山茶油哪里買好(哪里可以買到正宗的山茶油)
1. 哪里可以買到正宗的山茶油
茶油是植物油精品,贛南為中國(guó)著名茶油產(chǎn)地,而贛州上猶卻是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主,是贛南茶油品種中的極品,深受國(guó)內(nèi)外客商的青睞
2. 哪里可以買到正宗的山茶油呢
貴州省玉屏侗族自治縣玉屏茶油正宗,貴州省玉屏侗族自治縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹(shù)種,素有“長(zhǎng)壽樹(shù)”的美稱。
茶花雪白如玉,樹(shù)葉深綠橢圓,果實(shí)次年10月中下旬成熟,花果同枝,有“抱子懷胎”的俗稱。
3. 山茶油在哪里可以買到
市場(chǎng)上山茶油一斤十幾元都是假的。
①30-50元/斤:
這種茶油一般是用化學(xué)浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號(hào)輕汽油浸提萃取,再分離精煉,再勾兌其他油種而成,簡(jiǎn)稱調(diào)和油),成本低,純度不高。
②60-150元/斤:
這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油,也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場(chǎng)上這部分價(jià)格的茶油最為混亂,調(diào)和的,土榨的,冷榨的各種宣傳都有。
③160-280元/斤:
這種價(jià)格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油,比如「山茶開(kāi)了」品牌山茶油,采用的就是純物理壓榨,不加一滴浸出油,這種茶油營(yíng)養(yǎng)最豐富,適合用來(lái)養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。
4. 山茶油專賣店
1.八馬茶葉:是中國(guó)茶葉連鎖領(lǐng)先品牌,董事長(zhǎng)王文禮為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目烏龍茶制作技藝(鐵觀音制作技藝)代表性傳承人,截止2020年12月31日,全國(guó)連鎖門店超2000家。
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2?、天福茗茶:創(chuàng)建于1993年,是一家集茶葉自產(chǎn)、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店,天福集團(tuán)旗下企業(yè)。天福集團(tuán)在福建的福州、漳州、安溪、四川的樂(lè)山、浙江的新昌等名茶原產(chǎn)地,建有大規(guī)模的茶葉或茶食品加工工廠
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3?、武夷星:是 一家集烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等茶類,特別是武夷巖茶的生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
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4?、華祥苑:成立于2001年,茶品類原產(chǎn)地布局八座茶莊園 ,被吳曉波等盛贊為茶行業(yè)的“國(guó)貨之光” ,截至2021年全國(guó)終端門店突破2500家 ,烏龍茶高端銷量領(lǐng)先。(數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì))
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5?、日春茶業(yè):日春股份公司發(fā)源于鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪西坪鎮(zhèn),是一家集茶基地建設(shè),茶葉、茶具、茶食品開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的大型專業(yè)化龍頭企業(yè),它的源頭可至乾隆追溯年間(1736)王仕讓發(fā)現(xiàn)鐵觀音。
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6?、蕭氏:蕭氏集團(tuán)于1999年組建成立,是集茶樹(shù)良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產(chǎn)、茶深加工、茶科研開(kāi)發(fā)、茶生態(tài)旅游、茶餐飲服務(wù)等于一體,以茶科技創(chuàng)新為定位的全產(chǎn)業(yè)鏈茶葉企業(yè),現(xiàn)轄15家全資(控股)子公司。
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7?、海提茶葉:創(chuàng)建于1954年,是世界500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)有限公司旗下中國(guó)茶葉股份有限公司控股的中外合資企業(yè)。是福建省規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)、產(chǎn)品系列最全的烏龍茶生產(chǎn)加工商和進(jìn)出口貿(mào)易商。
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8?、中閩魏氏:是鐵觀音始祖魏蔭的嫡傳后裔、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳人創(chuàng)立于1999年。是一家集生態(tài)茶莊園開(kāi)發(fā)、種植、制作、生產(chǎn)、銷售為一體的茶業(yè)連鎖企業(yè)。通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境管理、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證。
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9?、鳳山茶:也就是安溪鐵觀音集團(tuán),注冊(cè)商標(biāo)鳳山。是一家集烏龍茶種植、加工、生產(chǎn)、銷售、科研及茶文化傳播為一體的現(xiàn)代企業(yè),公司是福建省地方標(biāo)準(zhǔn)《安溪烏龍茶》、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的參與制定企業(yè)
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?、華源茶業(yè):品牌誕生于福建泉州,隸屬于福建省中閩華源茶業(yè)有限公司旗下茶葉專賣連鎖加盟品牌,主營(yíng)業(yè)務(wù)是茶。
5. 網(wǎng)上買的山茶油有真的嗎
便宜是因?yàn)槭∪チ说赇佔(zhàn)饨穑斯?,渠道之間的費(fèi)用,所以它才會(huì)如此便宜。這是應(yīng)該的,因?yàn)槭∪チ速M(fèi)用才便宜。
還有就是淘寶直接與廠家聯(lián)營(yíng),省去了中間環(huán)節(jié),薄利多銷,惠利于民,茶油品質(zhì)也保證了,老百姓也獲利了,是一個(gè)雙贏的事情,非常棒哦?,
6. 山茶油什么地方有賣
淘寶上很多賣的,一般3~4塊錢一斤(不加運(yùn)費(fèi)),用來(lái)洗碗、洗果蔬還不錯(cuò),手不會(huì)像用洗潔精一樣毛毛的
廣西賀州市富川縣油沐村茶油加工廠
佳思多
這兩個(gè)地方都有
7. 山茶油好在哪里
生活中的烹飪是離不開(kāi)油的,沒(méi)有油水的菜吃起來(lái)干癟無(wú)味,所以在做菜的時(shí)候會(huì)放油。生活中的食用油有很多種,我們一般食用的是菜籽油和大豆油,這兩類油都是植物油,常吃對(duì)健康有好處。那么,胡麻油怎么吃最好?大豆油怎么吃?
1、胡麻油最好涼拌
胡麻油又稱亞麻籽油,是從胡科植物胡麻種子榨取的油。胡麻生性喜寒,適合生長(zhǎng)在陜甘寧等地區(qū)。胡麻油是一種古老的植物油,其中的“胡”字指我國(guó)西北少數(shù)民族及地區(qū)。
優(yōu)點(diǎn):胡麻油中的必需脂肪酸亞麻酸含量達(dá)50%以上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于深海魚油的5%和核桃、松子的6%~12%,堪稱“陸地魚油”。
亞麻酸是一種歐米伽3脂肪酸,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),它們能到達(dá)大腦細(xì)胞膜和視網(wǎng)膜、視桿細(xì)胞膜中,使生物電脈沖在大腦中的定向傳遞加快,有利于思維,并使記憶容量更大。
所以,亞麻酸具有增強(qiáng)智力、記憶力、邏輯思維能力和保護(hù)視力的功能。亞麻酸還能調(diào)整血脂異常,抑制血小板聚集,防止血栓形成,并抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生和轉(zhuǎn)移。
缺點(diǎn):胡麻油易氧化聚合,最不耐熱。 吃油建議:兒童、孕產(chǎn)婦、老人等可以適當(dāng)選擇胡麻油,對(duì)智力發(fā)育、延緩記憶力下降有好處。
吃油建議:胡麻油不飽和程度太高,開(kāi)封后要盡快吃完,最好用于涼拌。
2、大豆油適合燉煮
大豆油是由黃豆壓榨加工而來(lái)的,主要生產(chǎn)于我國(guó)東北、華北、華東各區(qū)域。
優(yōu)點(diǎn):大豆油中以亞油酸占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),含有少量α-亞麻酸,飽和脂肪酸非常少。亞油酸對(duì)減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)作用有限,但α-亞麻酸較為有益。 臨床營(yíng)養(yǎng)實(shí)驗(yàn)證實(shí),引發(fā)冠狀動(dòng)脈心臟病的危險(xiǎn)因素,除了高量膽固醇外,其他兩種因素就是高血壓及血管栓塞,亞麻酸恰好可減少這兩種因素。大豆油維生素E較為豐富,淡黃色來(lái)自于少量的胡蘿卜素。
缺點(diǎn):由于亞油酸和亞麻酸都不耐熱,亞麻酸尤其怕熱,煎炸或反復(fù)受熱之后容易氧化聚合,對(duì)健康十分有害。
吃油建議:大豆油最好用于低溫烹調(diào),比如做面點(diǎn)、煲湯、燉煮及調(diào)餡等,不宜長(zhǎng)時(shí)間高溫烹炸食物。玉米油、葵花籽油,小麥胚芽油等脂肪酸構(gòu)成與大豆油類似。
如果平時(shí)豆制品吃得很多,豆油的物質(zhì)從豆制品里已經(jīng)攝取了,多不飽和脂肪酸攝入很充分,就沒(méi)有必要天天用大豆油、葵花籽油、玉米油做菜了,可以用橄欖油、茶籽油、花生油、米糠油等含更多單不飽和脂肪酸的油脂來(lái)烹調(diào)。
3、菜籽油選“雙低產(chǎn)品”
金黃色的油菜花總是南方最美的風(fēng)景。除了欣賞,油菜籽的產(chǎn)油量非常大,因而菜籽油是南方人常吃的一種植物油。
優(yōu)點(diǎn):菜籽油有諸多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:首先是脂肪酸的組成比例最接近人體需求。低芥酸菜籽油的飽和脂肪酸含量低,油酸含量高,它含有的必需脂肪酸亞麻酸比例僅次于胡麻油。其次,菜籽油含有對(duì)身體有益的甾醇。甾醇具有降低膽固醇、降低心血管疾病、抗癌等生理功能。最后,多酚含量高,多酚具有降低膽固醇、清除自由基、抗腫瘤等生物活性,是一種天然抗氧化劑來(lái)源。此外,菜籽油還富含維生素E、類胡蘿卜素以及硒、鐵等微量元素。
缺點(diǎn):有研究指出,菜籽油中含有的芥酸對(duì)人體不利,可導(dǎo)致動(dòng)物腎膽固醇增高,長(zhǎng)期攝入會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。
我國(guó)以前吃的菜籽油是傳統(tǒng)的“雙高”(高芥酸、高硫苷)油,經(jīng)過(guò)連續(xù)的優(yōu)質(zhì)育種攻關(guān),現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)油菜“雙低”品質(zhì)改良,即芥酸含量低、硫甙含量低。所以,大家吃菜籽油已經(jīng)不必?fù)?dān)心高芥酸了。
吃油建議:菜籽油開(kāi)瓶后要盡快食用,放置過(guò)久,其中的多不飽和脂肪酸容易被空氣中的氧氣氧化破壞,產(chǎn)生對(duì)人體不利的物質(zhì)。好在菜籽油中還有豐富的維生素E,能增強(qiáng)抗氧化作用,使多種不飽和脂肪酸免受氧化變質(zhì)。但還是建議盡量買小瓶裝,買后盡快吃完。
4、山茶油可代替橄欖油
山茶油又名茶籽油,取自油茶樹(shù)的種子。在湖南、江西等地的丘陵地帶,漫山遍野都是油茶樹(shù),山茶油幾乎成為中南鄉(xiāng)土文化的美麗符號(hào)。
優(yōu)點(diǎn):山茶油中的不飽和脂肪酸高達(dá)85%~97%,高于任何油脂,而且油酸(一種單不飽和脂肪酸,有利于降低血液中的“壞膽固醇”,升高其中的“好膽固醇”,對(duì)控制血脂有益)含量達(dá)80%左右,甚至比橄欖油還要高。山茶油在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食療功能方面并不遜色于橄欖油,并且價(jià)格便宜,算得上物美價(jià)廉,因此又被稱為“東方橄欖油”。山茶油耐熱性較好。
缺點(diǎn):山茶油多不飽和脂肪酸含量相對(duì)低。
吃油建議:目前,一些小型榨油作坊采取土法熱壓榨方法制油,可能存在雜質(zhì)多、營(yíng)養(yǎng)損耗大、易霉變等問(wèn)題,建議盡量購(gòu)買大品牌山茶油。山茶油適合日常炒菜,也可用作涼拌菜。山茶油適合與大豆油、玉米油等含多不飽和脂肪酸的油脂搭配。
5、花生油用于炒菜
“白房子,紅帳子,里面住著白胖子”,“山東大花生”歷來(lái)在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù),用此榨取的花生油自然成為山東人最主要的食用油之一。
優(yōu)點(diǎn):花生油中各類脂肪酸比較平衡,其中還富含維生素E,這種維生素能減輕不飽和脂肪酸的氧化。整體來(lái)說(shuō),花生油風(fēng)味好,耐熱性也不錯(cuò)。
缺點(diǎn):花生油中歐米伽6脂肪酸含量相對(duì)較高,達(dá)37%,但基本不含歐米伽3脂肪酸?;ㄉ菀孜廴军S曲霉毒素,這種毒素特別容易溶于油脂。
吃油建議:購(gòu)買花生油一定要選擇大品牌的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,盡量不買小作坊產(chǎn)品,以防黃曲霉毒素超標(biāo)。從烹調(diào)方面來(lái)說(shuō),花生油穩(wěn)定性較好,可用于日常炒菜,但不適合用于爆炒或油炸。需要提醒的是,花生油搭配歐米伽3脂肪酸豐富的食用油如核桃油、杏仁油、紫蘇籽油食用,更有利于健康。
6、溫馨提示
一、各種植物油輪換著吃。這樣所獲得的脂肪酸比例會(huì)平衡。對(duì)健康有好處。
二、記得買小瓶裝的油更好保存,也便于更換其他種類的油。
三、不想買轉(zhuǎn)基因原料的油,可選擇比如;大豆、玉米為非轉(zhuǎn)基因字樣的油。
四、用油的時(shí)候記得一個(gè)人一天的用量是2-3瓷勺。
8. 求購(gòu)山茶油
把你的茶油樣品或價(jià)格發(fā)個(gè)貼子到網(wǎng)上,自然會(huì)有人給你聯(lián)系。
9. 網(wǎng)上賣的山茶油真嗎
1、在網(wǎng)上推廣,比如微信、快手、抖音……等等,但難度有點(diǎn)大,山茶油價(jià)格偏高,大部分人對(duì)質(zhì)量不信任。這需要慢慢開(kāi)發(fā),長(zhǎng)期推廣,詳細(xì)的對(duì)客戶講解茶油的質(zhì)量和功效與普通茶油不同,爭(zhēng)取得到客戶的信任。
2、向茶油廠家推廣,自己有貨源,質(zhì)量保證,廠家回收價(jià)格也會(huì)比普通茶油價(jià)格高許多。
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