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紅果一號茶油(油茶果顏色)

來源:www.hxz788.com   時間:2023-01-08 19:55   點擊:146   編輯:niming   手機版

1. 油茶果顏色

區(qū)別:一是原料的采摘時間不同。根據(jù)茶籽成熟的早晚,分為兩種:寒露籽與霜降籽。寒露籽采摘于寒露前后,霜降籽采摘于霜降前后,兩種茶籽的成熟期相差半個月時間?!?/p>

二是原料大小不同。不同的品種,油茶果成熟期不一?!昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度,葉小而密,果小皮薄,每果種子1~3粒,要在“寒露”時成熟采摘?!八底选睒涔谳^大,開張分枝角度一般為40~60度,葉大稍厚,果大,每果種子4~7粒,要于“霜降”時成熟采摘。“立冬籽”樹冠大,開張分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7~10粒,應于“立冬”時成熟采摘。   

三是觀察顏色。在油茶成熟季節(jié),認真觀察茶籽顏色。油茶果成熟的表面特征是:果皮發(fā)亮、紅皮果紅中帶黃、青皮果青中帶白、果皮上茸毛脫盡、茶果微裂、容易剝開。到油茶林中隨手采摘球果剝開,發(fā)現(xiàn)茶籽發(fā)亮時,進一步剝開,見種仁白中帶黃、油光發(fā)亮時,證明球果已充分成熟,這時便可采摘。   

四是觀察地貌。油茶所處的地理位置不同,成熟度也不一致,一般是高山先熟,低山后熟;陽坡先熟,陰坡后熟;老林先熟,幼林后熟;荒蕪地先熟,耕作地后熟。

2. 茶油果樹圖片

云南能榨油的果樹第一種是蓖麻,蓖麻屬一年生或多年生草本植物、別名為大麻子、老麻子、草麻。第二種為烏桕子又名木子樹,別名叫烏茶子、桕仔、瓊仔、拱仔。第三種油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油供食用,其別名為茶子樹、茶油樹、白花茶。油茶種仁含油量高達59.2%,是中國產油量最高的植物之一。油茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質食茶油是植物油中的精品第四種為桐子樹又名油桐樹,油桐屬落葉喬木。該桐油是一種優(yōu)良的干性油。

3. 油茶果百度百科

山茶油是從油茶樹種子中獲得的,是我國最古老的木本食用植物油之一,中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產基地,油茶的中心產地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南部,可以說中國是油茶的原產地。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農藥、化肥等

4. 油茶果一般有幾種顏色

二者主要區(qū)別如下:

第一、二者顏色不一樣:恭城油茶色澤偏深黃,而雷茶相比顏色偏綠色;

第二、二者口味不一樣:恭城油茶的茶香味更甘醇,而雷茶的藥草味更濃郁;

第三、二者的制作原料及方式不一樣:恭城油茶的精華就是茶葉和姜,傳統(tǒng)的恭城油茶是以敲打的方式制作的,制作時一邊用鑄鐵小鍋加熱茶葉,一邊用7字型的木錘敲打到茶葉粘鍋,加食用油敲打到茶葉的精華滲出,再加水煮開,用竹篾編的小簸箕過濾掉茶渣,就做好了;而雷茶則是通常要配置大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生姜等為原料,用擂缽搗爛成糊狀,沖開水和勻,加上炒米,制作而成。

5. 油茶果是什么樣子的

二者的主要區(qū)別如下:

第一、二者的外形不一樣:其中油茶果的果型是球形或卵圓形的,而茶樹果的果型則是三角形狀;

第二、二者的大小不一樣:油茶果要比茶樹果大,其中油茶果直徑在2-4厘米;而茶樹果的直徑只有1厘米左右,大約是油茶果的一半。

第三、二者的顏色也不一樣:油茶果的顏色一般有紅色、紅黃色、青色和黃色;而茶樹果的顏色是白色或桃紅。

6. 油茶果圖片

把油茶果直接采摘放在太陽下曬干即可。

油茶果收獲時,應避開雨天,選擇在晴朗天收果。將果放在室內,連筐(連袋)放置3—4天、讓果殼“發(fā)汗”,再將果放在曬場涼曬3—4天,大部份果殼裂開,果子爆出,便可使果籽與殼分揀,尚未爆出的果籽,用手辨開,把果籽取出(如果此時不將未爆出的果籽取出,一旦果殼干硬后則很難把果籽取出)。

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