1. 正宗的贛南臍橙是什么味道

從樹上摘下一個臍橙，細細觀察，便會發(fā)現(xiàn)臍橙皮上有許多小毛孔，把臍橙皮剝掉，便可以看到里面那新鮮的果肉了。掰開臍橙，那彎彎的、像月牙兒一樣的瓣兒 晶瑩剔透。輕輕一咬，嗯!甜中帶一點兒微酸的汁水頓時沾滿了舌尖。再剝開透明的皮，便可以看見里面那像“小蝌蚪”一樣的果肉。它們緊緊地擁抱著，多么團結 呀!

這臍橙不僅好吃，而且營養(yǎng)也十分豐富。還富含維生素C、纖維素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質.這橙子的名聲大，那當然是因為它的獨特口感了。

一個個鮮亮的橙子放在桌上，挑出一顆，厚而微軟的觸感令人立即喜歡上它。

在把這顆臍橙輕輕在桌子上揉一揉，輕微地爆漿聲使你食欲大增，想馬上剝開一口咬下。在你剝下它那水嫩的果皮時，一股幽香早已把你浸沒。

橙瓣的白色紋理一點點地展現(xiàn)出來。陽光下，那些從豐滿的果肉飛濺出的細小水珠，不禁令人垂涎三尺。

終于，完整的果肉從果皮中脫離，這時掰下一瓣放入口中一嚼，滿口的果粒甘甜而微酸，清奇無比，總能使我沉醉于這神奇的味覺體驗，欲罷不能。贛南臍橙不光口感好，營養(yǎng)價值也高，幾乎富含所有人體所必須的各種營養(yǎng)成分。

2. 不是所有的臍橙都叫贛南臍橙

1、紐荷爾臍橙

紐荷爾臍橙美國加州主栽品種。1978年引入我國，具很強的早結豐產、穩(wěn)產性，果面光滑，深橙紅色。臍孔較小，多閉臍，臍黃、裂果較輕。肉質脆嫩化渣，汁多，風味濃甜，品質優(yōu)良。果實11月上、中旬成熟，是目前贛南臍橙產區(qū)的主栽品種。

2、龍回紅臍橙

龍回紅臍橙原產贛州南康龍回鎮(zhèn)，為紐荷爾臍橙芽變系，具有產量高穩(wěn)定，果實大而整齊均勻的優(yōu)勢。果實9月下退綠， 11月上、中旬成熟，果面著色較紐賀爾臍橙深，酸較紐荷爾臍橙略低。

3、福本臍橙

福本臍橙原產日本和歌山縣，為華臍的枝變，果面色澤濃紅，也稱福本紅臍橙，1981年引入我國。果實較大，單果重200-250克，短橢圓形或球形，果頂部渾圓，多閉臍，果梗部有明顯的短放射狀溝紋。果面光滑，深橙色，果皮中等厚，較易剝離。肉質脆嫩多汁，風味酸甜適口，富香氣，品質優(yōu)良。10月中、下旬成熟。

4、贛南早臍橙

贛南早臍橙原產贛州于都縣禾豐鎮(zhèn)，為紐荷爾臍橙芽變系。果實近圓球形，果頂平，無印圈和溝紋。9月初開始明顯退綠，9月中旬著色，9月下旬果皮深橙色。果皮質地較松，剝皮較容易。油胞較大、稀，微凸，果面稍顯粗糙。10月上旬，果汁含量55.2%，可溶性固形物含量9.94%，總糖8.65%，酸0.63%，固酸比值15.78：1，糖酸比值13.7:1，無核，品質中上。多閉臍。

5、清家臍橙

清家臍橙原產日本愛媛縣，華臍芽變系。1978年引入我國，四川、重慶、福建、廣西、浙江廣有栽培，上世紀八十年代中期引入贛州，曾有少量栽培。

特點：樹體性狀與朋娜相似，物候期也相近，豐產性好，始果早。葉片較小，枝節(jié)間短，節(jié)部膨大。果實中等大小，圓球形，果梗部稍凹，果頂稍圓，臍部平，臍孔中等大小，臍黃、裂果較朋娜少。果面光滑，果皮深橙黃色。果肉柔軟多汁，富香氣?？扇苄怨绦挝?2%以上，檸檬酸含量0.6%左右，糖高酸低。肉質脆嫩化渣，品質優(yōu)良，果實成熟期10月中、下旬。為目前成熟期至早的臍橙品系。

6、朋娜臍橙

華臍枝變系，美國加州主栽品種，1978年引入我國，各柑桔產區(qū)有栽培。上世紀八十年代初期引入贛州，目前仍有少量栽培。

特點：長勢中庸，枝條短而密，具小刺，多年生枝上有瘤狀突起。葉片較小，卵圓形。抗逆性強，具早結豐產、穩(wěn)產性。果實較大，圓球形。臍孔大，開臍較多，易發(fā)生臍黃、裂果，果皮深橙黃色。肉質脆嫩化渣，較致密，風味較濃，甜酸適口。果實11月上、中旬成熟。

7、林娜臍橙

原產美國加州，華臍芽變系，西班牙、意大利等地中海國家主栽品種。1979年引入我國，各柑桔產區(qū)均有栽培。上世紀八十年代初期引入贛州，各縣(市、區(qū))均有少量栽培。

特點：生長勢強，枝梢粗壯開張，具小刺。葉片長卵圓形，葉色濃綠，物候期與紐荷爾相近，具有早期豐產性。果實長橢圓形，兩端稍突出似檸檬。果皮光滑，深橙紅色。果肉細嫩化渣，風味濃甜多汁，品質優(yōu)良。果實11月上、中旬成熟。

8、華盛頓臍橙

原產巴西，美國引種成功后稱為華盛頓臍橙。目前世界上栽培的臍橙品系幾乎都是來自化臍芽變、枝變或珠心系變異的選擇，我國至早于1919年從日本引入。上世紀七十年代引入贛州，目前僅信豐、大余有規(guī)模栽培。

特點：樹勢強，開張，枝葉披散，基本無刺或刺不發(fā)達。葉較大，翼葉明顯。果實較大，近圓球形，基部較窄，頂部常膨大而使果實呈圓錐形。果面光滑，深橙至橙紅色。果皮厚薄不均，基部厚，頂部薄。汁胞脆嫩多汁，化渣。風味酸甜適口，富香氣。果實11月下旬至12月上旬成熟。

9、紅肉臍橙

20世紀80年代發(fā)現(xiàn)于委內瑞拉的一個特異華臍芽變系。上世紀九十年代末引入贛州，各縣(市、區(qū))均有少量栽培。

特點：大多數(shù)性狀與華臍相似。生長緊湊，幼葉偶有細微斑葉現(xiàn)象，小枝形成層和髓部常呈現(xiàn)淡紅色。果實稍小，近圓球形。至突出的特征是果肉為番茄紅色，均勻有光澤，賞心悅目，與血橙的紅色完全不同。90年代引種我國長江中下游一帶，略顯產量不太理想，果實偏小。在積溫和光照條件好的地區(qū)試種，產量和果實有明顯增大趨勢。目前仍為試種觀察階段，果實12月中、下旬成熟，具備開發(fā)成無籽型高端禮品果的優(yōu)良特性。

10、晚棱臍橙

來源于澳大利亞，華臍芽變系。本世紀初引入贛州，目前安遠縣有少量栽培。特點：植株性狀與華臍橙難于區(qū)別，似乎果實更硬，皮更光滑，臍更小或極少開臍。明顯特征是果汁含酸更少，著色期更晚(3月份)，此時才表現(xiàn)出高糖、適酸、濃香的性狀。用枳砧時，可掛樹較長時間。

11、秭歸臍橙

屈原故里的秭歸臍橙，以其悠久的歷史、豐富的品種、獨特的品質、著名的品牌倍受消費者歡迎和鐘愛。秭歸也因此而成為桔頌文化的發(fā)祥地、臍橙的精品園、柑橘品種的博覽園。秭歸臍橙可溶形固形物含量12—15%，每100毫升果汁中含糖11—13克、酸0.6—0.9克、維生素C50—60毫克，并富含蛋白質、無機鹽、粗纖維、鈣等多種營養(yǎng)成分，是老少皆宜的鮮食柑桔精品和純天然保健果品。

特點：具有果大無核、皮薄、色鮮、肉脆汁多、香郁味甜的品質，桃葉橙具有果面光滑、皮澤橙紅、皮薄易剝、味甜而濃、質脆化渣、富有香氣的特點，而夏橙成熟于四月中下旬，是調節(jié)水果市場的最佳果品，具有多汁化渣、酸甜適度、富有香氣的特點。

12、基萊特臍橙

基萊特臍橙原產于美國加利福尼亞州，是從華盛頓臍橙中選出的變異系。

特點：果實圓球形，單果重250克左右。果皮橙紅色，光滑，肉質細嫩化渣，略帶香氣。果實成熟較華盛頓臍橙早10天左右。基萊特臍橙日灼果、裂果少，豐產，可以試種。

13、足主臍橙

足主臍橙原產于日本大分縣，是從華盛頓臍橙中選出的變異系。

特點：果實圓球形，單果重200～300克，果皮橙紅色，果面較光滑，汁多，味濃甜，肉質脆嫩。果實晚熟，翌年2～3月份成熟，且耐貯藏，豐產性好，可引進試種。

14、瓦克曼臍橙

瓦克曼臍橙原產于美國，由美國佛羅里達州從華盛頓臍橙中選出的極晚熟的變異系。

特點：樹冠圓頭形，樹勢中等，果實圓球形，單果重180～200克，果實可長期留樹貯藏。瓦克曼臍橙可為作為臍橙觀賞品種，庭院種植，美化環(huán)境。

3. 為什么贛南的臍橙好吃

麻陽冰糖橙好吃。麻陽冰糖橙位于湖南麻陽苗族自治縣，別看麻陽冰糖橙雖然其貌不揚，名氣還是很大，橙香四溢，冰糖甘甜，果肉脆嫩，十分好吃。麻陽冰糖橙，天生甜！

贛南臍橙屬于紐荷爾臍橙，糖度是不及冰糖橙的，冰糖橙的“甜”的天生的，我們平常見的褚橙也是冰糖橙，麻陽冰糖橙由于獨特的自然條件，口感不錯，比褚橙更甜。麻陽冰糖橙天生就甜，用不著打所謂“甜蜜素”。

4. 什么叫贛南臍橙

臍橙是橙色的，橢圓形，就像一盞小燈籠。拿起一個臍橙仔細看，它的表皮有一層光澤，上面還有許多小孔，用手摸一摸，光滑冰涼。最有趣的就是每個臍橙底部都有一個小“肚臍”，它也因此得名。把鼻子湊近聞一聞，那淡淡的清香沁人心脾。

　　臍橙的皮不太好剝，吃的時候得用刀切。剛一切，一股濃濃的清香味兒撲鼻而來，再看看那臍橙，已經變成一瓣瓣黃澄澄的小船了，一粒粒晶瑩透亮的果肉讓你垂涎欲滴。

5. 贛南的臍橙好吃嗎

這兩種橙子都很好，紅江橙更好些，紅江橙皮薄，肉嫩，清甜可口，種植歷史悠久。

贛南臍橙相對紅江橙更加甜，只是肉質比較粗一點點。

贛南臍橙一般是11月初開始上市，前期口感酸甜，很脆，到了12月份甜度攀升，是口感最好的時候，到了1月份被霜打過，就沒有那么脆了。

6. 江西臍橙味道

評語如下

個個顏色亮麗,個個大小都很均勻,已經開吃了,橙子酸酸甜甜的的,味道好極了,水分充足,每天補充維C很好,

7. 正宗的贛南臍橙是超甜嗎

現(xiàn)在屬于贛南臍橙出上市階段，臍橙的味道相對來說帶點酸味，到了11月下旬和12月，贛南臍橙會大量上市，到時候橙子味道會相對來說比較甜一點。

8. 為什么贛南臍橙好吃

因為贛南臍橙在生長時肯定有一面照的太陽光比另一面多，所以導致一面皮厚一面皮薄

贛南臍橙還有一個最大的特色，就是香氣逼人。聞著這香甜的氣息，就像是置身于橙園，感受大自然的饋贈