1. 茶油和茶花

食用茶油是壓榨自山茶的果實(shí)而得到的，主要成分是甘油酯，具有食用的營養(yǎng)價值。

而茶樹精油是提取自淘金娘科白千層屬的一種植物（白千層是同屬的另一種植物，與茶樹無關(guān)，但也可提煉出白千層精油），茶樹精油的成分與山茶油的成分相去甚遠(yuǎn)，其殺菌力相當(dāng)強(qiáng)，在芳香療法中具有非常廣泛的應(yīng)用。

2. 茶油和油茶

1. 越久越好，那是在扯淡。雖然茶油比其他食用油保質(zhì)期會更長一些，但最好還是別放太久，放久了還是會變質(zhì)的。放置久了的茶油會有一股陳味在里面，沒有剛榨出來的清香味道。所以最好在一年內(nèi)使用掉。

2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿來保存，避光，常溫放置就可以。

3. 物理壓榨出來的茶油，聞起來沒有花生油、葵瓜子油那么香味濃郁，而且聞起來可能還會有一些澀澀的味道，這是正常情況，這是茶油自帶的特殊氣味。未經(jīng)提煉的茶油嘗起來會有一些澀味跟苦味，這是因?yàn)槠渲杏幸恍┎枳褖赫r掉進(jìn)去的雜質(zhì)，這不影響食用。茶油從榨出來之后，經(jīng)過幾天自然沉淀（雜質(zhì)沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不會有油膩感，腸胃會有舒適感。傳統(tǒng)山茶油制作過程可分為：曬干，去殼，烘干，粉碎，蒸，榨油，全過程均為物理方法，不含任何化學(xué)物質(zhì)添加，因此它是真正的純天然綠色食用油?，F(xiàn)在加了一個離心過濾的過程，把雜質(zhì)快速從油質(zhì)中分離出來，就不用長時間的自然沉淀?，F(xiàn)在很多大公司批量大規(guī)模生產(chǎn)茶油，有不同的提取工藝在里面，各有其優(yōu)點(diǎn)。但要保持山茶油的特殊清香味道，還是要通過傳統(tǒng)工藝來制作，才能保持其原汁原味。

4. 推薦做菜試一試山茶油味道：絲瓜湯、鯽魚湯，煮好之后，在起鍋前倒入5、6滴茶油，悶一分鐘，那味道，心曠神怡！ 這個方法，可以用來測試茶油的口感，超贊。

3. 茶葉和茶油

好。因?yàn)槲覀冊诔床柽^程當(dāng)中，茶葉里面的汁水會溢出，與茶毛結(jié)合起來以后長期就會貼在鍋壁上面，這時鍋壁就比較澀，這樣我們在手工炒制的過程中就感覺到不舒服。

為了改善這種效果，我們就打一點(diǎn)茶油主要起到省力的作用，但是用這種茶油做過的茶葉一般情況下干茶顏色會發(fā)暗、發(fā)黑，同時在沖泡以后炒茶油稍微量大一點(diǎn)的話，茶葉里面就會有一些油花，喝起來有油末味，非常不舒服。

4. 茶葉茶花茶油是一種植物上的嗎

茶油:油茶籽油俗稱，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

油茶:俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉（學(xué)名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

5. 油茶和茶油

木子油，山茶油，贛南民間稱之為“木油、木子油、木籽油、木梓油”，取自野生油茶樹的種籽。

茶籽油 取自油茶。營養(yǎng)成份豐富，含脂肪酸（不飽和脂肪酸占93%，其中油酸含量達(dá)83%，亞油酸10%）、山茶甘、磷脂質(zhì)和皂甘、維生素E、鞣質(zhì)。

6. 茶花 茶油

二者的主要區(qū)別如下：

第一、山茶油和芥花油的出處種類不一樣：其中山茶油取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽；而芥花油則是取自蕓苔屬十字花科植物的種籽。

第二、 山茶油和芥花油的不飽和脂肪酸含量也不一樣：其中山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上；而芥花油則只含60%的不飽和脂肪酸。

7. 茶花與油茶的區(qū)別

山茶花與茶梅，都是人們喜愛的庭院和園林花卉。山茶花多呈亞灌木，也有部分主干高達(dá)數(shù)米的喬木，花大艷麗。茶梅較之山茶花要矮小而多呈灌木，其葉似茶，其花較小而似梅。

無論山茶花或茶梅花，花色都有紅、粉紅、白及紅白相間等品種，花瓣均有套瓣和半重瓣、多瓣等。

花期都較長，從當(dāng)年10月至翌年4月都可見各類茶花競相依次盛開。 山茶花與茶梅均屬亞熱帶、溫帶樹種。在溫暖濕潤的環(huán)境中生長良好，高熱酷暑及嚴(yán)寒冰凍季節(jié)生長緩慢甚至停止。

養(yǎng)好山茶和茶梅的關(guān)鍵是疏松透氣性好的微酸性有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土。重粘性土及堿性土均不適宜。

山茶和茶梅都喜陰濕半遮陽的光照，烈日直曬會灼傷葉和芽，尤其是烈日下過濕的盆栽或雨后受烈日照射的盆花會因盆土過濕不透氣而驟熱升高燙傷根系致盆花死亡。

無論是盆栽或地栽花均不得積水，較長期積水也會漚根致植株死亡。

盆栽和地栽雖不能積水，但又不能缺水。尤其是夏秋酷熱期應(yīng)早澆水。

水以積存的雨水最好，山泉水及河塘水次之，自來水則應(yīng)在陽光下存放3天至5天再用。

澆水應(yīng)澆透，不能澆“摸面水”。

衡量盆土濕潤的簡單方法是：抓一把盆土手握能成團(tuán)不滴水，輕拋地下能散開為宜。

澆水一般用細(xì)孔灑水壺順葉面往下澆。

盆花還可用“盆浸法”，即把盆花放在盛好水的大桶或大盆中，使水從盆花底下排水孔上溢。

此法不易板結(jié)土壤，且盆土能充分濕潤。還可把花盆下半部埋入庭院樹蔭下泥土中，便于盆土與地面氣溫連通。

澆花時連同花盆周圍泥地澆濕，濕潤的自然小氣候利于盆花生長。 山茶和茶梅的培植可用壓條、嫁接和扦插等方法進(jìn)行。

壓條多在春季進(jìn)行，高壓、地壓均可。

地壓即是將近地面的壯實(shí)枝條中部用刀環(huán)剝手指寬的一小圈樹皮，然后將此部壓埋入地下，也可將枝條中部扭裂后埋入地下。

高壓是指用離地面較高的枝條壓條，方法是把盛土花盆墊高到要壓的枝條處，再將環(huán)剝一小圈樹皮的或扭裂傷的樹枝段壓入盆土中，也可將塑料袋盛土包裹在要壓的部位上，經(jīng)常保持盆土濕潤，待到高壓條生根后剪斷下部即成了單獨(dú)新株。

嫁接則可用兩三年生的油茶作砧木，剪取健壯枝條作接穗，在3月至6月間進(jìn)行，為使茶花五彩繽紛，可同時在較大砧木上嫁接幾個或更多不同花色品種的茶梅或山茶花。

此法也適宜于月季、杜鵑等其他木本花卉。

扦插時間一般在5月下旬至8月。這期間氣溫適宜、濕度較大，有利于插穗生根成長。

露地扦插應(yīng)選擇雨后進(jìn)行，如久旱無雨則選在早上8點(diǎn)以前進(jìn)行，插床土應(yīng)選透氣性好的微酸性沙壤土，并用福爾馬林消毒，插后遮蔭，但要保持氣流暢通。

盆插一般選用高及直徑約15厘米左右泥盆為好。盆底用瓦片或木炭塊覆蓋排水孔，再鋪一層鵪鶉蛋大小的卵石墊底，在上放培養(yǎng)土。

培養(yǎng)土可用太陽曬過或消毒過的河沙和山泥各半合成。

插穗選用樹齡3年以上長勢良好的半木質(zhì)化的當(dāng)年生枝條帶踵（新枝萌發(fā)接合處）剪下，除去基部葉片，留頂葉2枚至3枚，下端用利刀切成斜形（馬蹄形）。

插條隨切隨插，不要存放過久。

扦插時先將土抹平，再將插穗徐徐插入。插深為切穗的一半或接近下方葉片的葉柄為好。

露地扦插株行距為10厘米×3厘米，盆插則要求葉片不重疊，插后用手指適當(dāng)捏緊基部，用細(xì)孔噴壺灑透水并遮蔭，爾后除下雨天外每天早晚灑透水一次，保持苗木濕潤。扦插苗在20℃以上一個月左右傷口愈合，愈合茶梅一個月開始發(fā)根，山茶花則時間長一些，一般要3個月至4個月。為促進(jìn)生根，傷口愈合后可揭去部分過厚遮擋，接受散射光照。一般6月至8月扦插苗成活后，當(dāng)年能長出1枚至2枚葉片，入冬后要采取防寒措施，管理得當(dāng)，成活率可達(dá)90%以上。 扦插苗成活后第二年春可移植和上盆，第三年可達(dá)20厘米至30厘米以上高度，并陸續(xù)開花。

8. 油茶與茶花最大區(qū)別是什么

香油，北方多稱為芝麻油，麻油 ，是從芝麻中提煉出來的，具有特別香味，故稱為香油。 按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法，小磨香油為傳統(tǒng)工藝水代法制作的香油。

茶油， 油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種，它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的，前者稱為油茶籽油，后者稱為茶葉籽油。

9. 茶花油是什么

　　基礎(chǔ)油是制造手工皂必不可少的原料之一，我們充分了解各種基礎(chǔ)油的性質(zhì)和功效就可以更加好的制造功效不同的手工皂額?！　?/p>

1、可促進(jìn)起泡的油：椰子油、棕櫚核油?！　?/p>

2、可制造出不易融化變形硬肥皂的油：（紅）棕櫚油 　?！　?/p>

3、可制造出不易融化變形硬肥皂的，并能在皮膚上形成保護(hù)膜的油：可可油、雪亞脂（乳木果油）?！　?/p>

4、可制造出有保濕力肥皂的油：橄欖油、茶花油、（甜）杏仁（核）油、夏威夷堅(jiān)果油、榛子油、酪梨油、蓖麻油、花生油 ?！　?/p>

5、可制造出有保濕力肥皂的，但選擇材料時必須注意的較特殊的油：（新）菜籽油、葵花油、紅花油 ?！　?/p>

6、可制造有清爽感覺的油：芝麻油、米糠油、玉米油、小麥胚芽油、棉籽油、大豆油、葡萄籽油、核桃油 ?！　?/p>

7、對皮膚有特殊效用的油：夏威夷核油、月見草油、玫瑰花蕾油（薔薇果油）、JOJOBA油 ?！　?/p>

8、用于護(hù)膚品的動物蠟或油脂：蜜蠟、羊毛脂、貂油、馬油、蛋黃油、牛（豬、乳）脂。

10. 茶油和茶花油的區(qū)別

有區(qū)別。

一是原料不同，油茶籽油原料為灌木茶葉籽，山茶茶葉籽油原料為喬木山茶籽；

二是味道和營養(yǎng)價值不同，油茶籽加工而成的茶油營養(yǎng)價值低，味道稍澀，山茶籽油味道清香。