1. 茶油治痛風(fēng)

不能

油茶果采收回來后，要堆漚6～7天，讓茶籽起后熟作用增加油分。晴天晾曬攤開翻曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數(shù)油茶籽能剝離，未分離的進行人工分離。

然后過篩揚凈，繼續(xù)曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。如果陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1～2個月后茶籽含油率達到最高時，復(fù)曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好

2. 茶油對痛風(fēng)有沒有療效

可以進行人工分離。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質(zhì)量。

如果陰雨天無法及時曬干，應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽，一遇晴天就及時翻曬。

茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1～2個月后茶籽含油率達到最高時，復(fù)曬1～2天，這樣出油率高，油質(zhì)也好。

3. 茶油有助于減輕痛風(fēng)嗎?

回答：茶葉種子不可以日曬。

采收后的山茶果（即茶籽）應(yīng)在室內(nèi)通風(fēng)、干燥、陰涼的地方堆放5~6天，每堆堆放128~250公斤，可促進果實后熟和果實開裂，然后將其攤到水泥地曬場經(jīng)常翻曬，（水泥地曬場最好先清洗去塵，可減少茶籽油的沉淀物，油質(zhì)透明度更好），風(fēng)曬脫粒，去殼去雜即可。去殼后的茶籽應(yīng)再曬幾天，使其含水量降到8%以下的安全儲放水平。

4. 痛風(fēng)病人吃茶油好嗎

1、紅花茶油的榨?。?/p>

(1)堆漚：收集的油茶果放在室內(nèi)堆漚6-8天，讓茶籽起后熟作用，以增加油分。

(2)晾曬、破殼：將堆漚后的茶果曬上3-5天后，茶果自然破殼，茶果的茶籽能分離，然后挑選、過篩、揚凈，繼續(xù)曬10-12天，使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉(zhuǎn)化為油脂。曬好的油茶籽放于通風(fēng)干燥處收藏，經(jīng)過40-60天后茶籽含油率達到最高時，再復(fù)曬1-2天以提高出油率，以確保茶油品質(zhì)。

(3)烘干、粉碎：將油茶籽去殼，置于50-60℃的烘箱進行烘干，控制茶籽的含水率在5％-8％，再用粉碎機對油茶籽進行破碎。

(4)低溫壓榨：將油茶籽放置于壓榨機中壓榨，壓榨的溫度為50-60℃。

(5)過濾：將壓榨完成的油粗濾，將壓榨完成的油，順序通過60、80、100 目的篩網(wǎng)，在常溫下備存，得到紅花茶油1020克-1225克。

5. 痛風(fēng) 油茶

君是故鄉(xiāng)人，應(yīng)知故鄉(xiāng)事。襄縣，全稱襄城縣，地處省會鄭州南120公里，山清水秀，地靈人杰，不僅擁有樸實的人民大眾，更擁有許多嘗不盡的美食。

第一，烙饃卷豆腐。

這道菜是襄縣的特產(chǎn)，烙饃是用鏊子或平底鍋炕制的薄餅，軟糯筋道；豆腐是用雞湯加大料煨制而成，口感香濃，味道十足。拿烙饃卷豆腐，再添加幾葉河南特產(chǎn)荊芥，喜歡吃辣的人還可以從雞湯里撈出幾粒辣椒卷入烙饃，那滋味，別提有多爽口了。

第二，胡辣湯。

襄縣胡辣湯的名氣雖然不大，但味道極好——麻而不燥，辣而不苦，香淡適中，非常適口。襄城縣以外有的胡辣湯雖然名氣大，但是除了直麻直辣，味道嗆人，吃不出其它滋味，干脆戒掉。遇見久違的胡辣湯，能一次吃兩碗都不過癮。

第三，燜面。

燜面是襄縣的特色美食，面皮軟，口感香，輔以黃豆芽或青豆角，有色有味，令人朵頤大開。而且，這道美食看著簡單，做起來卻不是那么容易，沒有經(jīng)驗很難做得美味可口。再配上酸辣口感的雞蛋湯，有面有湯，簡直是美食絕配。

第四，王洛豬蹄。

王洛豬蹄，鹵制的美食，油而不粘，香而不膩，口感獨特，回味無窮。關(guān)鍵是，襄城縣王洛鎮(zhèn)的豬蹄店已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾坏懒聋惖娘L(fēng)景線，也是王洛鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)之一。沒有外地人路過，那壯觀的場面一般都會勾起他們的饞蟲。如果相關(guān)部門能在品牌形象和標(biāo)準(zhǔn)化制作上下功夫給予適當(dāng)?shù)囊?guī)范，王洛豬蹄可能會發(fā)展的更好。

第五，豆腐泡。

豆腐泡是襄縣早餐中與胡辣湯、豆腐腦并列的美食，各有風(fēng)味。豆腐泡的賣點在于漂在上面的豆腐泡制品，嚼著有韌性，很爽口，百吃不厭。不過，豆腐泡有個弊端，含嘌呤高，痛風(fēng)患者盡量少食。

第六，水煎包。

水煎包也是早餐中的美味，是胡辣湯、豆腐腦、豆腐泡之類的黃金搭檔。水煎包的制作過程很快，餡是事先做好的，包著簡單快捷，出鍋也很快。吃水煎包就要吃剛剛出鍋的，色澤金黃，外焦里軟，香酥可口。

其實，除了上面列舉的這幾種美食小吃，襄城縣的美食小吃還有很多種，比如茨溝鍋燴，形似鞋底，焦香起層，不過也許是制作麻煩的緣故，現(xiàn)在越來越難吃到了。還有范湖狗肉，及丸子湯、羊肉燴面、燒雞、肉片湯、羊肉湯、油饃、油茶等等。趁著過年回家，不妨到處走一走，看一看，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，感受一下家鄉(xiāng)的變化，品嘗一下家鄉(xiāng)的美食，也別有一番滋味。

6. 茶油對痛風(fēng)有什么好處

由于山茶油抗氧化性很強的作用，一般情況下，密封保存，2年之內(nèi)是不會壞的，但如果要更久，環(huán)境必須要好，不能潮濕不能有陽光而且必須陰涼，一般來說，山上通風(fēng)的窯洞很適合儲存，不過必須做好環(huán)境保養(yǎng)工作。

7. 痛風(fēng)不能吃茶油嗎

擠一點檸檬水，用清水稀釋后裝在噴瓶里面，噴在車?yán)?，然后通風(fēng)就OK了。

洗干凈茶油是很容易的，比較難的是把座墊泡沫里的茶油都洗出來，需要兩個人合作。先找一臺家用吸塵器，取點洗衣粉或洗衣液，用熱開水化開，洗滌劑的溶液不要太濃，一點點慢慢地倒在油漬處，一個人用手把溶液按壓進座墊，同時另一個人開啟吸塵器，用吸塵器小的吸嘴從座墊邊緣吸洗滌液。一個人壓，一個人吸，反復(fù)幾次，再用干布把座墊吸干或用吹風(fēng)機吹干座墊。或者直接用吸水的衛(wèi)生紙墊在座墊上、座墊套下，慢慢吸，時間長了，也能吸干。