1. 賣油茶的老頭是哪里的

胡辣湯的來源可以追溯到北宋末年。當(dāng)時的天子宋徽宗雅好風(fēng)月，軍國之事一無所長，但琴棋書畫、吃喝玩樂等卻無所不通。所謂上有所好，下必甚焉，因此淫侈奢靡的風(fēng)氣自上而下，遍及國中，而尤以汴京為最。張擇端的《清明上河圖》勾勒出了大宋亡國前數(shù)十年的繁盛，其中的各色飲食種類多多、風(fēng)味各異，演變、流傳至今，就成了有名的開封小吃。因此，真的說起淵源來，胡辣湯還和東京汴梁城有著不可分割的關(guān)系呢！

胡辣湯是怎么來的呢？當(dāng)時，宮中有位小太監(jiān)，自幼凈身進(jìn)宮，因為善于揣摩上意、應(yīng)對得體，深得宋徽宗的喜愛，十六七歲時，便成為皇帝的貼身太監(jiān)?；兆诨实蹖π√O(jiān)寵愛有加，特許他出宮游玩，順便回家省親。小太監(jiān)是今天南陽一帶的人，因此出宮之后向西而行，第一站就到了嵩山少林寺。作為皇帝面前的紅人，寺中方丈對他熱情款待，照顧極其周到。當(dāng)他看到小太監(jiān)面紅耳赤、口唇干渴且飲食又少時，便奉上一碗少林寺的“醒酒湯”，小太監(jiān)飲后直覺體氣清爽，諸癥若失，甚是高興，于是連飲數(shù)日，臨行時又向方丈討要“醒酒湯”的方子，方丈即將此方贈與小太監(jiān)。

回家省親之后，小太監(jiān)繼續(xù)南行，便來到武當(dāng)山游玩一番，武當(dāng)山掌門人見小太監(jiān)食量很大，小便量多、大便腥臭難聞、身體消瘦，就為小太監(jiān)準(zhǔn)備了武當(dāng)山的“消食茶”，小太監(jiān)飲用數(shù)日之后，大便正常，形體漸豐，拿銅鏡一照，面色也白皙了許多。小太監(jiān)很是感激，又將此方討來。 見此二方頗有效用，小太監(jiān)回宮后，便尋思將它獻(xiàn)給徽宗皇帝，以討得皇帝歡心。他找來御膳房的太監(jiān)及太醫(yī)院的院士，以此二方為基礎(chǔ)，做出一種色香味形俱佳的湯來。該湯既消減了茶之苦味，又去掉了湯之辣味，且能醒酒提神、開胃健脾。施與諸妃嬪，眾皆曰佳；奉與徽宗皇帝，這位風(fēng)流皇帝更是精神矍鑠，喜不自禁。

徽宗皇帝問小太監(jiān)此為何湯，小太監(jiān)靈機(jī)一動，稱其為“延年益壽湯”，徽宗皇帝大喜，賜小太監(jiān)為國姓(即趙姓)，御封此湯為“趙氏延年益壽湯”。此湯據(jù)說冬御寒，夏避暑，徽宗皇帝曾敕發(fā)于軍營之中，軍士們服后百邪難侵，諸病不生，一時之間聲譽(yù)鵲起，并因此成為軍中之良方。后來，恰逢“靖康之難”，金兵攻破開封城，擄走徽宗、欽宗二帝，離亂之中，小太監(jiān)脫出牢籠，隨逃難人群向南逃去。小太監(jiān)久居宮闈，身體本虛，再加上牢獄之災(zāi)、破國之難，路途風(fēng)寒，心中驚懼，行不多遠(yuǎn)，便身染重疾，待逃至逍遙鎮(zhèn)碼頭上時，天色已晚，他再也支持不住，昏倒在碼頭上的一個茶水爐前。第二天早上，賣茶水的王老漢發(fā)現(xiàn)火爐前躺著一個人，趕快將他拖到屋內(nèi)進(jìn)行救治，一頓熱湯熱飯之后，小太監(jiān)的病好了許多。王老漢收留了小太監(jiān)，并將女兒許配給小太監(jiān)為妻。為謀生計，小太監(jiān)將茶水?dāng)傋兂闪嗽琰c(diǎn)攤，他把“延年益壽湯”加以變化(宮闈中人喜湯為養(yǎng)，民間百姓需粥以充)，將其售與四方行商。后來，小太監(jiān)又將湯中的藥物去除，再加上炒過的黑芝麻、花生仁之類，做成了一種甜湯，這就成為后來流行于逍遙當(dāng)?shù)氐挠筒琛?/p>

有一天，一位北方客商帶了一瓶胡椒粉來吃小太監(jiān)的大肉粥，王老漢一不小心將客人隨手放于粥桶邊上的胡椒粉瓶碰翻，小太監(jiān)無意中又將翻入的胡椒粉攪進(jìn)鍋中，客人吃后，身心俱暢，通體舒泰，胡辣湯就這樣在一次偶然的“碰撞”中誕生了。這位北方客商就問小太監(jiān)這是什么湯(應(yīng)該是什么粥)，小太監(jiān)聞此湯香味撲鼻，舀出一嘗，辣味醇郁，既有干姜、良姜的辣味，又有胡椒、蓽撥的辣味，還有肉桂、山奈等的辣味，各種不同的辣味綜合起來，充分調(diào)動了味覺器官，感覺分外不同，因此小太監(jiān)就把它稱為“胡辣湯”。

2. 賣油茶圖片

婺嫣街有一家賣甜水面的老爺爺，他家只賣甜水面和油茶，只收現(xiàn)金，去的晚就沒有了，喜歡甜口的小伙伴可以去打卡。

3. 哪有茶油賣?

新余市岳洲油脂公司生產(chǎn)的黃金果茶油，在各大超市都可以買到，網(wǎng)上也有，這個品 牌的油可以放心買，我家經(jīng)常買吃。

4. 什么店有賣茶油

瑤記是作為千島湖本土品牌中名氣還比較大的一個，逢年過節(jié)會過來買點(diǎn)小禮品送給朋友們。他們家的山茶油還不錯，是本地自產(chǎn)的山茶榨的油，特色當(dāng)然還少不了魚干和辣椒醬。

瑤記特產(chǎn)店位于南山大街十字路口，對面就是海外海大酒店，地理位址很好找，這家店開得已經(jīng)很多年了，就當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，山核桃，魚干都有，還有他們家的白馬地瓜干稱得上一絕，口味獨(dú)特，很好吃。售貨員也是蠻好的。生意不錯。對面就是酒店很的人買。

5. 網(wǎng)紅油茶大爺在哪買

將面粉放入鍋內(nèi)炒熟炒香（焦黃色），放到案板上用搟面杖把面粉疙瘩搟碎中間扒一個窯備用。

牛肉剁成肉末。

花生放入鍋內(nèi)炒香后去皮，用刀軋成大粒。

芝麻放入鍋內(nèi)炒香。

生姜切碎為姜末。蔥切成蔥花。

牛骨髓油放入鍋內(nèi)加熱后，先將牛肉末放入鍋內(nèi)小火翻炒，待覺得牛肉炒熟水分蒸發(fā)的差不多了，隨后再將蔥、姜、食鹽放入鍋內(nèi)和牛肉一起炒，炒至水分今本上蒸發(fā)完，放入芝麻、花生米、五香粉、味精稍微一翻炒?；?/p>

隨即倒入搟好的面粉中進(jìn)行攪拌，最好是用雙手搓拌，注意不要燙著手，將面粉和調(diào)料拌均勻晾涼就好了。

6. 買油茶的大爺

既然是農(nóng)民嘛，那肯定是以農(nóng)業(yè)為主。農(nóng)業(yè)嘛，也就是種點(diǎn)田耕點(diǎn)地，養(yǎng)點(diǎn)雞鴨鵝牛羊嘛。還有就是農(nóng)閑的時候外出打點(diǎn)零工。除此之外應(yīng)該沒有其他的收入了。因為我們家是農(nóng)民，我也是農(nóng)村的。所以這個問題，我的回答應(yīng)該還是比較靠譜的。