1. 油茶宴的圖片

1.泡泡油糕 泡泡油糕是陜西三原縣很有名氣的漢族傳統(tǒng)小吃,其淵源可上溯至唐代韋巨源的燒尾宴名點(diǎn)“見風(fēng)消”油潔餅。

2.窩窩面 窩窩面,傳說,始于清朝道光年間,距今已有100多年,凡是品嘗過窩窩面的人,都為它豐富的原料、特殊的風(fēng)味、考究的技術(shù)、精細(xì)的刀工而贊不絕口。許多年來,就流傳著這樣一句話:“天下美味都吃遍,首推耀州窩窩面”。

3.籠籠肉 籠籠肉夾饃,西安娃最愛的早餐。愛用疊詞的西安人給籠籠肉起了一個(gè)十足軟萌的名字,也不及它本身軟萌:糯米粉加五花肉丁拌在一起,放到籠里蒸,軟上加軟。

4.千層油餅 千層油餅是陜西省三原縣的傳統(tǒng)特色名吃之一,亦名金錢油餅、金錢油塔,俗名抹布串油餅,相傳為清末經(jīng)營(yíng)餐館的趙伯安研制而成,后趙志正子承父業(yè),在三原縣椽巷開設(shè)門面,獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。因其層多絲細(xì),松綿不膩,故名。食用時(shí),佐以泡菜和杏仁豆?jié){,則更具風(fēng)味。

2. 油茶宴的圖片大全

位于湖南省郴州市南部，是湘南歷史最悠久的縣之一，戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，他建立了武邑，漢高祖五年（公元前）建縣。當(dāng)?shù)靥厣擞信R武蜜柚、大沖辣椒、芋頭、紅心桃、烏梅等，每個(gè)人愛喝必須每天飲用，臨武油茶必須有名字。

可以說，當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)油茶有著特殊的偏愛，有的人一日三餐，幾乎每餐都有，如果家里有客人，油茶將是宴會(huì)客人的標(biāo)準(zhǔn)，如果有人用油茶招待你，那絕對(duì)是盛情款待。當(dāng)?shù)厝撕扔筒瑁皇钦娴南矚g喝茶，在一個(gè)小杯里，啜飲，而是在一個(gè)大碗里，或者滿滿一碗，往往一杯飲料就是三大碗，人們想到“三碗不過崗”之典，所謂“一碗疏、二碗親、三碗見真情”。

3. 油茶飯圖片

?碗清湯???，油茶油餅也當(dāng)飯

合葉餅???泡，稀飯花卷好味道

?腐包?搟??，莜麥做的甜醅?

?擔(dān)釀?灰??，講究蘭州?牌?

?????雜碎，?啃?頭味道正

?煮冬果吃軟梨，燒烤夾饃讓?迷

4. 油茶圖片 美食

原料：面粉、熟杏仁、牛骨髓、精鹽。

制法：牛骨髓放在炒鍋里煉化后，用漏勺撈去油渣，再放進(jìn)面粉和適量精鹽，隨之用手勺不停地翻炒，炒出面香味后取出。

然后將炒好的面粉用開水沖成稠糊，再摻進(jìn)熟杏仁即成。

特點(diǎn)：茶熱味香 后來又被稱為：西安風(fēng)味小吃。

2003年4月，彬縣一品鮮制作的杏仁油茶在“中國(guó)烹飪王國(guó)游·西安咸陽(yáng)美食旅游周”活動(dòng)中，獲“西安咸陽(yáng)旅游名品”稱號(hào)。

制作方法是用面粉加香油炒成蛋黃色、將香料研細(xì)成粉、杏仁用水煮泡去皮一分為二，芝麻炒成蛋黃色。

鍋加清水，下香料粉、食鹽，水開后下油炒面制成稀糊狀，下入杏仁瓣和芝麻即成。

每天早上端一碗油茶，泡入彬州麻花，既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，更別具一番風(fēng)味。

5. 油茶湯圖片

面粉 (250g)

花生 50g

芝麻 20g，核桃仁 50g

食用油 10g，鹽 10g

方法/步驟

1/5

鍋中倒入油，油熱后轉(zhuǎn)小火，倒入面粉，不停地來回翻炒，直至面粉變成黃色并且有香味后盛出，攤開放涼

2/5

將花生、核桃、芝麻放入鍋中小火翻炒，不要炒糊，炒制過程中可以加入適量的鹽，炒好后將他們碾碎，晾涼

3/5將晾涼的見過碎屑倒入面粉中，攪拌均勻，干油茶就做好了

4/5吃的時(shí)候可以先盛出適量的油茶倒入碗中，用熱水沖開，在沖的過程中不停地?cái)嚢?，防止出現(xiàn)疙瘩

5/5攪拌均勻后就可以食用了，如果覺得不夠味，還可以加入辣椒油、胡椒粉等調(diào)料

6. 油茶宴的圖片真實(shí)

土家族有很多令人垂涎的美食，合渣、鳳頭姜、土家臘肉、油香兒、葛仙米、炕小土豆、柏楊豆干、油茶湯……等，想想都令人心動(dòng)。不過這里要向大家介紹的美食并不是某一道菜，而是極具地方特色的土家吊鍋宴，吃吊鍋宴，還有著隆重的儀式感，吊鍋里的菜很豐富，有魚有肉，周邊還配有烤土豆、炒花甲、臘豬蹄、臘排骨等，真的很豐富。