1. 柚子油怎么做

制成蚊香：厚厚的白皮部分，我們切成條狀后，要日曬干燥完全去除水分。收集起來，可以利用超市裝洋蔥或蒜頭的網(wǎng)袋裝起，還有通風(fēng)干燥的作用。

精油熏香：將綠皮剪成小片，放置水中加熱，因柚子精油即從綠色皮中提煉出來，故這就成了天然的柚子精油，

泡澡美容：另外綠皮用水煮，將里面的柚油提出，倒進(jìn)浴缸，或是直接將綠色柚皮丟入浴缸只開熱水先把柚油逼出。

茶飲：另外若不將柚子皮的白及綠色分離，直接一起剝下，曬成干燥狀后切成條或片狀，可以拿來煮成濃茶飲用，有開胃透氣的功效。

2. 柚子皮油的制作方法

用柚子的子炸出來的油，不便宜的，就裝醬油那樣的瓶子裝，醬油賣十幾塊，柚子油要500塊。

3. 柚子油的制作方法

一、準(zhǔn)備食材

柚子1個(gè)、冰糖100克、蜜蜂500克、清水小半碗、鹽。（不要選擇像棗花蜜等味道重的蜂蜜，以免掩蓋了柚子本來的味道。）

二、制作步驟

1、把柚子皮洗凈，用食鹽擦洗柚子表皮后沖洗干凈，將柚子皮劃上切口，深及里面的白膜。

2、將柚子皮按切好的切口一片片地剝開并將柚子皮與果肉之間的白瓤剝?nèi)ァ?這是柚子最苦的地方，不然做好后會(huì)苦的喝不下去)

3、將柚子剝成瓣，然后剝?nèi)ネ饷娴哪菍幽ぃ〕隼锩娴墓?。剝下來的柚子皮上面還有厚厚的一層白瓤，把它平鋪在案板上用刀片下去，一定要片的干凈些，不然會(huì)很苦。

4、將片下來的黃皮切成細(xì)細(xì)的絲(柚子皮是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，但是也是很苦的，能吃苦的可以全部放進(jìn)去，能吃一點(diǎn)苦的就放入1/3，一點(diǎn)苦也不能吃的就一點(diǎn)也不要放，不過買來的柚子茶也有苦味，這就是它的特點(diǎn)，所以還是根據(jù)自己的需要放吧。

5、將柚子皮絲用鹽揉一揉再用水沖凈，然后用淡鹽水泡幾個(gè)小時(shí)，也能減輕一些苦味。

6、將剝出來的柚子果肉用手指捻開成一粒粒的狀態(tài)(很容易弄的)放入小鍋中(不要用鐵鍋)，不要用攪拌機(jī)打得碎碎的，做出來的成品沒有一粒粒的那種感覺，一點(diǎn)都不漂亮。

7、將柚子皮絲撈出來也放入柚子果肉鍋中，冰糖也放入鍋中，再倒入小半碗清水。將鍋放在爐子上中火燒開，小火熬制成粘稠基本無水分的狀態(tài)即可(熬制時(shí)一定要用最小火，全過程大約需要40分鐘，剛開始的時(shí)候根本不用看著也不會(huì)熬干，不過開始濃稠后就要經(jīng)常地?cái)噭?dòng)，以免糊。

8、將熬好的柚子晾涼后放入一個(gè)無油無水的瓶子中（一定要將熬好的柚子晾涼再放蜂蜜），數(shù)量是瓶子的一半就可以，然后將蜂蜜倒入瓶子的另一半中并將瓶子中的蜂蜜和柚子攪拌均勻，蓋上蓋子，冷藏保存，3天后(時(shí)間越長(zhǎng)苦味就會(huì)越輕)就可以泡水喝了，這就是蜂蜜柚子茶了。

4. 柚子油怎么做才好吃

不是壞了,柚子皮外面有一層像油質(zhì)的東西屬于那個(gè)層它是為了保證柚子能夠免遭蟲害和雨水的,能夠有一個(gè)很好的保持水分。

柚子如果出油的話證明是里面的糖分沁出來了,我們所謂的油其實(shí)就是糖漿,所以,這并不影響我們食用,我們只要把皮剝掉,然后吃里面的柚子果肉即可。

5. 柚子油的功效

柚子不含碘

柚子含有豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

柚子還可提取優(yōu)質(zhì)芳香油，果皮中可提取優(yōu)質(zhì)果膠，果肉可以加工成果汁、果酒、檸檬酸、果醬及罐頭等。果實(shí)綜合利用后經(jīng)濟(jì)效益可望增長(zhǎng)4倍，柚的綜合利用還有很大的發(fā)掘潛力。果肉含維生素C較高。有消食、解酒毒功效。