1. 鵝蛋可以油煎嗎

我給你介紹幾種吧：

1、油煎荷包鵝蛋用料：鵝蛋1粒，醬油少許 做法：將鵝蛋打入碗中，燒熱鑊，放入一半碗油，略熱放下鵝蛋以中火煎，依個別的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或兩面金黃，盛起隔油，放入碟灑些醬油即可。 在煎蛋時或可以灑些胡椒粉，細鹽。

2、水煮鵝蛋用料：鵝蛋1粒，水半鍋。半小匙鹽。 做法：鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。如果蛋殼裂開，加些醋可以使蛋白凝固防止流出來，煮好后馬上放入冰水中，這樣蛋殼會比較好剝。 煮的時間： 三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。 六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。 十分鐘，蛋全熟。

3、水煮菏包鵝蛋 用料：鵝蛋1粒，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。 做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當?shù)白匀怀尚魏髶破鸱湃氡?，再把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。

4、生煎荷包鵝蛋 用料：1粒蛋，2湯匙油，1/4碗水 做法：用小火燒熱鑊，放入兩湯匙的油，打入蛋，當?shù)伴_始凝結(jié)時，將水倒入鑊中，再慢煮至自己要的熟度。

5、菜莆蛋用料：咸菜莆1包，鵝蛋2粒，蒜茸少許。 做法：鵝蛋打入碗中打散，將菜莆浸泡在水中，用手用力抓拿，去掉水擠干。燒熱鑊，放入半碗的油，略熱下菜莆炒，下蒜茸，炒至菜莆干香，將鵝蛋慢慢下鑊，用小火慢慢煎至兩面金黃即行了。以上僅供參考，謝謝！

2. 鵝蛋能用豬油煎嗎

將春芽焯水后切碎和鵝蛋一起加鹽水攪拌均勻再加點豬油蒸熟即可

3. 鵝蛋用香油煎

鵝蛋煮熟可以和醬油麻油拌著一起吃？

可以。拌在一起吃味道還真不錯挺好吃的，在切點小青椒也是不錯的，即增加了蛋白質(zhì)又增加了蔬菜的營養(yǎng)。一舉兩得。這種吃法健康，少油又營養(yǎng)均衡。可以多吃。鵝蛋也可以淹著吃。現(xiàn)在超市有賣鵝蛋還挺貴的?？焓X一個了。還是不便宜的。

4. 煎鵝蛋用什么油

懷孕期間的女性可以吃煎鵝蛋，鵝蛋的營養(yǎng)成分很高，含有豐富的鐵，鈣，鋅，蛋白質(zhì)，脂肪等，有利于補充均衡的營養(yǎng)，促進寶寶的健康發(fā)育，懷孕期間可以多吃一些高蛋白和高維生素的食物，飲食的的種類一定要多樣化，并且按時的做好孕期檢查。

5. 鵝蛋可以油炸嗎

主料糯米粉300g 開水適量 芝麻湯圓心多一些 色拉油適量 油炸天鵝蛋（湯圓）的做法步驟1. 先和面、和好后分成小塊、然后把中間加入一些芝嘛心、就和做湯圓一樣得步驟噢2. 中間三個我壓成餅狀、因為好玩嘛、都可以試試、餅狀易翻滾3. 然后倒如熱油放鍋里炸，炸得過程不停翻轉(zhuǎn)、有一點粘鍋、不要緊、只要外面一層糯米熟了就不會了，咋到感覺芝麻快流出來了，就可以起鍋了4. 一個個好吃又可愛、小孩喜歡吃噢、老人也吃的了、糯米軟得、沒事回憶一下童年嘛、