1. 柳州哪里有茶油賣(mài)

一、廣西柳州主要有以下特產(chǎn)，云片糕、牛臘巴、頭菜、螺螄粉、狗肉、三江菜葉等；

二、特產(chǎn)簡(jiǎn)介

柳城云片糕，產(chǎn)于柳城縣城關(guān)鎮(zhèn)，早在清乾隆年間(1736～1795年)已開(kāi)始生產(chǎn)的云片糕。

云片糕，是誕生于清乾隆年間的柳州名產(chǎn)，糕片細(xì)膩柔軟、雪白芳香、清甜可口，像云彩一樣可以一片片地撕下來(lái)。如果用火將之點(diǎn)燃則能完全燃燒，可見(jiàn)其選料講究，制作精良，故而得到這樣一個(gè)極富有詩(shī)意的名字。如今的云片糕，已經(jīng)被人們賦予“平步青云步步高”的美好寓意。

柳城縣太平鎮(zhèn)的牛臘巴。牛臘巴是采用太平鎮(zhèn)四十八弄生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)黃牛鮮肉，輔以純天然香料等佐料，經(jīng)傳統(tǒng)土灶明爐燒烤，純茶油酥炸等工藝精制而成。該產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味無(wú)窮，是茗茶、下酒、送禮之佳品。

融安縣的小洲頭菜，為融安縣地方傳統(tǒng)特色咸菜，其質(zhì)地脆嫩，味道鮮美，因原主產(chǎn)于融安縣大巷鄉(xiāng)小洲村而得名。由于其民間腌制、加工工藝獨(dú)特，產(chǎn)品獨(dú)具風(fēng)味而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外，久負(fù)盛名，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。小洲頭菜塊根大而粗，皮薄，纖維少，質(zhì)地脆嫩，不易變質(zhì)，可制作一般家常菜和高檔菜系。

柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風(fēng)味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點(diǎn)在于其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛(ài)辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬，更是爽口提神。

柳州狗肉，柳州一年四季都飄蕩著狗肉香，別說(shuō)柳州本地人講起狗肉口水飆了，就是外地人也多有聞香而至的。

1200多年前的柳州，地處南蠻，瘴氣橫生。柳宗元自長(zhǎng)安被貶，長(zhǎng)途跋涉來(lái)到這里，水土氣候不適，加之心病沉疴，一遇陰雨就感染寒癥。一次下鄉(xiāng)巡游遇雨犯病，在鄉(xiāng)間一農(nóng)戶家臥床不起。這家的農(nóng)戶知道這位刺史大人有德于民，見(jiàn)醫(yī)藥奇缺，不禁也搓手發(fā)愁。突然聽(tīng)到廊下狗叫，想起狗肉大補(bǔ)，就慷慨地將家里剛斷奶的一窩嫩狗仔貢獻(xiàn)出來(lái)，每天煎一只給其滋補(bǔ)。柳宗元連吃數(shù)天，寒癥竟神奇地不藥而愈了。不管這坊間傳說(shuō)是否確鑿，但“柳州煎乳狗”確有其肉，經(jīng)歷代民間能人反復(fù)調(diào)制，愈發(fā)滋補(bǔ)美味，被烹狗界的大廚們大為推崇，有狗肉“圣品”之尊，名傳四野。其中柳州狗肉最著名的是脆皮狗肉，即皮是脆的，一塊狗肉入口，有皮的香脆，有肉的彈牙，還有肉汁的豐厚。

三江茶葉，柳州三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三?。▍^(qū)）交界處，位于廣西北部山區(qū)，屬云貴高原余脈邊緣的中、低山和丘陵地帶。屬亞熱帶嶺南濕潤(rùn)氣候區(qū)，雨熱同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均氣溫18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小時(shí)，無(wú)霜期320天，海拔一般在600—900米之間，有著“高山出好茶”的有利自然生態(tài)環(huán)境。

三江縣1989年開(kāi)始引種綠茶，三江的茶葉生產(chǎn)得到了較快發(fā)展，涌現(xiàn)出八江、同樂(lè)、獨(dú)峒、良口4個(gè)萬(wàn)畝茶葉大鄉(xiāng)和布央、八協(xié)、七團(tuán)、思?xì)W、高露等23個(gè)千畝茶葉生態(tài)村，茶葉成為了三江縣農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)數(shù)載發(fā)展，以“布央仙人山茶”為代表的一批三江自主茶葉品牌，已走出廣西，面向全國(guó)。2004年在廣西第四屆“桂茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比中，“三江天池綠劍”和“三江碧舫綠茶”獲得特等獎(jiǎng)；在2005年第六屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比中，“三江碧舫綠茶”“三江天池綠劍”“劍蘭”等三個(gè)產(chǎn)品又榮獲特等獎(jiǎng)。

2. 柳州茶油食品有限公司

三江在柳州市的北部，距柳州200公里左右。是廣西柳州市管轄的侗族自治縣。其北面便是貴州、湖南，屬“三省交界”之地。境內(nèi)有貴陽(yáng)至廣州的高速鐵路、柳州至三江的高速公路經(jīng)過(guò)。地形以山地和丘陵為主，森林覆蓋率很高，氣候宜人，少數(shù)民族特色濃厚，是旅游避暑的好地方。盛產(chǎn)茶葉、茶油、大糯等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。

3. 柳州 油茶

培新路那邊有一家，傳聞中不錯(cuò)，然后就是柳空這邊，感覺(jué)還可以吧，但是比較遠(yuǎn)，如果有空還是自己打比較好，有工具和材料賣(mài)。

4. 柳州油茶店

打油茶源于三江侗族，柳州的苗、瑤和部份壯族也都有用油茶待客的習(xí)俗。

5. 廣西柳州市區(qū)哪里有油茶喝

柳州美食小吃推薦

螺螄粉

螺螄粉是一種用螺螄湯加上米粉的湯粉，配上柳州獨(dú)特的酸筍和腐竹，加入紅辣辣的辣椒，香滑爽口，酸甜香辣味味俱到。

推薦店鋪

愛(ài)民螺螄粉 柳新街店

人均8元

地址：城中區(qū)柳新街66號(hào)藍(lán)色港灣1樓(近青云美食城)

西環(huán)肥仔螺螄粉

地址：和平路鵝山路口

金旺螺螄粉

這家螺螄粉原來(lái)在老柳高旁邊，是柳高的學(xué)生最喜歡的螺螄粉之一，后來(lái)因?yàn)椴疬w搬到了柳州日?qǐng)?bào)社旁邊。味道很不錯(cuò)，酸、爽、辣，吃起來(lái)很夠味。尤其是在寒冷的冬天能夠吃上一碗熱氣騰騰的螺螄粉，那才真叫爽！這家的螺螄粉辣椒夠辣，粉很有韌性，湯也很鮮美。泡在螺螄湯里面的豆腐包，充分吸收了湯的鮮美，非常好吃。

地址：中山西路89門(mén)面1層2-3

滑肉腸粉

滑肉腸粉又名豬腸粉，因形似豬腸而得名，制法是先用一張卷粉卷上滑肉，卷成一條后再切成約8厘米長(zhǎng)的小段，上蒸籠蒸熟，出籠后，澆是生油，熟油，糟辣醬，海鮮醬等佐料即成。

炒田螺

田螺與石螺不同，它的特點(diǎn)是殼薄肉厚。與一種叫紫蘇的芳香草同炒一鑊，便會(huì)產(chǎn)生一種香中有辣，辣中帶甜的怪味。這一怪味，不但南方人喜歡，連北方人、港澳同胞以及外國(guó)朋友都十分喜歡，常常在街頭小食檔(也可在高級(jí)賓館酒樓里)，圍著小木桌津津有味地品嘗紫蘇炒田螺。炒時(shí)，還可放上辣椒、蔥或蒜、豆豉、鹽等調(diào)味料品，使其味道更佳。

牛鮮子

牛鮮子是柳州風(fēng)味小吃中歷史最悠久的一種清真（回民）小吃品。建國(guó)成立前曾由沙街（今柳江路）的馬記清真館經(jīng)營(yíng)，或街頭巷尾叫賣(mài)。制作講究，層次分明，香酥、韌滑，油而不膩。

馬打滾

這個(gè)有趣的怪名小吃，據(jù)說(shuō)為融安人發(fā)明，后來(lái)在柳州也普遍出現(xiàn)在國(guó)營(yíng)小吃店里，該品種用糯米粉、豆粉、芝麻、黃糖粉制成，狀如湯圓。食用時(shí)在黃豆粉中滾幾滾即可，熱而嫩滑，香味可口。

柳州狗肉

柳州的柳提。中山路有著長(zhǎng)達(dá)一公里的狗肉火鍋街，特別是到了夏天，柳堤的柳江河上便形成了水上狗肉一條街的壯觀場(chǎng)面。瑞柳州最大最紅的狗肉大排檔要數(shù)王記火鍋城了，它能容納800多人。柳州狗肉香來(lái)源于狗肉的肉鮮，味美。狗肉是專(zhuān)門(mén)飼養(yǎng)做火鍋的家狗，到吃火鍋時(shí)臨時(shí)宰殺，哪能不鮮？當(dāng)然也有事先用鹽制好的，再用特別的味料涂上去，同樣味美得很。狗肉味道鮮美也是大有來(lái)頭的，是用內(nèi)桂、八角、香菇等多種天然香料和味素配制而成的。值得一提的是，柳州狗肉皮是脆的。

打油茶

打油茶源于侗族。柳州地區(qū)的侗、瑤、苗、土家族和部份壯族、仫佬族都有用油茶待客的習(xí)慣。油茶是柳州少數(shù)民族的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。油茶其用料主要為茶葉、糯米、花生、鹽、生姜、蔥花等料，或炒或炸或煮，然后匯合沖泡而成?！按蛴筒琛敝械拇蜃?，有制作或吃的意思。打油茶具有油而不膩，香氣宜人的特點(diǎn)，并有健胃暖身、祛濕避瘴的療效。來(lái)柳州觀光，切莫忘了喝上一碗打油茶。

都樂(lè)八寶飯

由優(yōu)質(zhì)大糯米、豬油、白糖、豆沙、蓮米、果脯、葡萄干、桔丁、蜜棗等原料用水沖泡、晾干、蒸制而成，其味芬芳，飯質(zhì)軟和，香甜可口。

蠔油叉燒包

蠔油叉燒包是柳州大中型茶樓四季必備的品種，又是茶點(diǎn)中的名點(diǎn)，它采用傳統(tǒng)的發(fā)酵方法，傳統(tǒng)的手工制作，其造型似“雀籠形”為佳，要求包皮雪白，包餡香滑有汁。

牛肉燒賣(mài)

是柳州茶樓的“鎮(zhèn)山寶”，檢驗(yàn)茶樓的茶點(diǎn)是否過(guò)硬，內(nèi)行人一著牛肉燒賣(mài)便知道，牛肉燒賣(mài)用料講究，且有專(zhuān)人負(fù)責(zé)制作。該點(diǎn)以爽滑有汁，外觀發(fā)亮，調(diào)味準(zhǔn)確合適為佳。

青云路美食街

青云路小吃街是柳州小吃的主要攤點(diǎn)匯聚地，有著上百年的形成歷史。里面有著各式各樣小吃的匯總

6. 柳州哪里有茶油賣(mài)的

柳州市萬(wàn)佳花生油廠位于廣西柳江縣拉堡鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào) , 是一家集體企業(yè)。本公司秉承 顧客至上，銳意進(jìn)取 的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持 客戶第一 的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧！

柳州市萬(wàn)佳花生油廠,廣西壯族自治區(qū) 柳州 柳江縣 廣西柳州市柳江縣拉堡鎮(zhèn)柳東路6號(hào),主營(yíng)切絲機(jī),花生油,茶籽油。

7. 柳州哪里有三江油茶配料賣(mài)

材料去殼紅棗，糯米粉，白糖，淀粉做法1、將紅棗洗凈，切開(kāi)一邊；

2、糯米粉加溫水揉成團(tuán)，醒10分鐘；

3、將糯米粉搓成長(zhǎng)條，切小段，加入紅棗中間。

4、做好的紅棗排入盤(pán)子中，放入蒸鍋蒸10分鐘。

5、白糖加水和淀粉放入鍋里用小火溶成糖漿，淋到紅棗上即可。

8. 柳州市恭城油茶店

恭城的即食油茶在桂林很多超市都有買(mǎi)。

9. 柳州市哪里有油茶喝

柳州市中心區(qū)是城中區(qū)，城中區(qū)隸屬?gòu)V西壯族自治區(qū)柳州市，位于廣西壯族自治區(qū)柳州市中心。柳州城中區(qū)郵政區(qū)碼545001，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。柳州城中區(qū)轄區(qū)內(nèi)有為紀(jì)念唐宋八大家之一的柳宗元而興建的柳候祠，內(nèi)存韓文、柳事、蘇書(shū)而成的“荔子碑”有明代東門(mén)城樓，還有清代西來(lái)寺歷史遺跡。

柳州市城中區(qū)行政區(qū)劃：城中區(qū)轄公園街道、城中街道、水上街道、中南街道、潭中街道、河?xùn)|街道、靜蘭街道7個(gè)街道，18個(gè)社區(qū)居委會(huì)，6個(gè)村民委員會(huì)。區(qū)政府駐城中街道。

柳州市城中區(qū)旅游景點(diǎn)：

東門(mén)城樓——柳州東門(mén)城樓建筑建成于明初，城基皆用蕊石，墻用厚磚。城門(mén)上鑲有石刻“東門(mén)”二字，署“洪武十四年四月立”。明代東樓于清代嘉慶年間曾遭火災(zāi)，光緒元年由柳州名建造師姓郭的（佚其名）重建。

西來(lái)古寺——?jiǎng)?chuàng)建于明代、重建于清代，位于城中區(qū)雅儒路臨江巷西側(cè)，座北朝南，面臨柳江。寺前有院，中為大殿，寺東為僧人住房，寺西為民房。寺中昔塑有佛像5尊，皆高大莊嚴(yán)。原有6塊碑刻已散失，今西墻尚存石刻碑文1塊。另在寺殿正門(mén)右邊，存放光緒甲午夏刻的一方石刻，上書(shū)“西來(lái)古寺”4字，書(shū)法流暢，遒勁豪放，刻工頗為精細(xì)。

柳侯公園——柳侯公園位于柳州市柳江北岸的古羅池地區(qū)，是為紀(jì)念唐代柳州刺史柳宗元而興建的。始建于唐長(zhǎng)慶二年（822年），因鄰近羅池，舊稱(chēng)“羅池廟”。

柳州市城中區(qū)特產(chǎn)：柳州鯧魚(yú)、干鍋狗肉、螺螄雞、白灼菜花、瑤家打油茶、壯錦等。