油茶是世界四大木本油料之一，是中國特有的油料樹種，主產(chǎn)于我國長江流域及以南的亞熱帶地區(qū)，茶籽油是一種可與橄欖油媲美的高檔食用油。我國近年推出了國家性質(zhì)的油茶種植補(bǔ)貼，油茶主產(chǎn)區(qū)均可申請，以鼓勵(lì)山區(qū)農(nóng)民通過種植油茶為國民供應(yīng)優(yōu)質(zhì)食用油，同時(shí)脫貧致富。目前（2015年）油茶產(chǎn)區(qū)國家種植補(bǔ)貼為300元每畝，但具體到地區(qū)可能有所差異，宜提前咨詢當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門。
申請油茶種植補(bǔ)貼，首先要求種植達(dá)到一定規(guī)模，一般為數(shù)十畝；其次要在造林前一年到當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局申請立項(xiàng)，然后由林業(yè)局派工作人員實(shí)地調(diào)查；然后就是林業(yè)局將材料上報(bào)，等待上級(jí)審批通過；最后如果審批通過，還要進(jìn)行造林后的驗(yàn)收，驗(yàn)收合格者才會(huì)發(fā)放補(bǔ)貼。