1. 湖南油茶協(xié)會會長

湖南省茶油排名第一的就是常寧市，在2001年，常寧市就被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”，在2007年10月，我市的衡陽南天山茶油業(yè)有限公司生產(chǎn)的“香椿子”牌茶油，獲得了湖南省第二屆林產(chǎn)品博覽會金獎。

2. 湖南省油茶辦主任

第一，將蒜瓣、生姜、辣椒擂碎；香蔥洗凈切碎待用。

第二：將糯米用蒸熟、晾干、用礁春扁即成陰米；鍋內(nèi)加茶油加熱至六成熱，分別加糍粑:鍋內(nèi)留油,將陰米炒至略帶焦黃:黃豆、花生炒熟:待用。

第三步：將茶餅加入鍋中加水煮沸，將茶葉撈出、用描缽插爛茶葉、再入鍋中煮成濃茶汁，撈去茶渣、加茶油、食鹽、擂碎的蒜末、姜末、辣椒粉制成茶湯。

第四步：將炒黃的陰米、炒熟的黃豆和花生、炸好的蕨粑和糙粑加入茶碗中，沖入滾沸的茶湯，撒上蔥花、胡椒粉即可。

3. 湖南油茶專家

山潤原味玉米油質(zhì)量確實不錯，它的油質(zhì)非常的澄清透明，沒有任何的雜質(zhì)，并且還具有濃郁的清香味，炒菜很好吃，油而不膩，氣味芬芳。

該品牌是精選優(yōu)質(zhì)的玉米胚芽為原料，以物理壓榨工藝通過多道工序制成，保留了玉米的豐富礦物質(zhì)，含有更高的不飽和脂肪酸，且對人體健康極其有益的亞麻酸、亞油酸含量更高，烹飪菜肴時香味四溢。

4. 湖南省油茶協(xié)會會長

簡介：湖南天華油茶科技股份有限公司于2007年注冊成立，注冊資金3346萬元，公司從油茶產(chǎn)業(yè)鏈前端做起，截止到2013年公司擁有自營油茶林地100000畝，參與油茶低產(chǎn)林改造100000畝，指導(dǎo)農(nóng)民造林500000畝是一家集油茶種植，生產(chǎn)加工，冷榨純茶油產(chǎn)品推廣，油茶相關(guān)副產(chǎn)品研發(fā)于一體的民營林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

法定代表人：汪良忠

成立時間：2007-11-19

注冊資本：5134萬人民幣

工商注冊號：430000000015264

企業(yè)類型：股份有限公司(非上市、自然人投資或控股)

公司地址：湖南省長沙市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)開元大道17號

5. 湖南油茶協(xié)會會長名單

1.取茶葉一大把，開水燒一壺

2.把茶葉放開水里浸泡

3.鍋燒熱，加油，倒炒米下去炒起泡，不停翻炒，使每一粒米起泡，如果炒時發(fā)現(xiàn)油少可以繼續(xù)加油，直到全部炒好，鏟出鍋裝起，保存需要密封。

4.生姜，大蒜洗干凈，拍碎，備用

5.鍋燒熱，放蒜碎姜碎下去翻炒

6.放洗好的控干水份的茶葉倒進去翻炒至水干

7.關(guān)火，鍋放地上，用錘子錘油茶幾分鐘

這是打油茶的過程

00:15

8.放炤上開火加少許水，翻炒一下，可以在鍋里繼續(xù)錘

繼續(xù)拿下來在地上二次錘打油茶，如果是那種很牢固的炤，可以一直在炤上開火錘，因為我的炤不是很好，?，所以我一直在地上錘，中間又加熱，在炤上錘了幾下。

00:12

9錘成這樣，大部分的茶葉，姜，蒜，差不多都打的很碎了。

10.開火，在茶葉中加水，幾個人喝就加幾碗水，煮開，水開，可以多煮一會，更入味，顏色也更好看。

11.隔濾網(wǎng)，舀出油茶，出鍋了，可以加鹽了。出鍋后加鹽是為了油茶不變色。

12.配上油茶果，炒米，排散，炒好的花生米，可以開喝了。加蔥花，香菜碎在油茶里，味道好極了

6. 中國油茶協(xié)會會長

油茶具有壽命長和適應(yīng)性強的特點，一般可開花結(jié)實六十至八十年。衰老了可以砍伐復(fù)壯更新，又可開花結(jié)果數(shù)十年，如此可復(fù)壯更新多次。特別是普通油茶除壽命長而外，其適應(yīng)性也很強。對士壤要求不嚴，能耐干旱，耐瘠薄，適宜在一般山地種植，不與農(nóng)爭地。

7. 江西油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長

根據(jù)2014年《中央財政林業(yè)補助資金管理辦法》，油茶造林的國家標(biāo)準(zhǔn)為每畝200元。在一些省份，地方政府會增加補貼額度，比如江西省，每畝補貼超過500元。

8. 湖南油茶協(xié)會會長副會長

唐家山油茶節(jié)舉辦的的時間是今年11月份。

首屆中國（永州）油茶文化節(jié)是由國家林草局、省政府主辦，省林業(yè)局、永州市人民政府承辦，永州市林業(yè)局、祁陽市人民政府、湖南省油茶協(xié)會協(xié)辦。