬油是43.2%，而烹調(diào)常用的植物油中的飽和脂肪酸比例通常只有15%左右，可見鵝油的飽和脂肪酸含量雖高于植物油，但低于豬油。

2. 鵝油是什么東西

衣服不慎滴到鴨油污漬，及時處理，用衣物洗滌劑就可以洗干凈了。

如果你的衣服可以水洗（是否可以水洗，可以通過洗滌標(biāo)簽了解），而且不會褪色的情況下，你可以這樣操作：

用紙巾將油漬盡可能吸掉，而且速度要快，因為油漬容易擴(kuò)散；先做這步處理，清洗起來就比較容易

3. 鵝油的用處

蛤蜊油好制燙傷比鵝油好。

4. 鵝油的作用是什么

答:香。

鵝油含有單不飽和脂肪酸，有一定的降血脂的作用，適量食用鵝油不會令人感到油膩，經(jīng)過鵝油制作的食物具有較好的口味，有助于人體調(diào)節(jié)胃腸。鵝油可以浸潤皮膚，外用于皮膚，可以對皮膚保濕，滋潤肌膚，以避免受外界刺激。雖然鵝油以單不飽和脂肪酸為主，具有一定的降血脂功效，提高食物的口味，但建議適量食用，且血脂確實高的情況下，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物治療。

5. 鵝油的成分

再鵝油熬制得過程中可以根據(jù)熬制的量，放適量的料酒，可以祛除腥味！

6. 鵝油的意思

鵝油沒有豬油好。豬油色白，用來做食品好吃，沒有土腥味。

7. 什么鵝油脂少

品質(zhì)很好，因為其肉質(zhì)緊致，所含油脂量適宜，口感鮮美

8. 鵝油好不好

鵝子是食草家禽，從油酸（有益健康）含量來看，鵝油含量高達(dá)54.3%，豬油含量為47%。常見的植物油中豆油和玉米油含量都不超過30%，花生油含量高一些能達(dá)到40%，植物油中油酸含量高的要數(shù)橄欖油和山茶籽油，它倆的油酸含量都超過了70%，正是由于鵝油油酸含量高，所以才有人稱之其為動物界的橄欖油。