山楓塘井岡茶油(井岡山山茶油)
1. 井岡山山茶油
在井岡山上發(fā)生很多可歌可泣的感人事跡,我們這里著重講述《一根燈芯》《朱德的扁擔(dān)》《練兵與御寒》《空山計(jì)》《一塊都是一塊,一毛都是一毛》等5個(gè)生動(dòng)感人的故事,集中體現(xiàn)了中國(guó)共產(chǎn)黨人和人民軍隊(duì)堅(jiān)定執(zhí)著追理想、實(shí)事求是闖新路、艱苦奮斗攻難關(guān)、依靠群眾求勝利的精神。
一根燈芯
文/朱良才
朱良才 出生于1900年,湖南汝城人。文中身份為紅4軍軍部秘書。新中國(guó)成立后曾任北京軍區(qū)政治委員。1955年被授予上將軍銜。1989年逝世。
在井岡山上,由于被敵人封鎖,服裝彈藥、糧米油鹽都很困難。就拿油來說吧,煮菜要用油,點(diǎn)燈要用油……可是敵人封鎖得緊,油進(jìn)不了山;山上只出產(chǎn)點(diǎn)茶油,也很少很少。下山活動(dòng)的部隊(duì),打土豪偶然搞了點(diǎn)油,就成了寶貝。
記得上山后不久,毛澤東同志親自向部隊(duì)宣布了一個(gè)關(guān)于用油的規(guī)定。內(nèi)容大致是這樣:各連(直至營(yíng)和團(tuán)以上機(jī)關(guān))辦公時(shí)用一盞燈,可點(diǎn)三根燈芯;不辦公時(shí),即應(yīng)將燈熄掉。連部要留一盞燈,供帶班、查哨等用,但只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。
此后,在井岡山上,部隊(duì)都嚴(yán)格地執(zhí)行了這個(gè)規(guī)定。一到夜間,熄燈號(hào)“嘀嘀嗒嗒”一響,戰(zhàn)士們就都吹熄了燈,只有連部的一盞燈,有一根燈芯亮著。
開始,我們還弄不懂:毛委員有那么多大事要考慮、策劃,這么一根燈芯的小事,他為啥還要親自作規(guī)定?后來才明白,這不是小事——在這樣的情況下,怎樣精打細(xì)算、省吃儉用,以保證全體人員有油吃,又使這有限的物資用的時(shí)間更長(zhǎng)一些,能渡過困難,這是個(gè)好大的問題哩。
毛澤東同志最會(huì)區(qū)別什么是大事,什么是小事,也最善于在一定的情況下抓住主要的問題。像這么一根燈芯,看來好像事小,但在當(dāng)時(shí)卻也要親自去抓。這件事給我的教育很深,一直到現(xiàn)在仍念念不忘。在處理大大小小的事情時(shí),總愛用它來檢查一下。
2. 綠源井岡有機(jī)山茶油
神山村附近有井岡山茅坪、井岡山、龍?zhí)毒皡^(qū)、茨坪景區(qū)、大井景區(qū)等旅游景點(diǎn),有井岡竹筍、井岡紅米、井岡蜜柚、野生初榨茶油、胡子蟾等特產(chǎn)。
1、茅坪景區(qū)包括:茅坪、步云山白云寺、大隴、桃寮四個(gè)組成部分。茅坪位于黃洋界西面,距茨坪32公里,是人文和自然景觀相結(jié)合的景區(qū),以人文景觀為主。
2、龍?zhí)毒皡^(qū)位于茨坪西北面7公里處,由五龍?zhí)逗徒皙{面兩個(gè)景區(qū)組成,是自然與人文景觀相結(jié)合的景區(qū)。五神河是龍?zhí)丁拔逄妒似佟钡脑慈?/p>
3、大井景區(qū)位于黃洋界境內(nèi),除了革命歷史參觀點(diǎn)外,大井還有國(guó)內(nèi)名山大川罕見的高山田園風(fēng)光。當(dāng)?shù)鼐用竦淖≌h(huán)境清幽,建筑風(fēng)格古樸,村寨周圍的梯田直入云霧深處。大井周圍的群山,橫看成嶺側(cè)成峰,松峰交翠,古樹成林,溪澗清洌,溪中還生活著國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物——娃娃魚。
3. 井岡山山茶油多少錢一瓶
1、井岡竹筍
竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn),主要產(chǎn)地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長(zhǎng)坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。
2、井岡紅米
井岡山紅米為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯,南瓜湯指的就是這種米。因此,井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義
3、井岡蜜柚
巍井岡,蜜柚成林。這片紅色土地,綠意盎然,一派生機(jī)勃勃,井岡蜜柚,清甜飄香,無疑是其中十分亮麗的一道景色,地處典型中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)的吉安井岡山周邊,雨量充沛,無霜期長(zhǎng),適宜絕大部分柑橘類果樹的栽培
4、野生初榨茶油
“五百里井岡”初榨茶油是以井岡山區(qū)野生優(yōu)質(zhì)山茶籽為原料,采用“返樸歸真”的工藝榨出的第一道原生茶油,它濃香、質(zhì)純、色淡、既保留了傳統(tǒng)土榨茶油的天然風(fēng)味和滋味。
5、井岡豆皮王
“嘎格耶”豆皮王產(chǎn)自遂川縣西溪鄉(xiāng),它以井岡天然山泉和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)多道獨(dú)特傳統(tǒng)工藝精心制作而成。明時(shí),豆皮列為貢品,盛名于世。
4. 井岡山食用油公司
食材:
蘿卜20斤、鹽巴200克、醋30克、白糖100克、辣椒粉15克、白芝麻1小把
井岡山蘿卜干的做法:
1、先準(zhǔn)備好大蘿卜,然后再將大蘿卜洗干凈后對(duì)半切開,再切成小細(xì)條狀。蘿卜條別切太大,也別太細(xì)。我們蘇北這兒這種紅皮的水蘿卜比其他蘿卜便宜,所以我們腌蘿卜干都會(huì)用這種蘿卜腌制。
2、將所有的蘿卜都這樣切好,然后放入盆里或者腌菜缸里,撒入鹽巴大概抓勻放一小時(shí)。
3、然后鹽稍微融化了一些,再搓揉一會(huì)兒。搓好后腌上1天,注意鹽可不能太少,太少擱不住,容易發(fā)黏。
4、腌出水分來,將蘿卜干撈出來,放在竹籮上曬一天。注意腌蘿卜干的水可不要倒掉,到了晚上就派上用場(chǎng)了。
5、到了晚上,要將曬過的蘿卜干繼續(xù)放在鹽水缸里抓勻繼續(xù)腌制。
6、第二天,繼續(xù)取出來放在竹籮上曬上一天。太陽充足的話,曬上2天就差不多了,不過第二天晚上就可以不用再放鹽水缸里了。
7、我們今天這款蘿卜干別曬得太干,曬得差不多就可以加調(diào)料保存了。
8、接下來我們就要加調(diào)料讓蘿卜干更加美味的程序了。將蘿卜干都切成丁狀,別切太小,比花生米大就行了。
9、碗中放入白芝麻、辣椒粉,澆入燒熱的食用油“滋”一下,調(diào)拌均勻后,再加入醋和少許生抽調(diào)勻。
10、選一個(gè)大碗,將蘿卜干里倒入調(diào)料調(diào)拌均勻腌上2個(gè)小時(shí),這道蘿卜干經(jīng)過三天的多道程序就做好可以開吃了。
5. 井岡山茶油怎么樣
吉水縣美食有吉水冬酒、白水蜜柚、炒雙冬、解縉豆花、尚賢高粱酒等。
1、吉水冬酒:以“開壇千家香,舉杯萬人醉”而久享美譽(yù),是國(guó)內(nèi)同類黃酒中的上品。吉水冬酒,色澤金黃、氣味清香,口感甘醇綿厚、爽心活舌。冷飲,清涼爽口,沁人肺腑。熱喝,溫心暖肚,御寒防風(fēng)。
2、白水蜜柚:白水蜜柚是江西省吉安市吉水縣白水鎮(zhèn)的特產(chǎn)。白水鎮(zhèn)蜜柚果形美觀漂亮、成熟時(shí)鮮黃晶亮,果實(shí)幽香肉脆、酸甜適口、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富。白水蜜柚始產(chǎn)于白水鎮(zhèn)白水墾殖場(chǎng)基地,以“樹美、花香、果亮”而著稱,從金沙柚中優(yōu)選而來。
3、炒雙冬:這是用井岡山的冬筍和冬菇為原料的1道地方菜,因冬筍和冬菇鮮醇味香,又有降膽固醇作用,這道菜備受老人和身體不適的游客的歡迎。
4、解縉豆花:解縉豆花以鮮、柔、白、細(xì)而著稱,因解縉而得名。有一次解縉吩咐御廚,以磨完豆腐剩下的豆渣為原料,按照吉水地道的做法,做了一道豆花請(qǐng)永樂皇帝品嘗,永樂皇帝嘗后感嘆道:白如雪、細(xì)如紗、柔如棉、鮮甜可口,此乃人間極品。
5、尚賢高粱酒:尚賢高粱酒采用高粱,經(jīng)純手工制作,健康、安全、口感純正、細(xì)膩及易入口。 尚賢自古盛產(chǎn)高粱酒。此酒酒味清香純正,綿軟甘冽,既甜且醇,入口味佳,其色艷紅,給人以洋洋喜氣。
6. 井岡山山茶油廠家
一根燈芯
在井岡山斗爭(zhēng)時(shí)期,由于敵人對(duì)革命根據(jù)地實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖,服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。
就拿油來說,煮菜要用油,點(diǎn)燈要用油,山上產(chǎn)的茶油,也不太多,紅軍下山打土豪搞到一點(diǎn)油,也就更為珍貴。
在那艱苦斗爭(zhēng)的日子里,毛委員號(hào)召全體軍民,厲行節(jié)約,并向全軍宣布了一個(gè)關(guān)于用油燈的規(guī)定,規(guī)定的內(nèi)容大致是:團(tuán)、營(yíng)、連部晚上辦公時(shí)用一盞燈,可點(diǎn)三根燈芯,辦完公要熄掉,連部會(huì)留一盞燈作帶班、查哨用,只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。
毛委員就是一個(gè)帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。
他當(dāng)時(shí)住在茨坪舊居時(shí),本來可點(diǎn)三根燈芯,但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章,還常常忙到深夜。
就是在這樣的燈光下,毛委員在井岡山寫下了《中國(guó)的紅色政權(quán)為什么能夠存在?》和《井岡山的斗爭(zhēng)》等光輝著作,這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時(shí)根據(jù)地的斗爭(zhēng),也是中國(guó)革命歷史上極光輝的著作,為指導(dǎo)中國(guó)革命、奪取全國(guó)勝利起了積極的作用
7. 井岡山茶油有限公司
井岡山的紅色經(jīng)典故事《一根燈芯》
在井岡山斗爭(zhēng)時(shí)期,由于敵人對(duì)革命根據(jù)地實(shí)行經(jīng)濟(jì)封鎖,服裝、彈藥、糧食、油鹽都很困難。就拿油來說,煮菜要用油,點(diǎn)燈要用油,山上產(chǎn)的茶油,也不太多,紅軍下山打土豪搞到一點(diǎn)油,也就更為珍貴。
在那艱苦斗爭(zhēng)的日子里,毛委員號(hào)召全體軍民,厲行節(jié)約,并向全軍宣布了一個(gè)關(guān)于用油燈的規(guī)定,規(guī)定的內(nèi)容大致是:團(tuán)、營(yíng)、連部晚上辦公時(shí)用一盞燈,可點(diǎn)三根燈芯,辦完公要熄掉,連部會(huì)留一盞燈作帶班、查哨用,只準(zhǔn)點(diǎn)一根燈芯。毛委員就是一個(gè)帶頭厲行節(jié)約的模范執(zhí)行者。
他當(dāng)時(shí)住在茨坪舊居時(shí),本來可點(diǎn)三根燈芯,但他一直用一根燈芯辦公、看書、寫文章,還常常忙到深夜。就是在這樣的燈光下,毛委員在井岡山寫下了《中國(guó)的紅色政權(quán)為什么能夠存在?》和《井岡山的斗爭(zhēng)》等光輝著作,這兩篇偉大的著作不但指導(dǎo)了當(dāng)時(shí)根據(jù)地的斗爭(zhēng),也是中國(guó)革命歷史上極光輝的著作,為指導(dǎo)中國(guó)革命、奪取全國(guó)勝利起了積極的作用。
8. 井岡山山茶油圖片大全
目前市面上茶油主流品牌還是主要集中于江西、福建、湖南等茶油傳統(tǒng)使用地域,有潤(rùn)心、金浩等。
近年來,江西的井江茶油跟江西井岡山農(nóng)戶合作種植茶樹,保證了原料的原生態(tài),加上先進(jìn)的物理壓榨技術(shù),在整個(gè)江西的茶油品牌中嶄露頭角,還是蠻值得姓賴的。
