《香香的茶》大班教案
作為一位不辭辛勞的人民教師,時(shí)常需要用到教案,教案是教材及大綱與課堂教學(xué)的紐帶和橋梁。那么你有了解過(guò)教案嗎?以下是我精心整理的《香香的茶》大班教案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
《香香的茶》大班教案1 一、教學(xué)內(nèi)容: 大班社會(huì)活動(dòng)《香香的茶》
二、教學(xué)目標(biāo):
1. 了解茶是一種飲品,喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。
2. 初步感受中國(guó)的茶文化,產(chǎn)生自豪感。
三、教學(xué)準(zhǔn)備:
1. 幼兒調(diào)查家里的人最愛(ài)喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(shí)、圖片和錄像、各種茶葉、布置茶葉展覽。
2. 課件ppt《茶》。
3 幼兒用書(shū):香香的茶
四、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn): 感受中國(guó)的茶文化.
五、教學(xué)方法與手段: 討論法、提問(wèn)法、多媒體輔助教學(xué)法等
一、創(chuàng)設(shè)情景,導(dǎo)入活動(dòng)。
師:今天葉葉茶館開(kāi)張了,老板葉葉想請(qǐng)我們?nèi)ズ炔琛?/p>
師:小朋友你們喝過(guò)茶嗎?你們喝過(guò)什么茶?知道泡茶需要哪些材料,怎么泡嗎?
二、觀看視頻,了解泡茶的材料和步驟。
1.觀看視頻。
我們一起去看看葉葉茶館的師傅是怎么泡茶的。
2.提問(wèn):師傅泡茶的時(shí)候用了些什么工具?她是怎么泡的呢?
3.出示泡茶工具逐步演示并小結(jié):原來(lái)泡茶需要茶壺、茶杯、開(kāi)水、茶葉。泡茶的時(shí)候第一步要把茶葉放入茶壺中,倒半壺開(kāi)水,蓋上壺蓋,再倒掉開(kāi)水。第二步將開(kāi)水倒?jié)M茶壺,然后等待一分鐘左右將茶水倒入茶杯中。最后就可以品茶茶水了。
三、觀察泡茶過(guò)程,發(fā)現(xiàn)茶葉的前后變化。
原來(lái)泡茶有這么多的講究呢!小朋友們想不想泡茶啊?那葉葉老板給我們每組都準(zhǔn)備了茶葉,我們先來(lái)看看這些茶葉吧!
1.幼兒分組觀察茶葉。
教師引導(dǎo)幼兒從顏色、味道和外形等來(lái)觀察茶葉。
師:你看到的茶葉是什么樣的?小結(jié):茶葉有的大,有的小,有的卷、有的扁,形狀、顏色各不相同,但在沒(méi)有泡之前茶葉都是干干、香香的!
2.觀察茶葉泡入水中發(fā)生的變化。
師:你們發(fā)現(xiàn)茶葉有什么變化?小結(jié):原來(lái)茶葉被泡過(guò)以后就變大,變軟了。
3.師幼品茶。
我們一起來(lái)品嘗香噴噴的茶吧。
四、簡(jiǎn)單了解茶的作用和中國(guó)的茶文化。
1.師:你們知道為什么有這么多人喜歡喝茶?
2.小結(jié):中國(guó)是最早開(kāi)始喝茶的國(guó)家,我們有句俗語(yǔ)叫“開(kāi)門七件事,油米柴鹽醬醋茶”,可見(jiàn)茶在我們中國(guó)人生活中有多重要了。中國(guó)有好多好多不同種類的茶,不同的茶對(duì)人體有不同的功效,想知道更多關(guān)于茶的知識(shí)就和爸爸媽媽去查看相關(guān)文章吧。
《香香的茶》大班教案2 活動(dòng)目標(biāo)
1.感知茶的清香、甘甜,知道喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。
2.嘗試沏茶、品茶、敬茶,初步了解飲茶禮儀。
3.初步感受中國(guó)的茶文化,萌發(fā)對(duì)祖國(guó)文化的自豪和熱愛(ài)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:活動(dòng)前幼兒調(diào)查家人最愛(ài)喝的茶,能根據(jù)茶色區(qū)分紅茶、綠茶、花茶。
2.物質(zhì)準(zhǔn)備:有關(guān)茶藝表演的課件,悠揚(yáng)的古箏樂(lè)曲,沏茶用的茶具一套,茶杯若干,幼兒準(zhǔn)備自己喜歡喝的茶葉。
活動(dòng)過(guò)程
1.以猜一猜的形式引入主題,激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
指導(dǎo)語(yǔ):請(qǐng)大家聞一聞、猜一猜,杯子里盛的是什么?
教師沏好一杯熱茶,逐一拿到幼兒面前,請(qǐng)幼兒閉上眼睛聞一聞、猜一猜是什么東西。
2. 觀看視頻:茶藝表演,初步感受茶藝表演的優(yōu)美。
(1)組織幼兒進(jìn)行談話活動(dòng),知道喝茶對(duì)人體的好處。
提問(wèn):你的家人最喜歡喝什么茶,為什么大家喜歡喝茶?你認(rèn)識(shí)哪些茶具?你知道怎么沏茶嗎?
教師鼓勵(lì)幼兒自由回答并小結(jié):喝茶能促進(jìn)新陳代謝,助消化,解油膩,解除疲勞,提高工作效率,它也是人們交流的工具,聊天的好伴侶。
(2)播放視頻,引導(dǎo)幼兒欣賞優(yōu)美的茶藝表演。
提問(wèn):你從視頻里看到了什么?知道了什么?你看了以后有什么想法?
教師可以采用個(gè)別、小組、集體的方法鼓勵(lì)幼兒就自己觀看到的內(nèi)容大膽表達(dá)。
小結(jié):在茶藝表演中,我們能欣賞到古典清幽的傳統(tǒng)音樂(lè)、悅耳動(dòng)聽(tīng)的茶藝解說(shuō)、茶藝師的精彩表演,中國(guó)的茶藝表演是我們中國(guó)茶文化的一種精神享受。
3. 體驗(yàn)游戲:香香的茶,體驗(yàn)沏茶、品茶的樂(lè)趣。
(1)教師請(qǐng)幼兒自由選擇一種茶葉,嘗試自己沏茶。
指導(dǎo)語(yǔ):老師今天為大家準(zhǔn)備了開(kāi)水、杯子和茶葉,我們也來(lái)嘗試給自己泡一杯香噴噴的茶。
教師幫助幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒觀察茶葉在水中的變化,同時(shí)提醒幼兒注意安全。
(2)師幼間相互品茶,體驗(yàn)喝茶的樂(lè)趣。
指導(dǎo)語(yǔ):泡好茶以后,我們先聞聞它的香味,然后小口嘗一嘗,再體會(huì)一下清茶入口的感覺(jué),把你們的感受告訴老師和同伴。
教師指導(dǎo)幼兒待溫度適宜時(shí)請(qǐng)幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹自己的茶。
4. 情景模擬:請(qǐng)您喝茶,引導(dǎo)幼兒簡(jiǎn)單了解喝茶的禮儀。
(1)提問(wèn):你知道喝茶的禮儀有哪些嗎?
教師小結(jié):喝茶可以增進(jìn)人們的友誼,客人來(lái)了,敬上一杯茶,表示對(duì)客人的歡迎和尊敬。為客人送茶時(shí),茶不要太滿,水不宜太燙,應(yīng)雙手遞給,會(huì)用禮貌用語(yǔ)請(qǐng)您喝茶,喝茶的客人雙手接過(guò),點(diǎn)頭道謝。這是世代留下來(lái)的,是中華民族的傳統(tǒng)禮節(jié),傳統(tǒng)的儀式。
(2)幼兒學(xué)習(xí)給老師敬茶、幼兒互相敬茶。
(四)活動(dòng)延伸
有條件的幼兒園,可以帶幼兒參觀附近的茶園,觀察茶樹(shù)、看采茶、學(xué)采茶;也可以到茶場(chǎng)觀看茶葉的制作過(guò)程。創(chuàng)設(shè)小小茶樓,開(kāi)展關(guān)于茶的角色游戲。
《香香的茶》大班教案3 一、活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶是一種飲品,喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。
2、初步感受中國(guó)的茶文化,產(chǎn)生自豪感。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛(ài)喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(shí)
2、十大名茶PPT
3、幼兒用書(shū)《香香的茶》
4、茶葉若干、茶杯
三、活動(dòng)過(guò)程:
一、談話導(dǎo)入活動(dòng),激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。
1、師:小朋友們喜歡喝什么飲料?你家里人喜歡喝什么飲料?
2、師:你們喝過(guò)茶嗎?茶是什么味道的?
二、聽(tīng)故事,了解茶葉的起源。
1、師:喝茶要放茶葉,茶葉是從哪里來(lái)的來(lái)的呢?讓我們一起來(lái)聽(tīng)個(gè)故事吧。
2、老師講故事,幼兒傾聽(tīng)。
3、根據(jù)故事內(nèi)容進(jìn)行交流。
三、看PPT,了解茶葉是多種多樣的。
1、師:剛才我們知道了茶葉的起源,那你們有沒(méi)有見(jiàn)過(guò)茶葉?它是什么樣子的呢?茶葉是不是都是一樣的呢?
2、幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答。
3、師:中國(guó)有很多的茶葉,這些茶葉都是不同的,每種茶葉都有不同的名稱和味道。
4、欣賞PPT。
5、小結(jié):現(xiàn)在能夠叫的出名的茶葉就有一千多種,喜歡研究茶的人把10種茶稱為中國(guó)的十大名茶,它們是:
1、杭州龍井,
2、蘇州碧螺春,
3、黃山毛峰,
4、廬山云霧,
5、六安瓜片,
6、恩施玉露,
7、白毫銀針,
8、武夷巖茶(大紅袍),
9、安溪鐵觀音,
10、云南西雙版納普洱茶。
5、師:為什么大家都喜歡喝茶呢?喝茶有什么好處嗎?
6、小結(jié):適當(dāng)?shù)暮炔鑼?duì)身體是有好處的,茶葉中有很多的維生素,能幫助消化、提神和解毒,夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。
7、師:是不是茶喝得越多越好呢?
8、師:有些人是不宜喝茶的,比如喂奶的媽媽、便秘的人、心臟不好的人等等,喝茶會(huì)傷害他們的身體。
四、看幼兒用書(shū),了解中國(guó)的茶文化。
1、師:你看過(guò)人們是怎樣喝茶的?喝茶的時(shí)候需要什么器具呢?
2、看幼兒用書(shū)《香香的茶》,了解沏茶的過(guò)程。
五、品茶:
1、幼兒選擇一種茶葉,老師幫幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
2、相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝茶的感覺(jué)。
《香香的茶》大班教案4 活動(dòng)目標(biāo):
1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來(lái)健康和快樂(lè)。
2、初步感受中國(guó)的茶文化,產(chǎn)生自豪感。
3、幼兒能積極的回答問(wèn)題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力
4、逐步養(yǎng)成垃圾分類處理和珍惜、節(jié)約資源的好習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒調(diào)查家里的人最愛(ài)喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(shí)(可以用繪畫(huà)的形式表現(xiàn)出來(lái))、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。
3、幼兒用書(shū):《香香的茶》。
活動(dòng)過(guò)程:
1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn),了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的.茶。
教師:你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶?
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結(jié):中國(guó)有許多種茶葉,中國(guó)人很喜歡喝茶。
幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?
教師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。
幼兒了解茶葉的制作過(guò)程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標(biāo)出制作過(guò)程。
教師總結(jié)茶葉的制作過(guò)程。
2、幼兒品茶,了解中國(guó)的茶文化。
教師:你看過(guò)人們是怎樣喝茶的?需要什么?
教師向幼兒展示各種茶具。
看幼兒用書(shū)《香香的茶》,了解沏茶的過(guò)程。
幼兒選擇一種茶葉,嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
幼兒品茶,相互說(shuō)說(shuō)茶水的味道和自己喝的感覺(jué)。
參考資料
茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏,立誓遍嘗百草,以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒,但都憑借豐富的自救經(jīng)驗(yàn)而死里逃生。有一天,神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥,翻山越嶺,不辭辛勞。到了中午,火辣辣的太陽(yáng)在天上照著,不覺(jué)有些口干舌燥起來(lái),便尋找就近的水源,以解口渴之苦。忽然一片樹(shù)葉飄到眼前,拾起一看,竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓,這次當(dāng)然也不會(huì)錯(cuò)過(guò)。但由于之前多次的教訓(xùn),也不由慎重起來(lái),看看葉子,顏色青綠可愛(ài),還有一股清香撲鼻而來(lái)。憑著豐富的經(jīng)驗(yàn),神農(nóng)氏知道它應(yīng)該屬于無(wú)毒的一種,便伸出舌頭舔了舔,竟是苦澀異常。神農(nóng)氏馬上斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥,衍生出后來(lái)品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這肯定是神農(nóng)氏始料未及的。
活動(dòng)反思:
垃圾分類是一個(gè)與人們息息相關(guān)的問(wèn)題,卻又往往被忽視,因此,我認(rèn)為必須再給孩子準(zhǔn)確、清晰的概念,決不能含糊其詞,但要想說(shuō)得清,道得明卻并不容易,我登陸中國(guó)環(huán)境網(wǎng),瀏覽了大量相關(guān)知識(shí)和信息,從而自己先搞清楚了垃圾如何分類,然后再開(kāi)展整個(gè)活動(dòng)。
活動(dòng)中,我與孩子一起發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。一起討論垃圾的來(lái)源,與我們生活的關(guān)系;利用教學(xué)圖片及光盤讓幼兒觀看垃圾的分類及處理;通過(guò)生活實(shí)踐讓幼兒養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣。在解決餐巾紙、衛(wèi)生紙屬于可回收垃圾還是不可回收垃圾時(shí),我先是利用情境表演導(dǎo)入,再引發(fā)孩子們的討論,最后得出了正確的結(jié)論。孩子們?cè)谟懻撝忻劝l(fā)了問(wèn)題意識(shí),各抒己見(jiàn),積極參與到活動(dòng)中來(lái),接下來(lái)又利用垃圾分類的操作活動(dòng),讓孩子通過(guò)親身體驗(yàn),鞏固了學(xué)到的知識(shí),在實(shí)踐中更加直觀地體驗(yàn)了垃圾分類的重要性?;顒?dòng)結(jié)束時(shí),我把活動(dòng)延伸到了班級(jí)環(huán)境及孩子的家庭中,讓他們養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣,將環(huán)境保護(hù)的理念泛化到周圍人的身上,這也是活動(dòng)的最終目的所在。
這次活動(dòng)也存在許多不足,比如垃圾分類操作時(shí)最好讓幼兒帶上一次性手套,還有在講解垃圾回收可循環(huán)利用的過(guò)程時(shí),如果能利用多媒體技術(shù)將圖、文、聲、像融為一體,能更加深孩子的感性認(rèn)識(shí),效果會(huì)好一些。
要說(shuō)這次活動(dòng)讓我收獲到了什么,那就是:
1.關(guān)注身邊的事,不要畏懼不了解的知識(shí)領(lǐng)域,只要通過(guò)查閱大量資料,不斷豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備,精心的設(shè)計(jì)準(zhǔn)備,一樣能呈現(xiàn)給孩子豐富多彩的科學(xué)世界。
2.今后我會(huì)不斷磨練自己課堂上的應(yīng)變能力對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)有預(yù)見(jiàn)性,對(duì)他們的回答能及時(shí)地給予有價(jià)值的肯定和開(kāi)放式的引導(dǎo)。
一次活動(dòng)只是一個(gè)開(kāi)始,是其他教育活動(dòng)的引子。通過(guò)本次活動(dòng),使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境,這是本次教育的潛在效應(yīng)。活動(dòng)的延伸在于激勵(lì)幼兒做一個(gè)環(huán)保小衛(wèi)士,做一個(gè)環(huán)保宣傳員,如何做好這些留給幼兒非常大的創(chuàng)造空間,從而也生成了許多其他環(huán)保教育活動(dòng),體現(xiàn)了活動(dòng)的可持續(xù)性。