本草綱目談茶油(茶油的功效與用法)
1. 茶油的功效與用法
優(yōu)點:
第一,不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上,堪稱食用油中之最,此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會令人體膽固醇增高,還有減緩血管硬化等保健作用;
第二,煙點代表了植物油的熱穩(wěn)定度,在煙點溫度以上油脂會產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā),說明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化,這些低沸物對人體有害,因為達(dá)煙點溫度以上就會產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點是煙點高,精煉茶籽油的煙點高達(dá) 210℃以上,而冷榨未精煉的橄欖油煙點為190 ~ 200℃。
缺點 :價格高、亞麻酸的含量較少。
2. 茶油的用途與功效
孩子正處于生長發(fā)育的階段,皮膚的抵抗能力比常人要低許多,因此容易受到外界物理因素的影響而導(dǎo)致皮膚疾病,而痱子主要是由于皮膚長時間處于干燥的環(huán)境中,并且皮膚的抵抗能力較低,就滋生了痱子,而陳年的茶油能夠起到止癢的效用,能夠起到一定的治療效果。
3. 茶油的功效與用法禁忌
茶油具備一定得抗氧化作用,是可以直接涂抹在嬰兒身上的。給嬰兒使用茶油,能夠有效的軟化嬰兒的皮膚組織,這樣就能夠讓嬰兒的皮膚更加光滑。寶媽在給嬰兒使用茶油的時候,一定要注意適量,不要過度使用。
寶媽在平時還需要做好嬰兒的防曬工作。在平時可以帶嬰兒曬太陽,給嬰兒曬太陽能夠促進(jìn)嬰兒對維生素還有鈣物質(zhì)的吸收。寶媽帶嬰兒曬太陽時一定要注意,不要讓陽光直射在嬰兒的眼睛上。在平時還應(yīng)該要做好防曬工作。
4. 竹白霜加茶油的功效與用法
1.連南瑤山茶油 地理標(biāo)志產(chǎn)品
連南瑤山茶油
連南瑤山茶油是連南瑤族治縣傳統(tǒng)食用油,歷史悠久,可追溯到唐代,清朝康熙年間曾被官方極力推崇的名優(yōu)物種,推廣瑤區(qū)至百里瑤山繁衍發(fā)展,迅速發(fā)展到3萬多畝。
2.連南無核檸檬 地理標(biāo)志產(chǎn)品
近日,記者從連南瑤族自治縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門獲悉,“連南無核檸檬”近期成功通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)專家審查,繼去年“連南瑤山茶油”獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品之后,為連南縣再次獲此殊榮產(chǎn)品。
3.臘蛋
蛋也能臘嗎?是的,臘蛋是有名的東陂臘味之一。早在20世紀(jì)30年代,東陂鎮(zhèn)“遂昌號”的臘蛋、臘狗和風(fēng)腸,就遠(yuǎn)銷馬來西亞、菲律賓諸國和港澳地區(qū)了。臘蛋的主要原料是花油(豬網(wǎng)油)和蛋,花油為皮,蛋為餡。
4.連南沙田柚
連南沙田柚是連南縣特產(chǎn)水果之一,其果大美觀,品質(zhì)優(yōu)良,肉質(zhì)脆嫩,風(fēng)味清甜,營養(yǎng)豐富,常食沙田柚有健胃、清熱解毒、潤肺、化痰止咳等功效。被稱為營養(yǎng)保健食品,深受國內(nèi)外消費者喜愛。其果皮較厚,耐貯運,貯藏4到5個月風(fēng)味仍佳,素有“天然水果罐頭”之美稱。
5.瑤山白茶
因表面結(jié)白霜而得名,民間稱藤婆茶,是瑤山珍貴高山野生茶,生長于高山深處,清泉之旁,長年濃霧滋潤,不受任何空氣污染,飲后甘甜,留香持久。白茶含有豐富的維生素,各種常量元素和微量元素(如鉀、鈣、鎂、鋅、錳等),并含有葉綠素、糖等營養(yǎng)成分。
6.皮蛋豆腐
皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的制作材料:主料:嫩脂豆腐一盒,皮蛋兩個輔料:香油,香菜,蔥花,醬油教您皮蛋豆腐怎么做,如何做皮蛋豆腐才好吃1、內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過放涼,皮蛋切小塊;2、皮蛋放在豆腐上,撒上雞精、鹽、蔥花,淋醬油、香油放香菜即成;3、吃時攪拌均勻。
7.瑤山高山野生茶
白茶(因表面結(jié)白霜而得名,民間稱藤婆茶),是瑤山珍貴高山野生茶,生長于高山深處,清泉之旁,長年濃霧滋潤,不受任何空氣污染,飲后甘甜,留香持久。白茶含有豐富的維生素,各種常量元素和微量元素(如鉀、鈣、鎂、鋅、錳等),并含有葉綠素、糖等營養(yǎng)成份。
8.瑤山薯脯
瑤山薯脯選用瑤山優(yōu)質(zhì)甘薯,以先進(jìn)的科學(xué)藝流程和現(xiàn)代科學(xué)配方精制成,具有天然色澤原質(zhì)風(fēng)味,含有豐富的維生素A、B、C、B2、鋅、鐵、鈣、胡蘿卜素 ,不含任何化學(xué)色素和防腐劑,是旅客饋贈、送禮的天然佳品。
9.黃芽粽
黃芽粽用上等糯米以堿水浸洗,然后用黃茅葉包裹成筒形,高溫煮至熟透,去掉黃茅葉,把粽切片,澆上糖漿食用,糯滑舔爽,香味獨特,山區(qū)風(fēng)味濃郁。
10.紫蘇蒸田螺
紫蘇蒸田螺
紫蘇蒸田螺田螺肉質(zhì)豐腴細(xì)膩,味道鮮美,清淡爽口,既是宴席佳肴,又是街頭攤檔別有風(fēng)味的地方小吃,深受城鄉(xiāng)居民的喜愛。
5. 茶油功效作用及食用方法
野生茶油是一種暗黃色的清澈透明液體,它是一種能供人類食用的植物油,是人們從野生山茶樹的種子中提取出的植物油脂。
野生山茶油味道清香,營養(yǎng)豐富,能用來調(diào)制涼菜也能用于多種菜品的烹調(diào)滋味特別好。
野生山茶油還具有一定的保健功效,人們食用它不但能吸收豐富營養(yǎng),還能保健身體預(yù)防疾病。
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