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衡陽(yáng)最有名的茶油(衡陽(yáng)茶油是什么油)

來(lái)源:www.hxz788.com   時(shí)間:2023-01-11 16:55   點(diǎn)擊:312   編輯:niming   手機(jī)版

1. 衡陽(yáng)茶油是什么油

五峰鋪鎮(zhèn)位于邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、永州三市經(jīng)濟(jì)走廊交匯處。鎮(zhèn)區(qū)面積4.8平方公里,全鎮(zhèn)總?cè)丝?0萬(wàn)余人,鎮(zhèn)區(qū)常住人口3.5萬(wàn)。距縣城25公里,到邵陽(yáng)市40公里交通十分方便。356國(guó)道、省道邵永線(xiàn)和邵祁線(xiàn)穿鎮(zhèn)而過(guò),縣道、鄉(xiāng)道、村道四通八達(dá),工業(yè)以針棉童裝為主,現(xiàn)有童裝加工企業(yè)30余家,形成了從印染繡花到成品的完整產(chǎn)業(yè)鏈,年產(chǎn)值過(guò)2億元。農(nóng)業(yè)以茶油種植、油用牡丹、金銀花為主,為全縣最大的水稻種植基地。歷史文化悠久,有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——藍(lán)印花布及省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——扎臺(tái)戲。近年來(lái)新型城鎮(zhèn)化建設(shè)突飛猛進(jìn),鎮(zhèn)區(qū)面貌日新月異,現(xiàn)已建成10層以上建筑4棟,最高16層。正在建設(shè)中的五峰新城高層建筑多達(dá)十多棟。酒店娛樂(lè)設(shè)施齊全,有三星級(jí)酒店賓館兩家。鎮(zhèn)內(nèi)自行車(chē)運(yùn)動(dòng)非常流行,現(xiàn)有自行車(chē)俱樂(lè)部一家成員上百人。教育設(shè)施完備,師資力量一流,擁有全縣唯一一所省示范高中——邵陽(yáng)縣二中。鎮(zhèn)內(nèi)礦產(chǎn)資源豐富,銻、錳、鉛、錫儲(chǔ)量居全市前列??罩懈╊?zhèn)區(qū),一座新型的小城市呼之欲出。

2. 湖南衡陽(yáng)山茶油

衡陽(yáng)特產(chǎn)很多,祁東的黃花菜。

常寧的山茶油,衡陽(yáng)南岳的豆腐乳,金甲嶺的雞羅卜。

演陂橋的耦干子,臺(tái)源寺的柚子,杉橋,高真寺的蓮子,渣江三湖町的假羊肉。

衡陽(yáng)界牌泥山上的白瓷泥。

還有春天來(lái)了,田間地頭挖蒲公英,魚(yú)腥草,紫蘇,香椿,還有竹筍,冬筍,小筍。

3. 湖南省衡陽(yáng)市茶油品牌

用料

雞肉小半只、茶油1勺、姜、蔥頭、蒜頭適量、花椒1把、鹽、生抽適量

做法步驟

步驟 1

雞肉焯水備用

步驟 2

蔥頭、姜、蒜頭切好備用

步驟 3

熱鍋下茶油、花椒、蒜頭、姜爆香,再下雞肉翻炒10分鐘左右,從大火到小火炒

步驟 4

美味茶油雞起鍋,裝盆

4. 湖南茶油是什么油

無(wú)區(qū)別,山茶油在海南又叫“山柚油”。海南島得天獨(dú)厚的氣候特別適合山柚樹(shù)的成長(zhǎng),其果實(shí)壓榨的油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是其他地方的茶油無(wú)法企及和媲美的。山柚油被譽(yù)為“東方橄欖油”,有化痰止咳、順氣養(yǎng)顏之功效,因此又被稱(chēng)為“健康油”、“愛(ài)妻油”和“長(zhǎng)壽油”海南山柚油久負(fù)盛名,是著名的土特產(chǎn)之一,即可食用,還可入藥,山柚油配以生姜、生鹽做成佐料,蘸白切雞,清甜芳香,異??煽?,已成為當(dāng)?shù)厝罕姺昝孢^(guò)節(jié)招待親朋好友不可缺少的食物,自家壓榨的山柚油采用小火炭炒工藝,加工出來(lái)的山柚油色澤金黃、香味濃郁。吃后強(qiáng)身健體,具有潤(rùn)肺生津,活血祛瘀的功效,一年只有一熟,是您自用和送禮的佳品。

5. 湖南衡陽(yáng)茶油廠油價(jià)格

野生茶油樹(shù)很適合我出生的地方衡陽(yáng),他的土地很優(yōu)適,有山也有丘陵地帶,茶樹(shù)在生長(zhǎng)直間很慢,兩到三年才長(zhǎng)不到一米高,在這三年當(dāng)中,它只開(kāi)花,結(jié)的茶油果很小也不能來(lái)用做茶油,只能來(lái)做肥沃土地,到了第四年結(jié)的茶油果才能用做茶油,旦一果茶油樹(shù)結(jié)的果果也只有十幾斤茶油果,十幾斤的茶油果做出來(lái)茶子再生產(chǎn)成茶油也只一到二兩,所以說(shuō)茶油的成本是有點(diǎn)高,也在我們中國(guó)稱(chēng)橄欖油,它適合炒菜用,炒的菜都是亮亮的都很好吃

6. 衡陽(yáng)茶籽油

  1.醬板鴨。湖南醬板鴨是湖南一絕名菜,是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長(zhǎng),具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效,是近期風(fēng)靡大江南北的一種風(fēng)味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無(wú)窮,食用方便的特點(diǎn)。   鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,屬?zèng)鲂?,科學(xué)的食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃,平……

2.火宮殿臭豆腐 [湖南長(zhǎng)沙天心區(qū)]

  長(zhǎng)沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿最有名,進(jìn)火宮殿的人沒(méi)有不吃臭豆腐的。1958年,毛澤東到長(zhǎng)沙視察時(shí),還專(zhuān)門(mén)到火宮殿吃了一頓臭豆腐?;饘m殿的臭豆腐是用優(yōu)質(zhì)瀏陽(yáng)豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點(diǎn)成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料,非常好吃。除了火宮殿外,很多散落于民間小巷中的個(gè)人攤點(diǎn)味道也相當(dāng)不錯(cuò),如南門(mén)口的“五娭毑”,買(mǎi)臭豆腐的隊(duì)伍經(jīng)常要排成一條長(zhǎng)龍。 ……

3.口味蝦 [湖南長(zhǎng)沙芙蓉區(qū)]

  口味蝦是前幾年興起于長(zhǎng)沙教育街、南門(mén)口等地的特色小吃,后來(lái)蔓延至全城乃至全省,至今長(zhǎng)盛不衰??谖段r色艷、湯、濃、味重、香辣無(wú)比,深受口味頗重的長(zhǎng)沙人喜愛(ài)。起先,口味蝦以夜宵的形式走上餐桌,現(xiàn)在在全長(zhǎng)沙已經(jīng)有不少的專(zhuān)營(yíng)口味蝦的特色餐館,比較知名的有南門(mén)口的“四娭毑”、八一橋下的“盛記”、“梅園”等??谖段r是以長(zhǎng)沙妹子般的火辣博得長(zhǎng)沙人芳心的,那是一種從腦殼一直辣到腳指頭的辣,辣得你舌頭直伸,大呼過(guò)癮……

4.檳榔 [湖南湘潭雨湖區(qū)]

  “……少年郎,采檳榔,小妹妹提籃抬頭望…”富有濃郁抒情色彩的湖南民歌《采檳榔》,歌詞純樸優(yōu)美,曲調(diào)纏綿清麗,表達(dá)了青年男女純真的愛(ài)情,又是聯(lián)結(jié)海峽兩岸中國(guó)人感情的紐帶。生長(zhǎng)在祖國(guó)東南沿海及臺(tái)灣島上的檳榔樹(shù),為什么會(huì)出現(xiàn)在湖南民歌中呢?這與湘潭人酷愛(ài)嚼檳榔是分不開(kāi)的。 檳榔可作藥用,性溫,味苦,主治蟲(chóng)積、食滯、脘腹脹育、水腫腳氣等癥。它又是一種果品,特別是在湘潭人的生活中,有著特殊的地位。湘潭人在相……

5.唆螺 [湖南衡陽(yáng)蒸湘區(qū)]

  地方風(fēng)味小吃。又名“喝螺”。制法為:選大小均勻之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小許,使之吐 出雜質(zhì)污物。二、三天后,用冷水洗凈,將瘦豬肉泥摻水拌勻,倒入盆中,使螺飽食,再鉗去螺尾,加鹽少許反復(fù)搓洗干凈,置炒鍋內(nèi)旺火翻炒, 待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脫落,再加鹽和紹酒復(fù)炒,起鍋后,與生姜、辣椒、醬油。蔥蒜、味精等佐料一道入骨清湯鍋中 蓋煮。食時(shí)舀出,手持將螺口對(duì)住嘴,吸氣唆(喝)取……

6.棲楓渡魚(yú)粉 [湖南郴州北湖區(qū)]

  是湖南郴州的招牌粉,湯是用鮮活鰱魚(yú)熬制而成,味鮮而極有營(yíng)養(yǎng),很多住在郴州市的一些人特意從市里面開(kāi)車(chē)帶上一家大小到棲楓渡來(lái)吃魚(yú)粉。哦,忘了先跟大家說(shuō)棲楓渡是郴州的一個(gè)小鎮(zhèn)的名字,郴州是湖南的南大門(mén),和廣東韶關(guān)交界。正宗的魚(yú)粉是用純手工制作的米粉做出來(lái)的。……

7.甜酒糍粑 [湖南湘潭湘潭縣]

  配料:自制甜酒、糍粑、紅棗、白糖  喜歡吃甜品的比較適合,有養(yǎng)味補(bǔ)血之功效!……

8.飯茶 [湖南湘潭雨湖區(qū)]

  用大米磨成粉后加水加芝麻、黃豆、香料、鹽等揉成團(tuán)后做成各種漂亮的形狀,再放入油中炸成微黃就可以吃了。有的像一朵花、有的像螃蟹,有的像花瓣,所以名字也形象,口味各一,有甜有咸的兩種口味。湘南一帶做的比較多?!?/p>

9.油粑粑 [湖南湘潭湘鄉(xiāng)市]

  這也是不可多得的小吃美食哦,炸出來(lái)金燦燦的外酥內(nèi)軟,外面甜酥酥里面香軟軟,也是我的最?lèi)?ài),喜歡吃甜食的朋友一定不能放過(guò)?!?/p>

10.口味蟹 [湖南長(zhǎng)沙岳麓區(qū)]

  長(zhǎng)沙人吃口味蟹和吃口味蝦一樣瘋狂,在夜宵攤上,口味蟹和口味蝦是長(zhǎng)沙人必點(diǎn)的兩個(gè)道菜。在長(zhǎng)沙口味蟹做得較有名的要屬“梅園大蝦城”的了,其創(chuàng)始人王印元先生是長(zhǎng)沙最早經(jīng)營(yíng)口味蝦的,后發(fā)展了口味蟹、口味螺、口味青口等多個(gè)口味菜式。因其炒口味蟹的湯汁調(diào)料是王印元先生經(jīng)過(guò)近十年的精心研制,加入十余種中草藥,配以雞汁和梅園的獨(dú)特配方,使其在口味上具有梅園風(fēng)味特色。梅園口味蟹選用的是緬甸湄公河里的肉蟹,吃起來(lái)香味十足!

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