1. 油茶樹茶葉可沖泡嗎

油茶葉是城步苗族自治縣的美食油茶的主要用料，熬煮茶湯之后，沖入裝滿食村的碗里，讓客人連喝三碗才興奮。茶湯有一點苦澀，因此才用花生米，爆米花，炒豆子，以防茶醉人。是飲料，也是泡有干糧的主食，有的人喝幾碗就飽了，有的人還可以吃飯。

2. 油茶樹的葉子能泡茶喝嗎?

一般的茶花是不建議直接飲用的，茶花經(jīng)過處理后可作藥用。 但茶花的綠葉可以泡茶。有一種比較稀有的茶花，叫做金花茶（

為黃色），可以直接泡茶飲用，可以降血脂血糖，防癌抗癌。

茶花和泡茶喝茶葉不是一回事。簡單的舉個例子說，

就是兩個同一個姓，而根本就不是一家人，

如北京時間一個姓李的和南京一個姓李的。

茶花的祖先原是一種油茶樹（現(xiàn)在山里仍到處都有），因花色鮮艷，

經(jīng)人工培育出許多品種，千姿百態(tài)，有大有小，

有的地方叫它蔓陀羅花，但由于它的祖本是油茶樹（

許多地方叫它茶樹，有別于泡茶喝的茶葉樹，就如兩人同姓一樣），

所以大眾的叫法，叫它茶花。

3. 油茶的茶葉用什么水泡

因為沒有起泡的成分。

茶枯粉也叫茶籽粉粉，是一種純天然洗潔粉。采用南方山區(qū)油茶樹籽，將籽中的食用茶油壓榨出來后再利用剩余的果渣研磨而成。

茶枯粉富含天然茶皂素，具有殺菌、解毒、消炎、止癢的藥理功能，是一款純天然的洗潔產(chǎn)品。南方自古有用茶籽粉洗發(fā)、洗碗筷、洗衣服的習慣。常年用茶籽粉洗發(fā)有去屑、止癢、防掉發(fā)的作用。清洗碗筷、盤子、鍋子等，去油污能力非常強，好沖又好洗，不傷手。最近科學研究發(fā)現(xiàn)茶籽粉中的茶皂素還有分解蔬果中的殘存農(nóng)藥的作用，可以作為果蔬清洗劑使用。

4. 油茶樹上的茶泡怎么吃

叫茶泡，是油茶樹的果實即茶子的變態(tài)體。其色灰白或綠白，有的微帶紅色。形狀、大小近似桃子，肥胖飽滿、表皮光滑發(fā)亮，中空，果內側為纖維狀，可以生吃。

5. 茶油樹葉子可泡茶?

茶樹茶籽能曬干泡茶。

茶油的兩項國家檢驗指標----酸價和過氧化值能不能達標，和油茶果的新鮮程度密切相關。為了確保新鮮，油茶果都是人工采摘，不用落地的茶果，并且用專業(yè)烘干設備烘干。

全密封管道內，60攝氏度恒溫慢炒，均勻加熱。避免一般高溫翻炒造成的油脂、糖類物質降解反應以及蛋白質的變性所帶來的有害物質，也避免傳統(tǒng)晾曬時長過導致的油茶果酸敗變質而影響油品。

6. 油茶樹茶葉可沖泡嗎怎么泡

原料

干茶葉 (50g)

姜 (50g)

炒花生 適量

蔥花 一碗

蒜米 若干

油，鹽 充分準備

炒米 可有可無

方法/步驟

1、先將冷水于鍋中燒開，把50g干茶葉放入水中泡開，不要泡太久，干茶葉由脆變軟即可，泡太久會流失茶色。撈出茶葉，將水倒掉。把茶葉用凈冷水沖洗一下，不洗也可以，看個人習慣。

2、干鍋燒熱將1準備好的茶葉放入，用特制的木槌敲打，如果沒有可以用炒菜的鏟子拍打，放入生姜一小塊，約50克，喝不了辣的可以少放，喜歡喝辣的多放。蒜米一瓣。豬油一湯匙【如果有雞油味道更佳，都沒有也可以放植物油】繼續(xù)敲打，由于是第一鍋茶不宜敲太久，以茶葉稍碎為宜，不然會非常非常的苦和澀。

3、加入開水，最好是開水，冷水煮出來的茶會失去口感。不能蓋蓋子，待它翻滾，依個人口味咸淡放入鹽。輕輕攪動，讓茶色均勻。

4、將碗擺放好，每個碗放入蔥花一湯匙，炒米兩湯匙，炒花生米一湯匙。然后將翻滾的油茶用大勺子連茶帶葉撈起，用竹制的茶斗過濾【沒有茶斗可以用其他東西代替】依次倒入碗中。

5、將碗中油茶攪拌均勻，用勺子開喝。