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茶油怎么吃荔枝故事(茶油的故事)

來源:www.hxz788.com   時間:2022-12-23 04:35   點擊:192   編輯:niming   手機(jī)版

1. 茶油的故事

我推薦井岡山的故事巜一根燈芯》,

故事簡要內(nèi)容是:在井岡山斗爭時期,由于敵人對革命根據(jù)地實行經(jīng)濟(jì)封鎖,服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來說,煮菜要用油,點燈要用油,山上產(chǎn)的茶油,也不太多,紅軍下山打土豪搞到一點油,也就更為珍貴。

在那艱苦斗爭的日子里,毛委員號召全體軍民,厲行節(jié)約,并向全軍宣布了一個關(guān)于用油燈的規(guī)定,規(guī)定的內(nèi)容大致是:團(tuán)、營、連部晚上辦公時用一盞燈,可點三根燈芯,辦完公要熄掉,連部會留一盞燈作帶班、查哨用,只準(zhǔn)點一根燈芯。毛委員就是一個帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。他當(dāng)時住在茨坪舊居時,本來可點三根燈芯,但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章,還常常忙到深夜。

推薦理由是:就是在這樣的燈光下,毛委員在井岡山寫下了《中國的紅色政權(quán)為什么能夠存在?》和《井岡山的斗爭》等光輝著作,這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時根據(jù)地的斗爭,也是中國革命歷史上極光輝的著作,為指導(dǎo)中國革命、奪取全國勝利起了積極的作用。

2. 茶油的典故

井岡山的紅色經(jīng)典故事《一根燈芯》

         在井岡山斗爭時期,由于敵人對革命根據(jù)地實行經(jīng)濟(jì)封鎖,服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來說,煮菜要用油,點燈要用油,山上產(chǎn)的茶油,也不太多,紅軍下山打土豪搞到一點油,也就更為珍貴。

          在那艱苦斗爭的日子里,毛委員號召全體軍民,厲行節(jié)約,并向全軍宣布了一個關(guān)于用油燈的規(guī)定,規(guī)定的內(nèi)容大致是:團(tuán)、營、連部晚上辦公時用一盞燈,可點三根燈芯,辦完公要熄掉,連部會留一盞燈作帶班、查哨用,只準(zhǔn)點一根燈芯。毛委員就是一個帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。

          他當(dāng)時住在茨坪舊居時,本來可點三根燈芯,但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章,還常常忙到深夜。就是在這樣的燈光下,毛委員在井岡山寫下了《中國的紅色政權(quán)為什么能夠存在?》和《井岡山的斗爭》等光輝著作,這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時根據(jù)地的斗爭,也是中國革命歷史上極光輝的著作,為指導(dǎo)中國革命、奪取全國勝利起了積極的作用。

3. 我與茶油的故事

  在井岡山斗爭時期,由于敵人對革命根據(jù)地實行經(jīng)濟(jì)封鎖,服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來說,煮菜要用油,點燈要用油,山上產(chǎn)的茶油,也不太多,紅軍下山打土豪搞到一點油,也就更為珍貴。

  在那艱苦斗爭的日子里,毛委員號召全體軍民,厲行節(jié)約,并向全軍宣布了一個關(guān)于用油燈的規(guī)定,規(guī)定的內(nèi)容大致是:團(tuán)、營、連部晚上辦公時用一盞燈,可點三根燈芯,辦完公要熄掉,連部委留一盞燈作帶班、查哨用,只準(zhǔn)點一根燈芯。毛委員就是一個帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。他當(dāng)時住在茨坪舊居時,本來可點三根燈芯,但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章,還常常忙到深夜。就是在這樣的燈光下,毛委員在井岡山寫下了《中國的紅色政權(quán)為什么能夠存在?》和《井岡山的斗爭》等光輝著作,這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時根據(jù)地的斗爭,也是中國革命歷史上極光輝的著作,為指導(dǎo)中國革命、奪取全國勝利起了積極的作用

4. 茶油的歷史

中國食用油的歷史 漢代以后,開始出現(xiàn)植物油,但不能食用,只用來制絹布,直到宋代,才開始有食用植物油的紀(jì)錄,有麻油、豆油、菜油、茶油等。

古時期,我國古人就已開始食用油類食品,不僅如此,據(jù)古書記錄,不同季節(jié)還須使用不同的油。

春天用牛油煎小羊、乳豬;夏天用狗油煎野雞和魚干;秋天用豬油煎小牛和小鹿;冬天則用羊油煎鮮魚和大雁,這時吃的油是動物油。

5. 酥油茶的故事

很高興回答這個問題,因為大愛酥油茶,也小小的研究了一下。

先給你講一個一位外國人喝酥油茶預(yù)防了高反之后發(fā)家致富的小故事,不知道你聽沒聽說過風(fēng)靡一時的“防彈咖啡”?它的創(chuàng)始人是云計算領(lǐng)域的先驅(qū)——戴夫·阿斯普雷(Dave Asprey),2004年,這位大咖去了一趟西藏,當(dāng)時只想學(xué)習(xí)冥想,沒想到酥油茶卻改變了他的一生。

戴夫·阿斯普雷去了趟喜馬拉雅山探險,在喜馬拉雅山脈上,戴夫出現(xiàn)了嚴(yán)重的高原反應(yīng),頭痛欲裂,而此時,旅館里一碗濃濃的酥油茶拯救了他。

“喝完之后我感覺精力充沛,高原反應(yīng)消失了”,返回美國的戴夫試圖復(fù)制出一款有同樣效果的飲料,他嘗試了很久,最終決定用極低霉菌度的咖啡豆代替磚茶,用草飼黃油、椰子油等健康油脂替代牦牛酥油,再利用電動攪拌機(jī)的高速攪拌讓它們充分融合。幾年后,這杯叫“防彈咖啡”的混合咖啡拿到900萬美元的投資,從硅谷極客的小眾飲品爆發(fā)成被眾人追捧的超級咖啡網(wǎng)紅。

你是不是對酥油茶有了新的認(rèn)識?

拯救了戴夫·阿斯普雷的酥油是似黃油的一種乳制品,是從牛、羊奶中提煉出的脂肪。藏區(qū)人民最喜食牦牛產(chǎn)的酥油。

夏季西藏高原草肥水美,是產(chǎn)奶旺季,此時提煉的牦牛酥油品質(zhì)最佳,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,酥油滋潤腸胃,含多種維生素,營養(yǎng)價值頗高。在食品結(jié)構(gòu)較簡單的藏區(qū),能補(bǔ)充人體多方面的需要。

誘人的金黃色酥油是怎樣做出來的呢?

工具比較簡單:一只酥油桶,一個盛有適量水的大盆,把濾凈的鮮奶倒入酥油桶里,略微發(fā)酵,如發(fā)酵差,可加些溫水。

提煉酥油俗稱“打酥油”,打酥油時,兩手握住木柄,用腰、臂以至全身力氣,壓“甲洛” 下沉,觸及桶底;旋松手,任憑浮力又將其緩緩?fù)衅?。如此周而?fù)始,反復(fù)近千次,酥油才從奶中分離,浮于表層。

再把酥油撈起,把粘在桶壁上的油點粘出,一并放入盛涼水的大盆里。在涼水中用兩手反復(fù)捏、攥,直至將酥油團(tuán)中的雜質(zhì)——脫脂奶除凈為止。

夏季一桶奶能打出酥油3至5斤,整個雖然單調(diào)、枯燥,但卻需技巧,費體力。在每個藏家庭,隨時隨地都可以見到酥油,酥油是每個藏族人每日不可缺少的食品。

將磚茶用水煮成滾燙的茶汁,加入酥油和適量食鹽,放到一個細(xì)長的木桶中,用一根攪棒用力攪打使油茶交融,然后倒入鍋里加熱,一鍋彌漫著茶香的酥油茶新鮮出爐。

當(dāng)然,這種傳統(tǒng)的做法很費力費時,現(xiàn)在“慵懶”的拉薩人是這么做的:把煮好的磚茶汁倒進(jìn)放好了酥油的攪拌機(jī)里,按下開關(guān),不一會兒茶就攪好了,倒進(jìn)水瓶之前放點鹽巴就好了。

作為一名合格的吃貨,就算你嘗遍山珍海味、街邊小炒,沒吃過糌粑配酥油茶,那你還需要在修煉。

再推薦給你一款酥油茶中的“愛馬仕”,在傳統(tǒng)酥油茶里打進(jìn)雞蛋、加入核桃仁、花生、芝麻等攪打溶化,就是更高級的酥油茶,能量自然翻番。

因為藏區(qū)高寒,藏族同胞養(yǎng)成了喝茶補(bǔ)充能量、保暖消食的飲食習(xí)慣,其實,所謂的飲食習(xí)慣里,更多的是一種幸福,一種踏實的味道,一種從味蕾悄然深入內(nèi)心的安全感。

這就是酥油茶了,不知道解釋的清不清楚呢。

6. 茶樹精油的故事

因為使用普通塑料容器裝精油,容器很容易發(fā)生變形,說明精油和塑料發(fā)生化學(xué)反應(yīng)!那么你可以會擔(dān)心了,精油會不會有腐蝕性呢?

精油是弱酸性的,因為人體的皮膚的皮脂膜也呈弱酸性,而我們平時使用的化妝品也通常調(diào)制成弱酸性,這樣就不會破壞皮膚的天然保護(hù),使皮膚的微環(huán)境更加健康。 各種精油是由不同的有機(jī)化合物組成。

7. 關(guān)于油茶的故事

“時代楷?!薄叭珖鴥?yōu)秀共產(chǎn)黨員”“全國模范退役軍人”“最美奮斗者”,張富清的事跡被報道后,榮譽(yù)接踵而至。然而,老人的生活卻依舊儉樸恬淡。饅頭、油茶湯、清水面、青菜,是老兩口吃習(xí)慣了的,剩下的第二頓接著吃,絕不浪費;舊衣服也依舊不允許丟,實在穿不了的就做拖把。

“小時候家庭條件差,生活過得艱苦倒不用說,現(xiàn)在條件好轉(zhuǎn)了,節(jié)儉也絲毫未減?!毙鹤訌埥∪珜χ醒爰o(jì)委國家監(jiān)委網(wǎng)站記者說,“家人團(tuán)圓時,吃飯的小方桌不夠用,父親就在上面釘上一塊復(fù)合板;給他們買的空調(diào),除今年記者采訪時我開過一次外,就再沒開過,而且客人一走,他又關(guān)了?!?/p>

8. 油茶背后的故事

做油茶先蒸一下再炒會更香

先把普通面粉過篩,蒸鍋里面多放一些水,給籠屜上放上一個紗布,把過篩的面粉放到紗布上,面粉上用筷子扎幾個小洞,有利于快速蒸熟。

大火燒開,中火蒸半個小時。面粉經(jīng)過蒸以后,就熟了,后面再炒半個小時,炒干水分,容易保存,而且還有炒出來的干香味。

有的人做油茶,直接用小火炒出來,如果做得多,直接炒會炒不熟,其實先蒸后炒更好。

9. 油茶的來歷或相關(guān)故事

“喝來吧,油茶、餅子、麻花!”每當(dāng)清晨和日暮,一聲聲熟悉的吆喝聲就會劃破寧靜,那位老爺爺又在賣油茶了。老爺爺總是穿一身深灰色的衣服,頭戴一頂藍(lán)色帽子。歲月在他臉上刻滿皺紋,渾濁的眼睛卻散發(fā)出一種快樂。聽爸爸說,在他小時候,就經(jīng)常見這位老爺爺賣油茶,細(xì)細(xì)一數(shù),已過去幾十年,老爺爺從一個壯實的小伙子變成了年邁的老人。

于是,我便留意起這位老爺爺。見到他時,他總是吃力地蹬著一輛舊三輪,車上拉著一個小箱子、幾個裝麻花、餅子的大塑料袋,還有一個非常大的裹著藍(lán)布的油茶壺,上面油漬斑斑,一看就知道它伴隨老人許多年了,可謂“歷史久遠(yuǎn)”。

在一個下著小雨的晚上,我和媽媽正匆匆往家趕。 “油茶、餅子、麻花!”,熟悉的聲音從身后傳來,老爺爺?shù)胖啅奈疑磉呝M力的走過,他雖然穿著雨衣,但雨水仍然打濕了他的臉頰和褲腿??粗蠣敔斬E的背影,我心想:這么晚了,尤其是這樣的天氣,別的老人都在家看著電視享清福,可只有他頂著風(fēng)雨賣油茶。想到這,我心里升起一份同情,不由脫口而出:“爺爺,等等,我要買油茶!”老爺爺慢慢地停下來,我走過去說:“爺爺,我要兩碗?!崩蠣敔斈妹聿亮瞬聊樅褪稚系挠晁槔貙⑺芰洗自谕肷?,一把提住大茶壺的把一傾,“刷”一聲,不多不少,正好滿滿一碗。他把塑料袋扣子緊緊的系住交給我,慈祥地說:“快回家吧,涼了就不好喝了?!闭f完起身上車,吃力地蹬起了他的三輪車,提著油茶的我看著他的身影慢慢消失在夜幕中。

回到家,我喝著香濃熱乎的油茶,心里冒出一個問號:“媽媽,老爺爺家是不是很窮?他是不是靠賣油茶養(yǎng)活自己?”媽媽笑著說:“當(dāng)然不是,他的兒女完全有能力而且也多次勸他讓他休息,安享晚年,但老爺爺人老心不老,他想自食其力,而且做油茶、賣油茶已經(jīng)成為他生命的一部分,他舍不得放棄,雖然辛苦,但他當(dāng)做一種享受,他是在用心做著一件自己喜歡的事情?!?/p>

聽了媽媽的話,我覺得老爺爺很了不起,他身上有我缺少的一種精神。一滴水會感動小草,一片云會感動藍(lán)天,世間有許多值得我們感動的事情,最感動我的卻是老爺爺?shù)膱猿?、樂觀、執(zhí)著和辛勤,還有包含在香濃油茶里的敬業(yè)精神。

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