蜂蜜茶油餅的功效(蜂蜜茶油餅的功效與禁忌)
1. 蜂蜜茶油餅的功效與禁忌
原料:面粉250克,大雞蛋2個(gè),糖600克,黃油75克,牛奶250毫升,濃茶汁500毫升,香草糖1小袋,朗姆酒1湯匙。
制法:1、在潔凈的容器中倒入面粉,留出一槽,放入糖、香草糖和雞蛋。一邊攪和,一邊用水摻入面粉。2、隨著面團(tuán)變稠逐漸加入牛奶。充分?jǐn)嚢韬蠹尤肴芑狞S油和足量的茶,待面滑而不粘,再加入朗姆酒。3、取鍋烙餅。每個(gè)餅烙好后,翻過來,在餅中夾擺一顆棒子大小的黃油,讓它溶化,然后反餅折成四邊形,配茶熱食即可。特點(diǎn):酥香、甜美、可口。此法可做18個(gè)特薄餅。茶烙餅可配果醬、蜂蜜、糖食用。
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2. 茶子油和蜂蜜的作用與功效
實(shí)際上是硅藻土或者粉石英作為助濾劑的。用途非常廣。通過篩濾,除去果汁中的懸浮固形物,可以添加1%~2%的硅藻土助濾劑,進(jìn)行過濾。粉石英助濾劑應(yīng)用范圍調(diào)味品:味精、醬油、醋;飲料類:啤酒、白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、各種飲料;醫(yī)藥類:抗生素、合成血漿、維生素、中藥提煎液、各種藥水水處理類:自來水、工業(yè)用水、工業(yè)上廢水處理、游泳池水、浴池水化學(xué)制品:無機(jī)酸、有機(jī)酸、醇酸樹酯、硫酸鈦液;工業(yè)用油類:潤滑油、機(jī)械冷卻用油、變壓器油、各種機(jī)油、柴油、汽油、煤油、古油化工;食品用油類:菜油、豆油、花生油、茶子油、麻油、棕油、米糠油、生豬肉油;制糖業(yè)類:果葡萄漿、高果糖漿、葡萄糖漿、苷蔗糖、甜菜糖、甜葡糖、蜂蜜;其它類:梅制劑、植物油、海藻膠、電解液、奶制品、檸檬酸、明膠、骨膠等過濾用的各種原料,粉石英助濾劑可生產(chǎn)過濾盤,用壓力過濾。
3. 蜂蜜茶油餅的功效與禁忌圖片
10種超香的餡餅做法簡單易學(xué):
一韭菜雞蛋餡餅
原料:
韭菜、雞蛋、蝦米皮、面粉
做法:
1.韭菜洗凈切碎;雞蛋放少量的油攤雞蛋,用筷子滑散;將雞蛋和韭菜蝦米皮按照1:2:1比例配置,攪拌均勻;
2.將面粉用溫水和成稍軟的面團(tuán),放在一邊餳面,將餳好的面,揪成劑子,搟成薄片;
3.放上餡,包成小包子,扣在案板上,按一下;電餅鐺抹油,提前燒熱后放入餡餅,兩面烙成金黃色即可出鍋。
二豬肉白菜餡餅
原料:
面粉、白菜、豬肉餡、蔥姜、鹽、生抽、白糖、料酒、白胡椒粉、香油。
做法:
1.先和面,面粉入盆,慢慢的加水,把面和成團(tuán),揉勻,醒15-20分鐘即可;
2.白菜剁碎,撒上少許鹽,腌制15分鐘左右;豬肉餡內(nèi)放入蔥姜末,加入鹽、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌勻,放入香油;把白菜餡的汁擠掉,放到肉餡碗中攪拌均勻后,加一點(diǎn)鹽調(diào)節(jié)咸淡;
3.把醒好的面取出,搓成長條,揪劑子,然后搟成餅皮,包入餡料,像包包子那樣,用手指輕按幾下壓癟;
4.煎鍋中倒入少許油,開始烙餅,煎至兩面金黃即可。
三土豆肉餅
原料:
豬肉,土豆,雞蛋,蔥姜蒜,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,鹽,味精
做法:
1.豬肉切成肉糜;在大盆里,加入打好的肉餡,雞蛋,料酒,生抽,老抽,五香粉,糖,白胡椒,香油,鹽,味精,攪拌上勁,土豆搓成細(xì)短絲,攥干水放入肉餡中;在家自學(xué)做美食關(guān)注:meiriyulu
2.面皮搟成一張大薄餅,分成四塊,一塊留空,其余的鋪上肉餡兒,一層一層對(duì)折,把餡兒蓋住,最后成一個(gè)扇形,封口;
3.平底鍋放油,放點(diǎn)水煎熟即可。
四香酥餡餅
原料:
面粉、豬頸背肉、蔥碎、生抽、老抽、黑胡椒粉、鹽、花椒油
做法:
1.肉切丁剁成肉餡、加生抽、老抽、黑胡椒粉、鹽、花椒油拌勻腌制1小時(shí),腌好后加入蔥碎拌勻;
2.開水燙過面粉,少量后攪勻,一點(diǎn)點(diǎn)加入涼水,將面團(tuán)揉至筋道、柔軟,蓋保鮮膜餳1小時(shí);
3.面團(tuán)餳好,分成均勻面團(tuán),搟成薄片,放上肉餡卷起;
4.鍋里熱油,小火涼面煎至金黃即可。
五牛肉餡餅
原料:
面粉、牛肉、溫水、大蔥、花椒水、生抽、蠔油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油各適量
做法:
1.牛肉洗凈,切掉筋膜,剁成肉糜;大蔥洗凈取蔥白切碎末、姜去皮切碎末;
2.肉餡中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蠔油、香油、食用油、蔥姜末拌勻,倒入適量花椒水?dāng)嚢柚辽蟿?,腌?5分鐘;
3.將溫水分次倒入面粉中攪拌,用手揉成光滑的面團(tuán),包上保鮮膜餳30分鐘,將面團(tuán)分成小劑子,搟成長圓形片;
4.取適量肉餡,攤在面片上,像包包子一樣,包好,輕壓;
5.鍋中倒入少許油,放入面餅改成小火,蓋上蓋子烙制,烙制雙面呈煎金黃色即可,取出切塊食用。
六豆沙餡餅
原料:
面粉、花生油、豆沙餡(紅豆白糖花生油)
做法:
1.準(zhǔn)備紅豆餡,紅豆加3倍水高壓鍋煮熟,加白糖攪拌。鍋內(nèi)放油炒去水分;在家自學(xué)做美食關(guān)注:meiriyulu
2.面粉加溫水和成面團(tuán),醒好的面分成小劑子,大概2個(gè)餃子皮的量,搟成薄皮;
3.放入豆沙餡,包成包子狀,翻過來按扁。鍋內(nèi)抹一層油,放入餡餅,兩面煎黃。
七蘋果餡餅
原料:
蘋果、蜂蜜、面粉、油
做法:
1.蘋果去皮去核,榨成果泥;分成兩份,一份和面粉和在一起揉成面團(tuán),另一份蘋果餡加蜂蜜備用;
2.把揉好的蘋果面團(tuán)用包包子的方法把蘋果餡包進(jìn)去,再輕壓成餅;
3.平底鍋放油燒熱,煎至兩面金黃即可。
八南瓜香蕉餡餅
原料:
南瓜、香蕉、糯米粉、面粉、花生油
做法:
1.香蕉去皮,切圓片;南瓜洗凈去皮去瓤后切片,上蒸鍋大火蒸15分鐘左右;
2.將蒸好的南瓜趁熱搗成泥加入糯米粉(可適量加些面粉)揉成面粉團(tuán),分成均勻的幾個(gè)小劑子,揉成球狀,搟成面片,放1、2塊香蕉片包裹起來,再捏成圓餅狀;
3.不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中小火煎至金黃,翻面煎至金黃即可。
九發(fā)面餡餅
原料:
面粉、酵母粉、豬肉、卷心菜、鹽、蔥、生抽、香油、胡椒粉、五香粉
做法:
1.酵母溶于水,加面粉揉勻,成非常軟的面團(tuán)。蓋保鮮膜發(fā)至溫暖處發(fā)酵至2倍大;
2.肉餡里加入生抽,鹽,黑胡椒粉,包子餡調(diào)料,姜末,按一個(gè)方向攪拌邊,最后加入蔥花和切碎的包菜、香油拌勻備用;
3.發(fā)好的面團(tuán)揉勻,搓成長條,切成均勻大小的劑子,取一份按扁,搟成四周薄中間厚的面皮,像包包子一樣包入餡,收口朝下,按扁;
4.室溫餳發(fā)10分鐘,餅上刷少許水,撒白芝麻。電餅鐺里擦少許油,上下火,放入肉餅,蓋蓋烙至兩面金黃即可。
十干烙餡餅
原料:
面粉、雞腿、芝麻、酵母、胡蘿卜、白糖
做法:
1.胡蘿卜碎用蝦油炒軟,雞腿肉剁成泥,一起容器加調(diào)味料拌勻;
2.盆中依次加入酵母、溫水、面粉和砂糖,用筷子攪成面絮后,用手揉光,放溫暖處靜10分鐘,10鐘后取出面團(tuán),分為劑子,搟成中間略厚的面片,包入餡料,收口收緊壓扁;
3.收口向下,面坯表面用刷子沾上清水來回多刷幾次,沾上芝麻,醒置20分鐘;
4.平底鍋不放油加熱,芝麻面向下,把面坯放入,小火烙制,兩面烙制金黃,即可出鍋。
4. 蜂蜜茶油餅的功效與禁忌是什么
蘋果洗凈,削皮,切碎備用。
2.
將蘋果碎放入碗中,加適量的糖、蜂蜜,一個(gè)雞蛋。
3.
加入適量面粉,適量水,攪拌均勻,成面糊狀。
4.
鍋中不用放油,直接倒入面糊,攤開。
5. 茶油餅功效是什么
油茶籽經(jīng)榨油后的渣稱之為茶粕,也叫茶籽餅,有效成分是皂角甙素,也是一種植物源農(nóng)藥,可以用來洗滌化工,機(jī)器除銹。具體作用如下:
1、茶粕害蟲有很好的胃毒和觸殺作用,并且沒有污染,沒有殘毒,不僅耐貯耐用還藥效長久,可以廣泛用于蔬菜和果樹的害蟲防治。
但是茶粕中的皂角甙成分對(duì)魚類有毒,使用時(shí)要注意不要污染魚塘等水域。
山茶籽油的物理壓榨法主要有土法壓榨、低溫壓榨和螺旋壓榨等。
在茶籽產(chǎn)地的農(nóng)村等地區(qū)主要以土法壓榨為主,制得的油脂含雜量較多,色澤較深,酸價(jià)和過氧化值等均較高。
低溫壓榨的關(guān)鍵在于入榨溫度為 70 ~ 80 ℃,可以避免由于溫度較高引起的茶油色澤較深,活性物質(zhì)損耗等。
6. 酥油茶可以加蜂蜜嗎
酥油是鮮奶中的精華,含有生物有機(jī)體所必需的全部重要營養(yǎng)成份,最為珍貴,是招待貴賓或重大節(jié)日享用的昂貴食品。
酥油,古人稱其為“醍醐”。元代把醍醐列入御膳用的“北八珍”之一,視為美食之珍品。唐代著名詩人杜甫在品嘗過醍醐之后,即興賦詩《大支寺贊公房》一首,贊曰:“醍醐長發(fā)性,飲食過扶衰”。酥油不但是美食珍品,而且還具有一定的藥用功能和廣泛的實(shí)用價(jià)值。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目·獸一》中載:“‘醍醐,引寇宗曰:‘作酪時(shí),上一重凝者為酥,酥上如油者為醍醐,熬之即出,不可多得,極甘美’?!彼钟途哂袧櫡沃箍取⒆萄a(bǔ)之功能。顧況在《行路難》一詩中云:“豈知灌頂有醍醐,能使清涼頭不熱”?!磅囗敗币辉~,可能由此而得出吧。佛教中常以“醍醐灌頂”比喻灌輸智慧,使人大徹大悟,以達(dá)到最高的佛法境界。因此,酥油又是用以敬佛的最佳供品。在蒙古族居民的日常生活中,酥油是不可缺少的物品。
7. 茶油與蜂蜜有什么用
可以用這兩種油做基礎(chǔ)油做皂,加奶和蜂蜜也沒問題,只不過這樣的皂比較軟,不抗用。這種皂適合中性或者偏干性皮膚使用。建議比例:馬油40%、山茶油60%,至于堿量,需要看你具體用多少油量,網(wǎng)上有手工皂計(jì)算器,直接輸入就知道了。水可以是堿的2倍就可以了。
8. 蜂蜜茶油餅的功效與禁忌是
1.面粉入盆中加香油、蜂蜜、酵母、食用小蘇打、雞蛋(半只)、適量的水和成軟硬適中的面團(tuán),加蓋發(fā)酵2小時(shí)。
2.發(fā)酵好的面團(tuán)
3.將面團(tuán)放置在案板上再次和均,搓成粗條再切成劑子。
4.搟成小餅。
5.用刀再劃兩道。
6.入四五成熱的油鍋炸至油餅浮起,兩面金黃、表皮酥脆撈出。
9. 蜂蜜油子茶的功效
柚子和蜂蜜含有獨(dú)特的有機(jī)酸,能促進(jìn)消化功能,防止疲勞。葡萄柚還含有調(diào)節(jié)血壓、防止血管老化和高血壓的物質(zhì)。蜂蜜中含有的一些成分可以起到潤肺潤腸的作用,對(duì)一些慢性咳嗽、肺燥引起的咳嗽,起到很好的作用。蜂蜜還有通便的作用,所以常喝蜂蜜柚子茶,可以起到很好的保健作用。
10. 油餅里可以放蜂蜜嗎
老式炸油餅配方:中筋面粉500g ,鹽8g ,泡打粉4g ,小蘇打 一小勺 ,液體部分共270g(一個(gè)雞蛋+水) 把上述混在一起合成面!豆?jié){里面不能加蜂蜜,豆?jié){是屬于性寒的食物,能夠清熱散血,如果豆?jié){加蜂蜜的話是容易導(dǎo)致腹瀉的。同時(shí)蜂蜜中含有多種酶類,豆?jié){又有很多的礦物質(zhì)和有機(jī)酸。如果兩者混合服用,是不利于人體的生化反應(yīng),所以豆?jié){里面不宜加蜂蜜!
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