茶油種植有前景嗎(茶油前景如何)
1. 茶油前景如何
2004~2016年間,中央政府對有關(guān)茶油行業(yè)的補貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國家鼓勵發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點。事實上,茶油在我國民間知名度很高,深受消費者喜愛,被認(rèn)為是絕對高端的油產(chǎn)品,市場需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國茶油行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國茶油市場需求量逐年逐步釋放,從27.3萬噸增長至2014年的50.7萬噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說起。茶油行業(yè)無法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡單來說,是油茶樹難種,成本太高。
一般來說,油茶樹6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費用,成本高得嚇人。如果沒有政府補貼,收回成本時間更長,企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量僅僅滿足了國內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報告數(shù)據(jù)顯示,我國茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫,這無疑加大了市場下跌帶來的風(fēng)險。同時,茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個市場的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場價格過高,限制了普通消費者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過,值得一提的是,隨著消費升級加快,居民收入水平提高,對茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來說,茶油行業(yè)還處于成長初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽。
2. 茶油產(chǎn)品銷售前景
種植白花油茶具有較為廣闊的前景。白花油茶是世界四大木本油料植物之一,也是我國重要的食用油料植物之一,種植歷史悠久。近年來油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到國家和地方的高度重視和大力支持,油茶種植技術(shù)日臻成熟,茶油市場和加工逐漸完善。
3. 茶油的市場前景
油茶樹壽命長,適應(yīng)性強,丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長,作為高檔食用油的茶油,其市場前景看好,綜合加工利用前途廣闊。
按照出油率23%來算,油茶樹一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。折合市場價,每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元
4. 茶油前景如何分析
油茶屬小樹本,它耐寒耐旱,四川比較適合種植。前景肯定是可觀的,現(xiàn)在的人吃的東西都要求綠色健康環(huán)保,油茶的花好看可以供人們觀賞,果實炸出的油是綠色食品,營養(yǎng)豐富,是別具一格的油種。
它被稱為世界上四個最大的木本植物油,它是一種高級食用油,目前的銷售價格一般在一公斤六十元以上,高檔茶油甚至賣到三四百元一斤,因此種植前景相當(dāng)可觀。
5. 茶油行業(yè)現(xiàn)狀
種山茶油有經(jīng)濟(jì)效益。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會效益于一身,對于推進(jìn)山區(qū)綜合開發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。油茶是我國特有的油料樹種,其果實可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。
6. 油茶的前景
一、油茶苗一畝地種植多少棵?
種植油茶苗,一般110棵一畝最為適宜,按2×3.3米的株行距開穴備耕。
1、在純林中初次進(jìn)行油茶種植,每株油茶樹之間的距離為2.5m,行距為2.5m或者株距為2.5m,行距為3m,還可以株距為3m,行距為3m這三種種植密度的方式。
2、在土壤肥厚的山腳以及較平坦的地方種植油茶樹,每株之間的距離為2.5m-3m,行距為3m,每畝種植油茶樹75株-90株。
3、在土壤肥力較差及坡度較大的地方種植油茶樹,每株之間的距離為2m-2.5m,行距為3m,每畝種植油茶樹90株-110株。
二、油茶樹種植成本及利潤分析
1、種植成本
油茶樹基本為3年掛果,因此在前三年的成本費用投入主要有:種苗一畝100株,4元一株左右,共400元;租地150元/畝/年,五年合計750元;肥料、農(nóng)藥等:肥料和農(nóng)藥隨著油茶樹的種植成長,每年的成本會逐漸增加,五年成本大概為1700元左右;再加上人工費用以及一些零碎的費用差不多也要1000-2000元。因此五年的種植成本投入大概要5000元以上。
2、種植利潤
油茶樹的種植前景可觀,但是它的畝產(chǎn)收益見效還很比較慢的,基本上前5年果為長樹不能保留,7年后才能進(jìn)入豐產(chǎn)期。一般來說,管理得當(dāng)?shù)呢S產(chǎn)期油茶樹,每顆可結(jié)油茶果8~15公斤,曬干制成干油茶籽約為2公斤。另外,一畝地大概可以種植100株,并且按照正常的出油率來計算的話,油茶樹一畝平均產(chǎn)出山茶油在30~50公斤左右,折合市場價,每畝油茶的年產(chǎn)值將在3000元上下。
