1. 山茶油什么季節(jié)采收生產(chǎn)

茶油是由山茶科植物油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時間和采摘操作。采摘早了，出油率低不少，浪費了油茶樹一年積累的精華，自己改做了無用功；采摘晚了，油茶籽開裂落入草叢，很難尋回來。俗話說“七脹球、八脹油”、“過了霜降節(jié)，油在樹上歇”。從這些諺語中，可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。

2. 山茶油什么季節(jié)采收生產(chǎn)的

一是觀察品種。不同的品種，油茶果成熟期不一?！昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度，葉小而密，果小皮薄，每果種子1～3粒，要在“寒露”時成熟采摘?！八底选睒涔谳^大，開張分枝角度一般為40～60度，葉大稍厚，果大，每果種子4～7粒，要在“霜降”時成熟采摘?！傲⒍选睒涔诖?，開張分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒，應(yīng)在“立冬”時成熟采摘。

3. 山茶油什么季節(jié)采收生產(chǎn)好

一、油茶籽的采摘時間

今年寒露的時間是10月8日，霜降的時間是10月24日，因此今年油茶開始采摘的時間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個時期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降之后采摘。據(jù)了解，江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調(diào)加強油茶采摘管理，統(tǒng)一在寒露后開始采摘。

一般大面積種植油茶，其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關(guān)系：一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟，低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟；肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好，土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟，油茶籽的品質(zhì)要差些。

油茶籽的成熟期與氣候也有關(guān)系，今年江西7-9月份降雨量偏少，據(jù)江西省氣象臺預(yù)報，9月下旬的氣溫比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低溫陰雨天氣較多，會推遲油茶籽的成熟，則要適當(dāng)根據(jù)品種的成熟度進行采摘。

綜上，油茶籽的采摘時間受多種因素影響，并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行，那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律，在此期間采摘的油茶籽比較好，具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考，且同一品種的油茶應(yīng)在近一個星期內(nèi)采摘完。

二、如何判斷油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判斷主要看油茶果皮、籽仁的變化，主要特征：

①用眼睛觀察果皮，成熟時其上的茸毛會褪去，變得光滑明亮；

②油茶籽的果殼開始裂開，露出里面的茶籽變?yōu)楹诤稚戳压牟枳炎兂缮钭厣?，一般裂果?0%左右適宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的顏色，包括紅果、青果及雜色果，一般紅色油茶籽果皮變紅中透黃或鮮紅時，青色變?yōu)榈S或青中帶黃時可采摘。

要注意的是，采收過晚導(dǎo)致油茶籽掉落至地上，會出現(xiàn)部分酸?。ㄟ^氧化值和酸值會增加），從而使得茶油的品質(zhì)下降，所以要適時采摘油茶籽，避免落果以免影響油茶的品質(zhì)。

4. 山茶油每年什么時候采

茶油農(nóng)歷八月初才開始有。

1、油茶籽的采摘季節(jié)并不是固定的，品種不同采摘時間不同。比如霜降籽，應(yīng)該在霜降后5天采；寒露籽應(yīng)該在寒露后采摘；立冬籽應(yīng)該在立冬后采摘。至于油茶果的品質(zhì)，其實很容易觀察，立冬籽樹冠大，分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒。

2、油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時間和采摘操作。采摘早了，出油率低不少，浪費了油茶樹一年積累的精華，自己改做了無用功；采摘晚了，油茶籽開裂落入草叢，很難尋回來。俗話說“七脹球、八脹油”、“過了霜降節(jié)，油在樹上歇”。從這些諺語中，可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。

3、大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降，茶油上樹旺，霜降節(jié)后多一日，茶油上樹多一滴”的說法。其實最好的采摘時期，就在油茶果已經(jīng)成熟而果實未開裂之前采收。同一棵樹上的油茶果，有的成熟有的沒有成熟，不能一網(wǎng)打盡。分兩次或者多次采摘，對于茶油品質(zhì)和出油率幫助很大。

5. 山茶油什么時候種植

油茶樹壽命長，適應(yīng)性強，丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長，作為高檔食用油的茶油，其市場前景看好，綜合加工利用前途廣闊。

按照出油率23%來算，油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。折合市場價，每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元

6. 山茶油幾月份采收

山茶果籽一般是1年左右，但是盡快榨成油保存，茶油能保存很多年。茶果采回后，不能堆漚，不能曝曬，應(yīng)薄薄地攤在空氣流通、干燥的地方，讓其自然開裂脫粒，種子室內(nèi)陰干貯藏。一般多用濕沙在地面上層積貯藏，也可采用窯藏。茶油適宜在陰涼干燥避光處保存，溫度最好為 10-25℃。溫度過低會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度升高則會自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常溫下保質(zhì)期可長達兩年。

7. 山茶油什么季節(jié)采收生產(chǎn)最好

你好，油茶花的花期比較長，有40天左右，從每年的10月底一直開到11月底，同時它還有一個其他植物沒有的景象，那就是“抱子懷胎”，就是說，它在開花的時候，也是果子（茶油果）成熟采摘的時候，果子與花同在一棵樹上出現(xiàn)。為了讓大家見證這樣的奇觀，湖南的“湘天華”還特意在自有的有機油茶林基地每年舉辦“油茶文化節(jié)”，讓人們參觀與了解油茶抱子懷胎的奇觀。

8. 山茶油幾月份采摘

1、扦插苗床的準(zhǔn)備

    插床選在四面通風(fēng)，造近水源的地方。四周用磚頭或石磚圍起來做成長方體形的插床，床高20厘米，長、寬度以易于操作和管理方便為宜，床與床之間的溝寬40厘米；床中間用二分之一的河沙與原圃泥土混合鋪高15厘米左右，在畦面上再加3厘米的黃心土。并搭好外遮蔭棚，高度3米左右，適光度控制在30%左右，使用前2天用0.3%的高錳酸鉀水溶液或0.2%多苗靈水溶液噴灑消毒插床，使用前一天，將插床噴透水。

2、扦插季節(jié)和穗條的采集

    扦插以5~7月份為好。穗條的采集，先選擇好優(yōu)良、健壯無病蟲害、連續(xù)多年結(jié)果率高的作為母樹，然后剪取當(dāng)年生粗壯的、剛木質(zhì)化或半木質(zhì)化、腋芽飽滿的、葉片完整顏色稍為黃褐色的枝條。采集時間一般早上7~9時。如果采集地離扦插苗圃地較遠的，枝條經(jīng)淋水后再用塑料膜包裝好，放在陰涼處，及時運至扦插苗圃處理，防止因失水而影響成活率。

3、穗條的剪取

    將采集的枝條放在陰涼處保濕，及時修剪。穗條剪成上面保留1~2個芽和葉片，長約6~7厘米左右。每個穗條的葉片可剪去半片，留半片，留全葉的水分蒸發(fā)較多，容易枯死，且發(fā)根率較低，帶有花芽的穗條，要摘除花芽。穗條的上切口離芽約0.5~1厘米，斷面要稍向芽的反面傾斜，下切口要平滑，以利愈合生根。

4、穗條的處理

    將剪好的穗條，50~60根捆成一扎，放入200~500mg/L濃度的吲哚丁酸溶液中，浸泡10小時左右，取出后用清水沖洗后即插。經(jīng)吲哚丁酸處理后的穗條細胞活躍，能加快生根成活。

5、扦插方法

    處理后的穗條力求當(dāng)天插完，以提高成活率。扦插時按60度傾斜在插床上開出“V”形溝，然后將穗條按5厘米的距離依次分放在溝里，葉面朝上，穗條下切口入土，深度3厘米，最后回土壓緊，使穗和土壤緊接，插穗直立。插后灑水，使土壤濕潤，然后再撒一層細沙，以減少水分蒸發(fā)。