每一種植物油都含有很多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)身體都有一定的好處。補(bǔ)鋅，補(bǔ)腦，抗衰老，不含膽固醇，還是花生油好些。相對(duì)來(lái)說(shuō)，大眾油，花生油是比較好的。品牌的油脂，質(zhì)量都差不多，都有足夠的資金買相同的設(shè)備。差別是廣告的投入和宣傳的概念，和忽悠消費(fèi)者的水平，地溝油就是來(lái)自于這些企業(yè)。

過(guò)期花生油能否繼續(xù)食用？

如果是指現(xiàn)在的天氣，過(guò)期一個(gè)月左右問(wèn)題不是太大的沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么異常就應(yīng)該能吃。

高溫烹調(diào)應(yīng)該問(wèn)題不大，

現(xiàn)在的油因?yàn)橛刑砑觿?，所以還是注意點(diǎn)好

　　沒(méi)有關(guān)系，能吃。以前食油并無(wú)保質(zhì)期，只要沒(méi)有異味產(chǎn)生，都是能吃的?，F(xiàn)在比較講究食品的保質(zhì)期了，但只要沒(méi)有變質(zhì)產(chǎn)生異味，還是能吃的。