1. 茶油放冰箱嗎

保存一年左右。

豆腐經(jīng)過加工后，按程序做出優(yōu)質的霉豆腐，等霉豆腐出壇后，淋幾勺山茶油熬制的香油，增加風味，同時也耐保存。

放入冷藏，四五天就可以食用。

同時，加油泡制的霉豆腐可以保存十個月以上，市民朋友可以自己動手嘗試制作這份冬日獨特的風味。

2. 油茶需要放冰箱嗎

桂林的油茶的原料：綠茶，生花生米，蒜瓣，生老姜，蔥頭，適量；

工具有特制的油茶鍋，油茶槌，還有茶濾。

做法：

1.先將茶葉用少量開水浸泡，

2.油茶鍋燒干，夠熱，放入食油，把浸泡好的茶葉放入鍋里炒干，

3.加入花生米，蔥頭，蒜瓣，老姜，有時也可以放幾粒炒米，用油茶槌連續(xù)搗，稱之為“打油茶”，打就是“錘打”，直到上述原料搗糊為止，

4.加入滾開的開水，稍煮開，第一鍋油茶就成了，把油茶鍋里煮好用油茶倒入油茶濾，用油茶槌子按壓茶葉，過濾到碗里，撒點蔥，香菜，油茶就可以喝了。

上述原料可以槌打很多次，直到味變淡為止，再換原料接著槌。茶葉和其他蔥姜蒜因為在鍋里邊加熱邊槌，可以它們最好營養(yǎng)打出來，香氣四溢，沁人肺腑，油茶味醇，四季借宜，冬春喝趨寒保暖，秋夏則生津止渴，非常適合在桂林地區(qū)這樣的氣候飲用。

再配上些小吃，菜品，也可以在茶中涮雞，魚，等菜，非常好吃。越喝越愛喝

3. 茶油放冰箱嗎會變質嗎

使用陶瓷或者玻璃罐儲存,最好是密封蓋口,這樣茶油不容易變質。茶油儲存要注意一下幾點:1.儲存在陰涼干燥避光的地方,正常溫度在10-25攝氏度左右。

2.茶油里面含有大量的抗氧物質,一般可以保存18個月左右。若開封使用,按正常吃用即可。

4. 茶油可以放冰箱保鮮區(qū)嗎

兩天，因為油茶是一種食品。食品就有保質期。油茶的保持期非常短，也就一兩天的時間。因此煮好的油茶應當盡量的趕緊喝完。如果喝不完的話放到保鮮盒里用保鮮膜密閉起來存放在冰箱里面。這樣可以延長油茶的保質期。如果人體不小心食用了過期的油茶。有可能導致腹痛，腹瀉，拉肚子。因此為了身體健康。趕緊將油茶喝完。

5. 茶油放冰箱嗎會壞嗎

可以

1、茶籽油可以放冰箱內(nèi)冷凍。

2、油脂在接觸氧氣的情況下容易氧化變質，高溫會加速該變質過程。所以采用密封低溫的辦法是絕對可以延長保質期的。冷凍后會出現(xiàn)絮狀物，但解凍后會消失的，不要緊。化凍后，加熱時沒有聞到哈喇味就基本問題不大。

6. 茶油放冰箱嗎能放多久

　　油炒的花生米存放的幾種方法　　

1、白酒拌泡是保持油炸花生米酥脆的一種方法，很多家庭都用?！　【唧w做法是：油炸花生米剛起鍋時，盛在盤子中，趁熱加入度數(shù)比較高的白酒，迅速拌勻，高度白酒的量不要大，剛剛能拌勻所有花生米即可；等到花生米剛剛晾涼，就撒一些食鹽拌勻。這樣泡制過的油炸花生米，隨意放置幾天基本都能保持酥脆的口感。對于不喜咸味花生米或是不喜酒味的吃貨們，這個方法就不能用了?！　?/p>

2、冰箱幾乎是城鄉(xiāng)各個家庭必備的家用電器了，因此，可以把花生米藏在冰箱的冷凍室里，能比較長時間保持酥脆?！　⌒枰⒁獾氖?，冰箱的冷凍室也是有水蒸氣的，不宜裸露保存太長時間，否則花生米吸水返潮；冷凍保存后，一旦解凍吸水速度很快，要限量隨吃隨取出來，一次拿太多出來，吃不完很快返潮的；一旦冰箱斷電時間比較長，冷凍室的冰霜開始融化，花生米會迅速返潮?！　?/p>

3、油封保存花生米是一種獨特的方法?；ㄉ灼疱伭罌龊?，立即裝到保存花生米所用的容器里，然后把花生米攤平，倒進芝麻油、橄欖油或是山茶油等植物油，油面剛好沒過花生米即可，然后蓋上給容器蓋上蓋子。這種方法保存的花生米能很長時間保持酥脆，存放個年把兩年都沒有問題，即使是容器敞口放置也能十天半月保持酥脆，而且，保存的花生米還帶有獨特的油香味，而存過油炸花生米的植物油，以后用來炒菜也別有風味。　　需要注意的是：花生米一定要晾涼后方可進行油封保存，能不用花生油，盡量不要用花生油，花生油的保存效果沒有其他植物油好?！　?/p>

4、用塑料袋盛裝，然后扎緊袋口保存，也是很多人保存油炸花生米常用的方法，這個大家都懂得怎么做?！　⌒枰⒁獾氖牵阂欢ㄒ檬称芳壦芰洗灰贸Ｒ姷暮谏?、紅色等塑料背心袋，這一類塑料袋含有對人體有害的物質，這些物質能通過油滲入花生米里；此外，花生米要起鍋晾涼后再裝袋保存；存放時，最好袋口朝下壓著?！　?/p>

5、也有部分人喜歡用罐子或是瓶子保存油炸花生米。在選擇瓶子時，最好用玻璃瓶，沒有玻璃瓶就用家里平時買油累積下來的空瓶，盡量不要用簡易的飲料瓶，不要用非食品級的瓶子?；ㄉ滓罌龊蠓娇裳b進瓶子里。

7. 茶油可放冰箱里存儲

冰凍法能識別真假茶油。好的山茶油不怕冷凍。經(jīng)過冷凍后融化，看有沒有出現(xiàn)沉淀顆粒等雜質，色澤是否依然純凈，有無異味。無雜質無異味色澤純凈為好油。

取一兩滴油，涂在易燃的紙片上點燃：燃燒正常（只有輕微的油料沸騰聲音）無異常聲音，屬合格產(chǎn)品。

燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”聲，或者燃燒時發(fā)出“叭叭”的爆炸聲，則說明水分嚴重超標

8. 茶油要放冰箱嗎?

1.冷藏保存茶油：溫度對防止山茶油變質很重要，建議山茶油的儲存溫度最好為14°C或是儲存在溫度為21°C左右的房間里也可以。如果家里的廚房通常高于這個溫度，可以把油冷藏在冰箱里，取少量至于室溫下，方便取用。

2.冷凍保存茶油：如果需要將山茶油儲存相當長的時間，把它放入冰箱里的冷凍室即可。也許您不太相信，但冷凍了的山茶油的確會保持原有的健康成分和香醇味道。

9. 茶油放冰箱保質期多久呢

保質期通常在兩年左右，如果是開封的茶有保質期可能會在9個月到一年左右，盡量在保質期內(nèi)食用，避免影響自身的健康。

1、兩年：山茶油的保質期是有一定限度的，如果超過了兩年是不能食用的，山茶油的抗氧化性特別的強，保質期并不是特別的短，存放的時候需要選擇低溫的環(huán)境，存放的過程當中有可能會有乳白色絮狀結晶物，屬于正常反應。

2、一年：開封之后會影響到山茶油的保質期，主要是其中的成分會和空氣接觸，一般需要在9個月到一年之內(nèi)用完，在外界溫度比較高的時候，乳白色絮狀結晶物也會自然的消失，但是并不會影響到正常的食用，如果是精煉的山茶油經(jīng)過冷凍處理，拓展不會出現(xiàn)白色絮狀結晶。

10. 煮好的油茶可以放冰箱保存嗎

最多兩天。因為油茶是一種食品。食品就有保質期。油茶的保持期非常短，也就一兩天的時間。因此煮好的油茶應當盡量的趕緊喝完。如果喝不完的話放到保鮮盒里用保鮮膜密閉起來存放在冰箱里面。這樣可以延長油茶的保質期。如果人體不小心食用了過期的油茶。有可能導致腹痛，腹瀉，拉肚子。因此為了身體健康。趕緊將油茶喝完。