1. 北京茶油鴨加盟

因為烤鴨的制作成本比較低，他所需要花費的勞動時間也是比較短的，所以它的售價也是比較低的，總體上來說開一家好一點的品牌店是比較掙錢的。關鍵是你需要提高自己的制作手藝。

一份烤鴨的制作時間是比較短的，所以它的數(shù)量也是比較低的，隨著人們收入的增加，人們會選擇一些好一點的食物品牌店。

2. 茶油鴨加盟哪家好

不算是徐州的特產。茶油鴨是以北京爆烤鴨為基礎“改革換代來的”，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，但比爆烤鴨的配方精良，爆烤鴨的香味混亂，而茶油鴨做時會飄出一股清新的香味，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同而略有差異，茶油鴨市場較為混亂。目前，茶油鴨無任何一家公司具備合法的加盟連鎖資格，所以多數(shù)以技術培訓為主。

3. 油茶鴨的總加盟店在那里

超級喜歡吃他家的炸雞，開了很多年的店了，有一定的口碑，外皮特別酥脆，雞肉很嫩，還有蘸料也很好吃，其實本身炸雞就很有味道了，要是口味重的話可以蘸料一起，上次去同學家買了一只，同學也覺得很好吃，還問我在哪買的，其實他家的烤鴨也不錯，相對于烤雞，烤鴨買的人不太多，好像都喜歡買這附近的那家油茶鴨，不過我個人認為都差不多，價格也不貴，但是要說炸雞價格可不太便宜，現(xiàn)在一只有的要三四十一只，偶爾家里來客人了我就回來買一只。

4. 北京茶香鴨加盟

主料

百里香適量

迷迭香適量

杏鮑菇適量

香菇適量

口蘑適量

牛油適量

芝麻菜適量

白靈菇適量

輔料

蒜適量 食鹽適量 雞粉適量 黑胡椒適量

步驟1

步驟2

將多有食用菌仔細沖洗干凈，瀝干水分。迷迭香、百里香、芝麻菜用手掐成小段，洗凈，備用

步驟3

將幾種食用菌分別切成片狀，香菇需要去除根蒂。大蒜剝蒜瓣，去掉頭尾，洗凈備用

步驟4

將烤箱的烤盤取出，錫紙裁成比烤盤略大點的一張，附在烤盤上，壓緊，放入烤箱，將烤箱調制200度，開啟、預熱

步驟5

炒鍋刷凈，燒熱，倒入植物油，油溫5成熱時加入少許牛油，并放入大蒜略炸，10秒鐘后立即將百里香、迷迭香倒入，翻炒兩下，并且倒入所有食切成片的蘑菇，拌炒至出香味

步驟6

取出烤盤，拌炒后的蘑菇平攤在烤盤上，再滴入一些植物油，同時撒入適量的鹽、雞粉、黑胡椒碎，攪拌均勻。置入已經預熱的烤箱中，時間設定在20分鐘

步驟7

中途，可打開烤箱取出食材翻面攪拌一下，繼續(xù)烤制，至熟

烹飪技巧

百里香是一種生長在低海拔地區(qū)的草本植物，多產于非洲北部、歐洲及亞洲溫帶，我國黃河以北地區(qū)，特別是西北地區(qū)為主要種植地。百里香除了作為烹飪用香辛料之外，還可用于盆栽觀賞或者提煉精油。在我國，百里香亦被稱為地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等

迷迭香原產于地中海地區(qū)，屬于常綠灌木，株直立，葉灰綠、狹細尖狀，夏天會開出藍色的小花，看起來好像小水滴般，所以它還有一個好聽的拉丁文名字：海中之露。迷迭香的葉片帶有茶香，味辛辣、微苦。干葉或新鮮葉片西餐一般常用于食物調料，尤其適用于羊、鴨、雞、香腸、海味、燉菜、湯、馬鈴薯、番茄、蘿卜等蔬菜，也被用于一些飲料中增加香氣，譬如花草茶等

5. 正宗北京茶油烤鴨加盟

加盟費用。從三線城市到一線城市品牌的加盟費用在2—4萬左右，除了加盟費用外，加盟商還需要繳納1萬元左右的保證金，品牌的保證金在加盟合同到期后會以無息的方式退還給加盟商，這是最基本的投資費用情況。

在得到品牌的授權后，加盟商想要開店還有很多流程要走，首先就是店鋪的房租問題，品牌在市場上的門店類型多樣，加盟商擁有自由選擇的權利，品牌的外賣店房租在1000—3000元，標準門店的房租在2000—5000元，旗艦店的房租在5000元以上，建議加盟商去了解一下當?shù)氐氖袌鰞r格，并且根據自己的資金實力看一下什么類型的門店適合自己，在門店的裝修上，品牌的裝修施工的價格在700—900元/平方米。

門店準備好后，加盟商就可以向總部訂購設備和物料了，設備由品牌合作多年的一個電器品牌進行提供，價格是以出廠價進行售賣，并且免費為加盟商提供物流，正常的保修包換，安裝調試都有，加盟商無須擔心，設備的價格在2萬左右；在物料方面，各個門店的物料都是由品牌提供，總部擁有自己的工廠，直接從工廠到門店，出廠價供應，沒有中間商賺差價，節(jié)省開店的投資，首次物料的費用在1—2萬左右，再加上后期的水電，流動資金、員工工資等，開一家品牌的門店在15—25萬左右。