1. 浙江山茶油

有四個品種。

一、毛油：毛油是將人工采集的油茶籽在很短的時間內通過物理工藝加工獲得的純天然油脂，它的加工環(huán)節(jié)最少，通過簡單的過濾，其酸值不超過4.0毫克（氫氧化鉀）/克，大大保留了油茶籽油的風味及營養(yǎng)價值。

二、壓榨茶油 ：

山茶油果實里可以獲取各種等級的山茶油。山茶油所有的外包裝上都必須依據我國 2003年5月制定2003年10月1日開始執(zhí)行的新標準，清晰地標明其所屬的等級。 1、極品山茶油、國標一級（Extra Virgin camellia Oil ）為第一遭壓榨山茶果子而得的果子汁，帶有果香及果味，油酸度低于1%。

2、純正山茶油、國標二級 （Pure camellia Oil）由機榨山茶油經過除雜、脫酸、脫水、脫色、脫臭以及冷凍脫脂加工而成。

三、浸出茶油：

浸出茶油是將物理壓榨后的殘渣（油餅）通過浸出去獲得原茶油，然后對其進一步精煉得到，稱為浸出油。國家標準根據精煉程度將其分為一級、二級、三級、四級浸出茶油。

四、醫(yī)藥注射茶油：

特級山茶油、醫(yī)藥注射級（Pomace camellia Oil） 醫(yī)藥注射茶油是以采集的油茶籽壓榨為原料，按照醫(yī)藥生產工藝標準經物理提純得到的最高等級（無色、無味、無煙、接近零點的酸值和過氧化值）的油品，專供醫(yī)藥注射用油、化妝品用油。

2. 浙江山茶油價格

不好說，因為標準不同價格差異很大1、茶油價格具有多變性地域、時間、品牌、物價等諸多因素，都會影響之；對于消費者而言，買東西看的應該是性價比，更在乎茶油的品質；茶油是高級食用油，茶油價格是普通油脂的三倍，卻比同等的橄欖油價格低。

2、計量單位上看零售買的茶油，有兩種不同的度量衡計量單位：一種是容量，也就是升(L)和毫升(ML)，其中1L=1000ML=0.001立方米(m3);另一種是重量，也就是兩和斤，其中1斤=10兩。

前者一般用于大的茶油品牌，后者用于私人或者農村交易市場。當然，還有1公斤=兩斤=1千克(kg)=1000克。一斤茶油是多少升呢?眾所周知，這是兩個不同的物理量，質量等于密度乘以體積。一般情況上，茶油的密度是0.8g/ml，即一斤茶油大概是0.625升，1升茶油1.6斤。不過呢，還要看實際茶油的的純凈度，茶油的密度不同。茶油的密度就是辨認真假茶油的好方法。

3、區(qū)域影響不同地方的茶油價格不同，國內油茶產地廣闊，從長江流域延伸至珠江流域，每個地方的茶油價格都不一樣。

拿香蕉為例，在海南、廣西只要幾毛錢一斤，在長江以北就漲到幾塊錢。再說，每個地方的物價也不一樣，有些城市物價高一點。

湖南、江西、廣西等油茶大省，茶油價格穩(wěn)定且便宜，可能在40-50元左右徘徊；福建、安徽、浙江等，茶油價格波動大；臺灣、日本、歐洲等地，茶油是高檔消費品，換算人民幣至少上百元。

3. 浙江山茶油投產

茶油是一款非常有營養(yǎng)的油最有名的茶油是浙江溫州產的茶油，還有福建龍巖產的茶油。

4. 浙江山茶油種植品種

江西景德鎮(zhèn)可以種植茶油樹。

但是,要選擇好品種。

油茶樹的品種及分布 ()

（1）我國油茶的自然類型：

1、花期類型：特早花類型，早花類型、中花類型、晚花類型、春花類型。

2、成熟期類型：秋分籽、寒露籽、霜降籽、立冬籽四種。

3、茶果形態(tài)類型：紅球、青球、臍型紅桃、青桃、紅桃、青桔。

（2）油茶的品種及分布

一、普通油茶，又名中果油茶，主要分布在廣西、四川、浙江、全國的主栽物種。

二、小果油茶，又名門西子；主要分布在江西宜春、福建、廣西；栽培面積僅次于普通油茶。

三、越南油茶，又名大果油茶的主要分面在廣東高州縣、廣西、栽培面積占第三位。

四、攸縣油茶，又名野茶子；主要分布在湖南攸縣、浙江富陽。

五、紅花油茶：主要分布在江西德興。

油質好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣。

六、小黃花山茶，主要分布在貴州赤水。

七、匹它山茶，主要分布在貴州盤縣。

八、多齒紅山茶，又名宛田油茶籽，主要分布在廣西桂縣。

九、茶梨，又名八瓣油茶：主要分布在浙江龍泉、江西龍南。

十、博大果油茶，又名赤柏子；不宜在中亞熱帶栽種。

十一、白花南山茶、主要分布在廣東封開、廣西蒼梧。

十二、南榮油茶；主要分布在廣西韶平。

十三、金花茶，主要用作觀賞。

十四、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順。

十五、威寧短柱油茶，主要分布在貴州威寧。

5. 浙江山茶油加工企業(yè)2021年生產管理人員最新招聘

山茶油生產大省主要集中在江西、湖南、安徽這三個省份，江西省和湖南省發(fā)展情況相似，發(fā)展較快的是安徽省。其中，湖南山茶油企業(yè)規(guī)模普遍較大，原材料具有優(yōu)勢，政府扶持力度大，企業(yè)資金具有優(yōu)勢，但以湖南金浩為首的主要廠家均以茶油調和油為主，力圖做大，融資上市，但其茶油品牌形象與其投入不大吻合，產業(yè)發(fā)展走入誤區(qū)，且受金浩茶油致癌事件影響巨大。江西山茶油企業(yè)普遍進入行業(yè)較早，專業(yè)化程度較高，投入大，政府扶持力度較大，基本以純茶油為主，品牌形象較好。但正因為一些主要品牌茶油進入行業(yè)較早，重視全國市場的開拓和品牌建設，經歷前幾年油茶泡沫式發(fā)展和金浩致癌事件后，也因此付出了行業(yè)引導者的代價，一些企業(yè)都出現(xiàn)過或大或小的危機。而安徽由于地理位置比較好，老叔齡的油茶樹比較多，但大部分品牌僅限于當地，在全國缺乏競爭力。

此外，還有湖北、廣西、浙江和福建等四個省也有茶油生產。湖北目前的情況和安徽類似，廣西的油茶基地發(fā)展迅猛，但大部分還屬于作坊式油茶加工廠，主要以提供毛油為主。浙江的茶油產業(yè)基尚未成形，僅僅依靠各地政府關系發(fā)展當地市場，福建由于存在先天不足，沒有足夠的油茶資源，因此產業(yè)發(fā)展有瓶頸。

我國的山茶油行業(yè)發(fā)展，雖然有著天時地利的優(yōu)勢，但卻遠遠落后于橄欖油的發(fā)展，主要是因為長期受到忽略，直到近幾年才得到國家重視，加大種植和生產力度，現(xiàn)以每年 8%的速度增長，預計到 2017 年，可達到 20 萬噸的年總產值。山茶油的營養(yǎng)成分和價值與橄欖油十分接近，甚至其維生素 E 的含量是橄欖油的 2 倍，不飽和脂肪酸歐米茄的比例相較于橄欖油，更接近于人體的吸收比例。

油茶樹是一種綜合價值超高的經濟樹種，其除了可以榨取茶油外，還包括茶枯、茶殼、茶粨等，其中，茶枯經過深加工課提取茶皂素，茶殼可用于制作木糖醇、活性炭等附加值超高的產品。但目前，由于高產優(yōu)良的油茶樹種沒有得到大范圍的推廣，油茶品種混雜，產量較低，這都限制了山茶油的附屬價值。再加上后期深加工萃取提煉等技術的限制，副產品的產量極低，且質量層次。這些都導致了山茶油當前出口品種的單一化，缺乏相應的競爭力。相較于從國外進口的橄欖油，不僅是食用油，更有美容護膚等多項功能，產品品質繁多，用途廣泛，這更加刺激了國內商家進口的需求。從我國山茶油出口的情況來看，在海外市場，出口企業(yè)基本就沒有進行過有明確計劃和目的的系列營銷推廣活動，其原因是多方面的，首先是因為我國企業(yè)多受制于傳統(tǒng)經營理念的舒服，缺乏進行國際市場營銷的理念和思路，其次，也與各出口企業(yè)實力不強，缺乏參加國際商務活動的經驗有關，我國山茶油出口企業(yè)需要積累更多相關方面的經驗。