市場評估，往大了說就是天時地利人和，往小了說就是地理，人群，習(xí)慣，未來規(guī)劃，還有你的產(chǎn)品定位，

天時，東北三省比較冷，而廣東比較熱，云南四季如春，中原氣候干燥，等等

地理，什么樣的城市，城市的歷史，比如福建人喜歡喝茶呀聊天喝點小酒，廣東人吧早茶，午茶，下午茶，四川人小麻將打一打，找?guī)讞l主干道，從早上到晚上，每個時段的人流，行人，車流，每個時間段都記錄下來那個時段路過的行人是什么樣的，每個時間段車流量多少，等等，

仁和，城市規(guī)劃，年齡結(jié)構(gòu)，流動人口，常駐人口，消費習(xí)慣，生活習(xí)慣，等等，這樣基本上就了解啦，

然后就是進(jìn)行終結(jié)出評估報告，對接產(chǎn)品，怎么對接的好，怎么樣對接沒有那么好，一般的這些就夠了，如果需要更專業(yè)的，就需要更細(xì)致啦，