1. 自制奶茶用多少茶油合適

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2. 自制奶茶用多少茶油合適呢

普洱茶是云南特有的茶，和其他茶有一個很大的區(qū)別就是具有越陳越陳的特性。

1.蓋碗沖泡

蓋碗沖泡可以說是現(xiàn)在喝普洱茶最普遍的，沖泡簡單方便，只要投茶量適合，不管是小白還是老茶油，不管是喝茶還是試茶，蓋碗既適用又方便，因為材質關系不會吸附味道，一個碗可以沖泡多款茶。

2.紫砂壺沖泡

沖泡年份茶或者熟茶，建議用紫砂壺，紫砂壺也是現(xiàn)在公認的和普洱茶最配的泡茶器具，因為紫砂壺的一些特性，泡出來的老茶會更醇香，厚度更好。

3.飄逸杯（快客杯）沖泡

現(xiàn)在因為生活節(jié)奏越來越快，很多時候并沒有那么多的時間好好的喝一杯茶，所以用飄逸杯，非常適合外出或者辦公室，無需茶桌，只要一泡茶，一壺水，即可沖泡出自己想要喝的茶。

4.直接杯子沖泡

很多時候也是不想直接喝白開水，也可以直接把普洱茶放杯子，像喝綠茶一樣，但這個就會影響到口感香氣，只能是喝喝有味道，解解渴，口感不一定會好。

5.制作其他奶茶

只做酥油茶之類，現(xiàn)在不管是購買茶或者是油，都很方便，在一個閑暇的周末，可以約三五好友，自己做做小吃，再配一杯酥油茶，還是很愜意的。

3. 自己做奶茶要用什么茶

阿水大杯茶不是用牛奶做的。水大杯茶的熊貓奶茶主要使用巧克力和牛奶混合而成，里面還有珍珠和芋圓。喝之前上下?lián)u晃一下奶茶之后，上層的巧克力就會和下面的奶混合在一起，形成黑白融合的感覺，就特別像是熊貓身上的顏色。而且選用的巧克力都是無糖的黑巧，喝起來不會太膩也不會發(fā)胖。用的牛奶呢，品質高味道鮮美，喝的人能感覺到純自然的甜味。

4. 自制奶茶要用什么茶

正宗臺灣奶茶是用紅茶。

專業(yè)的奶茶店用的是特制調配茶，每一家店都有自己的秘方和專業(yè)配茶師。一般配茶最少要用3種以上的紅茶，我只能告訴你其中一種是祁門紅茶。

至于用錫蘭，立頓,雀巢紅茶包，那是小年輕自己想動手做，但是沒有原料，也不懂紅茶的口味，只好用那個，但是茶包的口味簡直讓人無法忍受。

好的紅茶沖出來的奶茶，不苦，不澀，不黑，香醇，有回香。而茶包是苦澀味很重的。

至于伯爵茶也可以用，做出來口味比較重，在奶茶店里的成品名字就叫伯爵奶茶，也是比較好賣的。

至于用綠茶做奶茶是最近幾年新出的奶茶的一個變種，屬于新開發(fā)的，（比如：茉香綠奶茶）。

5. 自制奶茶用放油嗎

干那一行都不容易，只要認真學肯定能學會加油。

6. 怎么做抹茶奶油

可以不用淡奶油的。

用料：雞蛋 2個，色拉油 15克，細砂糖 15克，熱水 45克，可可粉 8克，低筋面粉 20克，黑巧克力70% 90克，蛋黃 2個，奶油 200克，牛奶巧克力33% 20克。

做法：

1.準備可可戚風材料，玉米油可可粉混合，加水攪拌乳化后加低筋粉。

2.加蛋黃攪拌。這個時候烤箱可以170℃預熱了。剛好家里開了檸檬，就滴一點點去腥，沒有也無所謂。

3.蛋白打發(fā)小彎鉤，要一勺蛋白到可可糊混合均勻，把前面的糊倒回去蛋白霜里，z字攪拌。

4.170℃烤12分鐘 ，自己留意下，熟了就可以。

7. 自制奶茶用多少茶油合適喝

茶可以組很多詞語。一、可以組成名詞，比如茶樹、茶水，綠茶、紅茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶等。還有比如，茶農(nóng)、茶山，茶葉等等。

二、也可以組成動詞，比如喝茶、飲茶、泡茶、煮茶、熬茶、沏茶等等。

三、還可以按照文學歷史典故，提煉組成約定俗成的成語，比如茶七茶八，酒七茶八，茶淡如水等等。