喲飯茶油炒飯(茶香醬油炒飯)

來源：www.hxz788.com 時間：2023-01-19 03:59 點擊：241 編輯：niming 手機版

1. 茶香醬油炒飯

這幾個是我比較長去的.希望對你有幫助

1.紅云朗麻辣坊

地址：鐵西區(qū)南滑翔路3號滑翔六小區(qū)5號樓

2. 茶油炒飯正宗

將食材先準(zhǔn)備好將茶油倒入鑄鐵鍋雞蛋冷油就可以放進(jìn)去，喜歡吃散蛋可以先打散后，再倒進(jìn)去。放入冷飯拌炒，鑄鐵鍋的好處就是可以把白飯拌炒得很開，每一顆都變得胖胖的。

待飯炒開后，加入少許醬油，均勻拌炒后，起鍋就是一碗長的好樸實又好吃的炒飯了

3. 茶香醬油炒飯的做法

老一中的小金渣肉蒸飯 1 二街新開的“陋食銘”，手搟粉，一碗里有四種粉。這家是店里的人可都是聾啞人哦?！　? 融匯邊大菜市門面的蘭州拉面?！　? 中和路龍福蓋澆飯。便宜味道也不錯。4 建委享泰來旁邊的涼拌面和赤豆酒釀。現(xiàn)在能叫外賣了。　5 楊家巷里的胖子炒飯。6 二中斜對面的鍋貼底子炕的酥酥的。7 一中對面的小金馇肉蒸飯?！　? 黃山園火車道邊的菜場有家香酥雞，應(yīng)該是蕪湖首家吧?！　? 大眾對面巷子最里面的茶香魚。10 茶香魚邊上就是老劉麻辣燙。11 團(tuán)結(jié)西路“弋江春”小籠湯包、干絲，他們家面條混沌的湯頭是用雞湯的滿鮮的, 蝦籽面?！　?2 東郊路“蔣記”小籠湯包、牛肉面、酸菜肉絲米線?！　?3 耿福興的蘿卜絲燒餅?！　?4 北門的“巴渝人家”。干鍋包菜～～～　15 中和路沙縣餛飩?！　?6 百瑞滄津小學(xué)邊上的麻辣燙。（很難找的）　17 辣子村的泉水魚、涼拌粉皮,還有茄子土豆泥?！　?8 團(tuán)結(jié)西路的蒙羊燒烤?！　?9 勞動路上的快樂大排檔的炒面皮和鍋巴湯。（晚上賣）　　20 東方海倫堡的辣燙，他家里脊肉最好吃?！　?1 新蕪路上的李記炒飯。（晚上賣）西紅柿湯和醋熘白菜。態(tài)度不好，晚上去最少等30分鐘。　22 雙桐巷老刁家的牛肉炒面皮和北門的香腸肉絲面?！　?3 南瑞對面有家跳水魚很好吃?！　?4 弋江橋底下常峰沙煲。25 百瑞建設(shè)路小學(xué)邊上有家川菜館，老板是四川地震來蕪湖的，所以菜味道很地道?！　?6 徽商城邊上的回味鴨血粉絲湯?！　?7 雙桐巷的寡婦牛肉面?！　?8 紅旗大個子麻辣燙　　29 北門楊家巷里面的雞丁米線?！?0 二中斜對面的雞毛山莊的木桶魚片、一鴨三吃?！　?1 美食街“川味誘惑”有火鍋有炒菜，最好吃的是它家的擔(dān)擔(dān)面。32 福祿商城的大個子魷魚,哩脊肉,仔排,雞蛋小漢堡，牙簽牛肉。最近有一種素雞好好吃的。33 花園街門口的梅花糕不錯。　　34 金荷蘭燒烤。　　35 玫瑰酒店木桶牛肉、烤鯉魚招牌菜是烤乳鴿?！　?6 聯(lián)通收費大廳對面的＂粥品軒＂好吃不貴,蛋撻不比肯的基的差?！　?7 勞動技校對面老頭子鍋貼（牛肉餡！鴨血湯也不錯！晚上出來）38 二街旺角音像對面巷子口的牛肉炒面。（晚上）39 北門大草坪對面的江城小吃不錯,有蒸餃,小籠湯包,味道都不錯?！　?0 偉基后面的千里香餛飩 (他家麻球好吃 5毛一個)　　41 二院門口的小金板栗?！　?2 團(tuán)結(jié)路上的弋江羊肉館?！　?3 北門大草坪的藍(lán)義興鴨子?！?4 緣仙園的奶茶?！?5 地區(qū)醫(yī)院對面巷子里面早點一條街，有家干拌面，配上他家的千張包肉絕配46 弋江橋下有家老字號小餛飩，老板是位老奶奶的，味道很鮮的在那邊的菜市巷子里有家鍋貼?！?7 二中對面的金陵鴨血湯?！　?8 十二中老濮涼粉對面的平鍋炒面?！?9 旱橋蝦霸。　　50 銀湖中路往福祿商城拐進(jìn)去的巷子里有一家耿記小籠湯包，號稱百年耿福興哦?！　?1 東門街路口的老濮涼粉。　　52 北門楊家巷里面的小鍋貼和牛肉鍋貼。　　53 二街小寶旁邊的巷子口，有家涼皮，擺了兩代人了，可是不是天天出攤子，想吃還要有運氣哦。54 康復(fù)路鐵道口里面的菜市場，有一家賣燒餅的，天天都有人排隊買。　　55 二街郵電局旁邊啞巴子炒面，大餛飩?！　?6 雙桐巷芙蓉卷，現(xiàn)在漲到4塊一個了，貴了點。57 工業(yè)學(xué)校海棠糕，應(yīng)該沒有多少人吃過吧，好久沒去了，現(xiàn)在不知道還有沒有了。58 聯(lián)華門口炸雞腿。59 福祿商城的老譚醬翅?！　?0 福祿商城的烤鴨，每次都要排隊等。61 悠悠的煲仔飯。62 常峰對面的徐記, 徐老板本人很會燒菜，他家的牛肉粉絲煲好吃了。63 神山口溫州商貿(mào)城后面有家“泉水魚”好吃?！　?4 北門的曹記翅膀。65 商校門口的包蒸飯，他家是包里脊肉的，隨便加幾串，一元一串?！　?6 勞動技校巷子口的肉燒餅。　　67 師大老校區(qū)門口老奶奶的冰木瓜。68 金馬門的泥鰍面。69 二院后門老頭的八寶稀飯?！　?0 建委蜜汁藕?！?/p>

4. 醬油炒飯下廚房

食材：剩飯1盤子，圓包菜5片，雞蛋2只，食鹽1茶匙，醬油3湯匙，老抽1茶匙

第一步：把圓包菜清洗干凈之后，疊在一起，然后切成絲，裝盤備用，再準(zhǔn)備一個大碗，打入2只雞蛋，用筷子攪散成蛋液，放著備用。

第二步：起鍋加油燒熱，油溫5成熱左右時，把雞蛋液淋入鍋中，煎至底部凝固時，用鍋鏟輕輕推動，把沒煎到的雞蛋液也煎至凝固，再用鍋鏟鏟成小塊。這里說明一下，炒飯不一定要雞蛋液裹在米粒上面的，像我們從小就喜歡吃這種煎香帶塊的，吃起來很過癮，跟吃肉差不多。

第三步：雞蛋煎香之后，把剩飯倒入鍋中，先用鍋鏟尖把米飯戳散，再用鏟身把米飯拍散成立粒，然后抖散，重復(fù)操作，直到把米飯炒到變得松散，然后放入1茶匙食鹽，放入3湯匙醬油，放入1茶匙老抽，大火翻炒，讓醬油和米飯混合在一起，讓米飯裹上醬油的顏色。

第四步：米飯炒得差不多時，放入切好的包菜絲，然后快速翻炒均勻，細(xì)的包菜絲很容易熟，大概2-3分鐘，就可以出鍋裝盤了。

5. 豬油醬油炒飯

可以的。

食材：剩米飯適量，豬油渣少許，鹽少許，生抽少許，油適量，雞蛋2個，小蔥少許

步驟

1、準(zhǔn)備材料豬油渣剁碎。

2、雞蛋打散入鍋中炒碎。

3、熱鍋下油爆香豬油渣倒入米飯翻炒。

4、把米飯炒散開一粒粒。

5、快速翻炒拌一年至顏色變深，調(diào)味出鍋加小蔥即可。

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