斗拱坡山茶油(山茶油福建)
1. 山茶油福建
應該是中小籽的榨的油好吃。我沒有吃過其他品種榨的山茶油,我每年幫福建和廣東的客戶收購五六十噸干茶籽,客戶都反映說我們這種中小籽的油更好。我這里的農(nóng)戶家家都有油茶樹,都是上世紀五六十年代種的,我這里海拔八百米左右,森林覆蓋率高,油的品質好。茶油的品質好差主要取決于品種,土質,海拔,環(huán)境等多種因素。農(nóng)家傳統(tǒng)壓榨山茶油,確保品質,六十元每斤。
2. 浙江山茶油
正宗的山茶油,要買湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國山茶油屬于當?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機認證,采用雙脫殼技術(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國油不要,質量等級達到并遠超國標一級水平。神農(nóng)國油只做純茶油,不做化學浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長沙萬達公館附近,耒陽神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上,油酸達到80-83%,亞油酸達到7-13%,并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油
3. 福安山茶油
中國的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國經(jīng)濟林協(xié)會評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠縣,湖北麻城市、興遠縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
4. 廣東山茶油
茶油一般情況下是40-60元/斤都是加工的調(diào)和油;80-150元/斤的大多是純度高的調(diào)和油;160-250元/斤,這是比較高端的。
5. 福建三明山茶油
閩西八大干,連江鍋邊湖,福州魚丸,永泰李干,……………………6
武平豬膽肝,優(yōu)質龍巖花生,連城地瓜干地瓜條280g,連城白鶩鴨紅心蛋(30枚禮盒,46.00
正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎特級肉松〖250克〗瓶裝
正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎無糖肉松〖150克〗袋裝
正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎豬肉脯〖245克〗袋裝
正宗福建『中華老字號』肉松鼎鼎腱只片〖75克〗袋裝
清流豆腐皮
清流優(yōu)質筍干
鼎日有肉松
福建建陽彌猴桃
福建南平建甌板栗
漳州蜜柚
鄭湖板鴨(大)
武平豬膽肝
優(yōu)質龍巖花生
武夷山特產(chǎn)五步蛇油膏
閩西八大干紅人坊酥糖
榮興肉脯干160克(禮品盒)
清流優(yōu)質筍干
海產(chǎn)干貨蟶干
“老知青”山茶油6114374016
[龍巖特產(chǎn)]豐農(nóng)八大干禮盒,1080g
高級天然牛角禮盒套裝18件(大包裝)]
淡水魚干清水魚干
閩西八大干-朝天門豆腐干純天然
閩西八大干-朝天門豆腐干麻辣風味
閩西八大干系列永定菜干
閩西八大干紅人坊酥糖
龍巖香酥花生
淡水魚干清水魚干
魚丸
海產(chǎn)品
蜂蜜
肉燕
橄欖
永泰李干
脫胎漆器
壽山石
角梳
[廈門特產(chǎn)]
閩南貢糖
海產(chǎn)干貨
廈門餡餅
[龍巖特產(chǎn)]
武平豬膽肝
上杭蘿卜干
永定菜干
紅姑
香脆鴨爪/肉制品
長汀豆腐干
閩西八大干禮盒
連城白鷺鴨
龍巖花生
連城地瓜干
豐農(nóng)食品
[三明特產(chǎn)]
魚干
茶油
香菇\木耳
明溪肉脯干
豆腐皮
筍干
板鴨
建蓮
[莆田特產(chǎn)]
桂圓
荔枝
海產(chǎn)干貨
莆田水果
興化粉
[漳州特產(chǎn)]
海產(chǎn)品
貢糖
水果
水仙花
奇石
[寧德特產(chǎn)]
白水洋米燒兔
檳榔芋
古田食用菌
古田水果
剪刀
茶葉
海產(chǎn)品
[泉州特產(chǎn)]
安溪鐵觀音
[南平特產(chǎn)]
筍干
武夷山桂花糕
白蓮
武夷巖茶
紅菇
蛇制品
茶油
6. 茶油(山茶油)
茶油
山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹種子中獲得的。是我國最古老的木本食用植物油之一。中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹是我國特有的油料樹種,中國是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長期以來“藏在深閨人未識”。國人尤其是北方地區(qū)普遍對茶油缺乏足夠的認知,由于畝產(chǎn)低、回報周期長等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。