山茶油典故出處(山茶油典故出處及作用)
1. 山茶油典故出處及作用
不只是皇后會(huì)畫,花鈿(diàn)是古時(shí)婦女臉上的一種花飾。
花鈿有紅、綠、黃三種顏色,以紅色為最多,以金、銀制成花形,蔽于發(fā)上,是唐代比較流行的一種首飾?;ㄢ毜男螤畛坊钔?,還有各式小鳥、小魚、小鴨等,十分美妙新穎。關(guān)于花鈿的起源,據(jù)宋高承《事物紀(jì)厚》引《雜五行書》說:南朝“宋武帝女壽陽公主,人日臥于含章殿檐下,梅花落額上,成五出花,拂之不去,經(jīng)三日洗之乃落,宮女奇其異,競效之”。因故稱之為“梅花妝”或“壽陽妝”。在唐代,花鈿除圓形外,還有種種繁復(fù)的形狀?;ㄢ殻菍⒓舫傻幕?,貼于額前。唐李復(fù)言《續(xù)玄怪錄·定婚店》說韋固妻“眉間常貼一鈿花,雖沐浴、閑處,來嘗暫去”。剪花鈿的材料,有金箔、紙、魚腮骨、鰣鱗、茶油花餅等多種。剪成后用魚鰾膠或呵膠粘貼。從出土傳世文物圖像材料所見,花鈿有紅、綠、黃三種顏色,以紅色為最多. 有一個(gè)亦真亦假的美麗傳說:南朝《宋書》中寫,宋武帝劉裕的女兒壽陽公主,在正月初七日仰臥于含章殿下,殿前的梅樹被微風(fēng)一吹,落下一朵梅花,不偏不倚正落在公主額上,額中被染成花瓣?duì)?,且久洗不掉。宮中女子見公主額上的梅花印非常美麗,遂爭相效仿,當(dāng)然她們再也沒有公主的奇遇,于是就剪梅花貼于額頭,一種新的美容術(shù)從此就誕生了。這種梅花妝很快就流傳到民間,成為當(dāng)時(shí)女性爭相效仿的時(shí)尚。五代前蜀詩人牛嶠《紅薔薇》“若綴壽陽公主額,六宮爭肯學(xué)梅妝”,即是在說這個(gè)典故。到了隋唐一代,花鈿已成了婦女的常用飾物。至宋朝時(shí),還在流行梅花妝,汪藻在《醉花魄》中吟:“小舟簾隙,佳人半露梅妝額,綠云低映花如刻?!?/p>2. 山茶油的由來
我國歷史上的植物食用油品中,花生油出現(xiàn)較晚,據(jù)史料記載,花生作為油料植物,大約是從宋元時(shí)期開始的。
清代人檀萃,在《滇海虞衡志》中是這樣說的:“落花生為南果中第一,以其資于民用者最廣。
宋元間,與棉花、蕃瓜、紅薯之類,粵估從海上諸國得其種歸種之。呼棉花曰‘吉貝’,呼紅薯曰‘地瓜’。
落花生曰‘地豆’……落花生以榨油為上。故自閩及粵,無不食落花生油。”
檀萃的上述記載,寫于清朝乾隆年間。但在他嘉慶十八年所寫的《調(diào)疾飲食辨·油》篇中,卻只記植物油四種:脂麻油(芝麻油)、豆油、蕓臺(tái)油(菜子油)、吉貝油(棉花子油),并無花生油。說明我國南方人宋元時(shí)期開始食用花生油,而北方人是在清后期之后。
3. 山茶油的歷史文化
關(guān)于油茶以及打油茶有一個(gè)美麗的傳說。相傳在很久以前,有一個(gè)侗族姑娘父母早年雙亡,到姑媽家生活,紡紗織布,其樂融融。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),她到鄰村參加文化交流活動(dòng),在那里不但學(xué)到唱侗歌大歌,而且學(xué)到油茶的制作工藝。
4. 山茶油的歷史故事
井岡山上南瓜香
井岡山革命斗爭時(shí)期,根據(jù)地物資嚴(yán)重匱乏。為解決糧食嚴(yán)重不足的問題,根據(jù)地軍民就以南瓜替代主糧。戰(zhàn)士們想方設(shè)法收集南瓜籽,有的還跑到破屋、大隴、黃坳等很遠(yuǎn)的地方去收集。收到種子后大家滿山遍野種南瓜。
小井紅軍醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)護(hù)人員和傷病員也積極行動(dòng)起來種南瓜,任務(wù)是每人四株。一些重傷員無法完成任務(wù),輕傷病員就幫著分擔(dān)。
有個(gè)姓趙的排長,腿部負(fù)了重傷,護(hù)士不讓他出來,但他硬拿著拐杖,一拐一拐地爬上山坡,幫別人點(diǎn)籽澆水。一位連長傷很重,躺在床上不能動(dòng),便把通信員叫到床邊,鄭重地交代:“我現(xiàn)在動(dòng)不了,請你代我種好四株南瓜?!蓖ㄐ艈T笑著說:“我已經(jīng)種了十株,算上連長的份,已超額完成任務(wù)。”
山上的老百姓看見紅軍種南瓜,稱贊道:“只聽說當(dāng)兵吃糧,按月發(fā)餉,但沒有聽過當(dāng)兵的種糧,這樣的部隊(duì)真是頭一次見到?!辈痪?,戰(zhàn)士們種的南瓜開始長葉了,南瓜苗順著山坡往上爬。
戰(zhàn)士們經(jīng)常去拔草、捉蟲、澆肥,根本用不著領(lǐng)導(dǎo)吩咐。有時(shí)執(zhí)行任務(wù)回來,也要到山坡上看看自己種的南瓜長得怎么樣。如果部隊(duì)下山執(zhí)行任務(wù),出去的時(shí)間比較久,當(dāng)?shù)乇﹦?dòng)隊(duì)員和兒童團(tuán)員就主動(dòng)幫忙管理南瓜。
秋天到了,戰(zhàn)士們種的南瓜長得又大又好,有的一個(gè)就有四五十斤重。
有的連在豐收時(shí),還專門開了慶豐大會(huì),在最大的幾個(gè)南瓜上貼上紅紙,上面寫上這個(gè)南瓜是哪個(gè)班、排和個(gè)人種的,以示表揚(yáng)。當(dāng)時(shí)在紅軍中傳唱的歌謠“紅米飯,南瓜湯……秋茄子,味道香,餐餐吃得精打光”也一直流傳到了今天。
一根燈芯
在井岡山斗爭時(shí)期,由于敵人對革命根據(jù)地實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖,服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來說,煮菜要用油,點(diǎn)燈要用油,山上產(chǎn)的茶油,也不太多,紅軍下山打土豪搞到一點(diǎn)油,也就更為珍貴。
在那艱苦斗爭的日子里,毛委員號(hào)召全體軍民,厲行節(jié)約,并向全軍宣布了一個(gè)關(guān)于用油燈的規(guī)定,規(guī)定的內(nèi)容大致是:團(tuán)、營、連部晚上辦公時(shí)用一盞燈,可點(diǎn)三根燈芯,辦完公要熄掉,連部會(huì)留一盞燈作帶班、查哨用,只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。毛委員就是一個(gè)帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。他當(dāng)時(shí)住在茨坪舊居時(shí),本來可點(diǎn)三根燈芯,但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章,還常常忙到深夜。就是在這樣的燈光下,毛委員在井岡山寫下了《中國的紅色政權(quán)為什么能夠存在?》和《井岡山的斗爭》等光輝著作,這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時(shí)根據(jù)地的斗爭,也是中國革命歷史上極光輝的著作,為指導(dǎo)中國革命、奪取全國勝利起了積極的作用。
5. 山茶油寓意
第一、我們現(xiàn)在選擇食用油的時(shí)候,可以看一看食用油的等級(jí),根據(jù)我們國家現(xiàn)在最新的食用油標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在的食用油分為4個(gè)等級(jí),其中第四級(jí)為最低等級(jí),大家購買的時(shí)候要看一下介紹。
第二、我們在購買食用油的時(shí)候,一定要注意食用油的具體產(chǎn)地,這里的產(chǎn)地主要是指產(chǎn)品的原料生產(chǎn)地,大家看內(nèi)容的時(shí)候一定不要忽略,盡量選擇國外的產(chǎn)地比較好,因?yàn)楹jP(guān)查的比較嚴(yán)格,國產(chǎn)的食用油質(zhì)量要差很多。
第三、我們選擇食用油的時(shí)候一定要看清楚是不是轉(zhuǎn)基因的食品,大家要清楚一點(diǎn)我國并不限制使用轉(zhuǎn)基因的原料,所以很多的國內(nèi)生產(chǎn)廠家選擇轉(zhuǎn)基因原料生產(chǎn),而國外的品牌不允許轉(zhuǎn)基因。
第四、我們選擇食用油的時(shí)候,選擇歐洲國家的食用油是最佳的,美國的食用油也不錯(cuò),因?yàn)闅W洲的法律不允許食用油有轉(zhuǎn)基因的成分,而美國的食用油也要保險(xiǎn)很多,食用比較安全。
第五、現(xiàn)在比較先進(jìn)的食用油生產(chǎn)方法是采用低溫的抽提,標(biāo)志為【cold pressed】,還有一種是不用精煉方法抽提標(biāo)志為【unrefined】,這類食用油不含防腐劑及化學(xué)物質(zhì),大家一定要看清字樣選擇。
第六、綠色環(huán)保的食用油也有主要的標(biāo)志,例如由有機(jī)種子 制作的食用油標(biāo)志為【organic seeds】制造,這里的含義是沒有藥和添加劑,其次是用氮?dú)庋b瓶 食用油標(biāo)志為【nitrogenpacked】,意思是杜絕氧化作用,保障食油質(zhì)素。
6. 山茶油出自哪里
二者的主要區(qū)別如下:
第一、山茶油和芥花油的出處種類不一樣:其中山茶油取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽;而芥花油則是取自蕓苔屬十字花科植物的種籽。
第二、 山茶油和芥花油的不飽和脂肪酸含量也不一樣:其中山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上;而芥花油則只含60%的不飽和脂肪酸。
7. 茶油的典故
《燈花》苗族傳奇故事,肖甘牛整理,載《肖甘牛民間故事選集》。單身漢都林在山坡上開田種稻,汗水流入石窩長出一株百合花,被野獸碰倒,他捧回家種在石臼里。白天他上山種地,晚上在房里茶油燈下編竹籮筐,聽百合花唱歌。中秋節(jié)之夜,油燈燈蕊開了朵大紅花,燈花里跳出一個(gè)穿白衣裙的姑娘來,窗下的百合花就不見了。姑娘與都林結(jié)為夫妻。 兩年后,都林蓋起了磚瓦房,糧滿倉,牛羊滿欄,他不愿勞動(dòng)了,抽煙玩鳥大吃大喝。燈花里飛下一只五彩孔雀,托起姑娘飛出窗去,飛進(jìn)月宮。都林更加懶惰,把家里財(cái)產(chǎn)賣光吃光?! ∽詈笠娭拮永C的一幅豐收樂的畫,悔恨不已,便將煙桿折斷,放走畫眉,踏碎鳥籠,扛起鋤頭上山挖地。他在窗下拾得一根孔雀羽毛,順手丟進(jìn)舂米石臼里,不久長出一株百合花,發(fā)出悅耳歌聲。中秋節(jié)之夜,都林在燈光下編竹籮筐,燈蕊開朵大紅花,燈花里跳下自己的妻。二人恩愛,同勞動(dòng),生活甜蜜。
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