茶油里面有黑色霉菌(茶油里面有黑色霉菌還能吃嗎)
1. 茶油里面有黑色霉菌還能吃嗎
1、首先是茶枯不是茶菇,用來(lái)洗頭的茶枯,最好是生產(chǎn)后儲(chǔ)存時(shí)間不超過(guò)兩年的產(chǎn)品,時(shí)間太久遠(yuǎn)的茶枯護(hù)發(fā)作用減弱,且可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外,選用的茶枯最好是不潮不霉的,且色澤是褐色系,不要選擇黑色系的茶枯(可能是生產(chǎn)茶油時(shí),茶籽是霉壞的,發(fā)霉的茶籽可能含有黃曲霉素等)。
2、每次用茶枯洗頭發(fā),茶枯的具體用量,這個(gè)沒(méi)有權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn),大概用就是了,一般用量不超過(guò)一兩,用多用少視頭發(fā)的洗滌效果和洗滌方法而定,因此,認(rèn)真點(diǎn)就每次稱一下,不然就大概砍一塊即可。
2. 茶油有黑色沉淀物可以吃嗎
估計(jì)是油茶籽的渣。
我們家的山茶油沉淀過(guò)的就不會(huì)有這種情況的3. 黑茶有霉點(diǎn)可以吃嗎
黑茶一般都不會(huì)長(zhǎng)蟲子的,放幾十年都沒(méi)有問(wèn)題。
因?yàn)楹诓枋窃骄迷较悖胁庞惺詹貎r(jià)值。
不像綠茶有陳茶。
產(chǎn)生蟲子了,可能是由于太潮濕,有點(diǎn)起霉或者是一束束的蟲吧。
放干燥陰涼的地方保存
4. 霉菌用茶油居然好了
下從幾個(gè)方面判斷茶油它是否變質(zhì)
看
一看茶油色澤,肉眼觀看以金黃色為佳,如果常溫下色澤混濁或者油中出現(xiàn)淺色如云絮的懸浮物,且加熱后絮狀懸浮物沒(méi)有消失,則是因?yàn)槊咕z體污染,此茶油不可食用。
二看瓶身生產(chǎn)日期,食用山茶油保質(zhì)期為18個(gè)月,如果已過(guò)期或接近過(guò)期的慎買。
聞
開蓋后或者滴幾滴茶油于手心,聞其味道,如果出現(xiàn)哈喇味、酸味、臭味等異氣味則為變質(zhì)油,不可食用。
加熱
倒適量的茶油于炒鍋中,像平時(shí)炒菜一樣加熱,如果加熱時(shí)煙大、嗆人,說(shuō)明茶油已變質(zhì)。沒(méi)過(guò)期變質(zhì)的茶油煙點(diǎn)高(230℃),日常炒菜不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙。
茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常溫下保質(zhì)期可達(dá)2年之久,比一般食用油長(zhǎng)得多,通過(guò)提純的茶油,在陰涼干燥的環(huán)境下,保質(zhì)期甚至可以達(dá)到五年。因此有很多人誤以為茶油是不會(huì)變質(zhì)的,其實(shí)這種觀念是不正確的。
茶油存放時(shí)間越久,對(duì)于外用來(lái)說(shuō),效果越好(民間的說(shuō)法),但是過(guò)期變質(zhì)的茶油通常會(huì)出現(xiàn)油脂酸敗現(xiàn)象,在酸敗過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生其它的有毒物質(zhì),比如過(guò)氧化物;酸敗后其中含分解物環(huán)氧丙醛等,食用后易中毒,使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象。
所以,如果家里有放了很多年的茶油,建議不要食用,用于治療蚊蟲叮咬、磕傷碰傷燙傷、小孩濕疹等等還是很不錯(cuò)的。
5. 茶油里面有黑色霉菌還能吃嗎有毒嗎
步驟 1
將魚洗凈整好,去頭切段,然后拿去一片片攤開晾陰干表面水分
步驟 2
第二步是霉制發(fā)酵過(guò)程,和霉豆腐的做法一樣,因?yàn)楝F(xiàn)在人覺(jué)得發(fā)霉惡心不健康,所以這一步基本上跳過(guò)了
步驟 3
小火炒鹽,炒至微黃就可以,放涼
步驟 4
混合放涼的鹽和辣椒粉,將晾干的魚塊滾一圈沾滿鹽和辣椒粉,一塊塊放進(jìn)罐子里,最后倒上一點(diǎn)燒酒,蓋蓋密封
步驟 5
隔一兩天,將茶油燒熱后放涼,涼了后就倒進(jìn)裝霉魚的罐子里,茶油要沒(méi)過(guò)霉魚塊,加蓋密封
步驟 6
再過(guò)三四天后霉魚就可以吃了,時(shí)間越久發(fā)酵味道越重,口感也會(huì)發(fā)生變化,風(fēng)味會(huì)很不一樣。
步驟 7
吃霉魚的方法很多,最好的還是煎,香嫩!將鍋燒很熱,把火調(diào)到最小,再倒入一點(diǎn)霉魚罐里的油,一點(diǎn)真的不用太多,然后把霉魚夾出來(lái)煎,煎至金黃翻個(gè)面,稍微煎一下,圍一圈米酒,頓時(shí)云霧繚繞就對(duì)了,等煙消云散就可以熄火起鍋裝盤魚入人口了!
6. 茶油里面有霉菌漂浮
變質(zhì)了
一看茶油色澤,肉眼觀看以金黃色為佳,如果常溫下色澤混濁或者油中出現(xiàn)淺色如云絮的懸浮物,且加熱后絮狀懸浮物沒(méi)有消失,則是因?yàn)槊咕z體污染,此茶油不可食用。
二看瓶身生產(chǎn)日期,食用山茶油保質(zhì)期為18個(gè)月,如果已過(guò)期或接近過(guò)期的慎買。
開蓋后或者滴幾滴茶油于手心,聞其味道,如果出現(xiàn)哈喇味、酸味、臭味等異氣味則為變質(zhì)油,不可食用。
倒適量的茶油于炒鍋中,像平時(shí)炒菜一樣加熱,如果加熱時(shí)煙大、嗆人,說(shuō)明茶油已變質(zhì)。沒(méi)過(guò)期變質(zhì)的茶油煙點(diǎn)高(230℃),日常炒菜不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙。
茶油中含有大量的抗氧化物,因此在常溫下保質(zhì)期可達(dá)2年之久,比一般食用油長(zhǎng)得多,通過(guò)提純的茶油,在陰涼干燥的環(huán)境下,保質(zhì)期甚至可以達(dá)到五年。因此有很多人誤以為茶油是不會(huì)變質(zhì)的,其實(shí)這種觀念是不正確的。
7. 茶油有細(xì)菌嗎
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,一直都處于高端油品,其中所含的不飽和脂肪酸含量很高,在所有的同類食用油中是最高的,很容易被人體吸收,除了食用以外,今天給大家介紹幾種另外的用途。
茶油桂花露:現(xiàn)在的年輕人可能聽都沒(méi)有聽過(guò),只有過(guò)去沒(méi)有化妝品的時(shí)候,年輕人用的化妝品。
去淤不留痕跡:有些地方會(huì)把茶籽油用瓶子密封放起來(lái),等到小孩有個(gè)磕磕碰碰的話,用陳茶籽油抹抹,去淤效果特別好。茶籽油的本身含不飽和脂肪酸特別高,不管是內(nèi)服還是外用,都很利于人體吸收。
在冬季,很多人手上,腿上都有干燥、開裂,如果家里有茶油的話(新、陳茶油都可以),可以用點(diǎn)搽一搽,堅(jiān)持半個(gè)月左右,茶油會(huì)滋潤(rùn)皮膚,有光澤(特別是女士朋友,可以在夜晚天天使用)。
用茶籽油點(diǎn)燈:可能有人會(huì)說(shuō),這么貴的油,吃都舍不得,還會(huì)有人去點(diǎn)燈??墒蔷陀腥诉@么奢侈,偏偏用它去點(diǎn)燈。
用剩的茶油渣,在農(nóng)村很大的用途,家里如果還有茶油渣的話,就請(qǐng)不要倒掉了,留在那里有很大的作用??梢杂檬O碌挠驮?,治愈很皮膚瘙癢,慢性濕疹有很明顯的效果。在茶油渣中,還有大量茶堿,可以抑制很多的細(xì)菌滋生,涂在患處可以很好的起到治療作用。
茶籽油渾身都是寶
8. 茶油里面有黑色霉菌還能吃嗎圖片
當(dāng)然是新茶麩!
洗頭效果好用茶麩洗頭,洗發(fā)可令頭發(fā)烏黑亮澤,自然飄逸,其重要原因是茶麩中富含的生物活性物質(zhì),具有養(yǎng)發(fā),護(hù)發(fā),滋養(yǎng),調(diào)理頭皮之功效。
1、用來(lái)洗頭的茶麩,最好是生產(chǎn)后儲(chǔ)存時(shí)間不超過(guò)兩年的產(chǎn)品,時(shí)間太久遠(yuǎn)的茶麩護(hù)發(fā)作用減弱,且可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外,選用的茶麩最好是不潮不霉的,且色澤是褐色系,不要選擇黑色系的茶麩(可能是生產(chǎn)茶油時(shí),茶籽是霉壞的,發(fā)霉的茶籽可能含有黃曲霉素等)。
2、每次用茶麩洗頭發(fā),茶麩的具體用量,這個(gè)沒(méi)有權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn),大概用就是了,一般用量不超過(guò)一兩,用多用少視頭發(fā)的洗滌效果和洗滌方法而定,因此,認(rèn)真點(diǎn)就每次稱一下,不然就大概砍一塊即可。
3、有的人喜歡用涼水洗頭,有的人則喜歡用溫水洗頭,還有的人喜歡用比較熱的水洗頭,各人習(xí)慣不一樣,無(wú)所謂哪種水溫更好,但用茶籽餅洗頭發(fā)則有些講究,由于茶籽餅殘留了少部分茶油,烏發(fā)修發(fā)有效成分也幾乎是有機(jī)物,這些成分在溫?zé)崴懈菀兹芙獾剿?,因此建議用溫?zé)崴M(jìn)行茶麩洗頭,這樣才能讓茶麩的有效護(hù)發(fā)成分溶解出來(lái)。
4、傳統(tǒng)最方便的方法是用茶麩塊直接擦洗頭發(fā),具體做法是:砍一塊像肥皂一樣大小的茶麩塊,塊頭以方便自己手握為宜,洗頭時(shí),先洗濕頭發(fā)和茶麩塊,然后用茶麩塊在頭上來(lái)回擦洗,如果擦洗過(guò)程中頭發(fā)顯干了,則再向頭發(fā)澆點(diǎn)水后繼續(xù)擦洗,當(dāng)頭上出現(xiàn)大量泡沫后,停止用茶麩塊擦洗,改用雙手抓頭皮并揉搓頭發(fā),最后用清水沖洗干凈頭發(fā),而茶麩塊也一并清水沖去泡沫曬干或是晾干,下次繼續(xù)用。
5、直接用茶麩塊搓洗頭發(fā),那個(gè)茶籽渣容易粘留在頭發(fā)上,為了避免渣留,則可以使用茶麩的浸出液洗頭。制取茶麩浸出液基本分兩種方法,一是直接把茶麩塊投進(jìn)燒開的熱水里,當(dāng)茶麩塊泡散且液體變茶色即可停止浸泡,然后慢慢倒出上層無(wú)渣液洗頭;另一種方法是用紗布袋把茶麩塊包起來(lái),然后放到燒開的熱水里浸泡,一直浸泡到熱水變成茶色,撈起布袋即可洗頭。洗頭時(shí),把頭發(fā)或是一部分頭皮浸入茶麩液中搓洗,或是用毛巾沾水反復(fù)搓洗,最后用清水沖洗干凈即可。
6、茶麩中含有皂素,能有效殺死頭虱和某些病菌,因此可以用茶麩來(lái)驅(qū)滅頭虱等。為了徹底驅(qū)滅頭虱等,每次用茶麩洗頭不能像用洗發(fā)水那樣簡(jiǎn)單快速了事,要反復(fù)搓洗時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),最好是把頭發(fā)或是一部分頭皮浸入茶麩液泡洗,對(duì)于頭虱最好一邊洗一邊用篦子梳去頭虱。洗完頭發(fā)后,最好把平時(shí)梳頭的梳子等扔到茶麩液里浸泡一會(huì),以殺死上面殘留的頭虱等,防止二次染上頭虱。
7、對(duì)于干枯、灰白、灰黃等受損發(fā)質(zhì)的茶麩護(hù)理,則不能簡(jiǎn)單一洗了事,最好是進(jìn)行熱敷。先用茶麩洗頭,然后再用毛巾泡透熱茶麩水,撈起毛巾擰一下(不滴水即可擰得過(guò)干),然后用濕毛巾裹住頭發(fā),幾分鐘后又泡熱毛巾進(jìn)行敷,每次護(hù)理敷半小時(shí)左右。
9. 茶油長(zhǎng)霉了還能吃嗎
茶油是不能擦皮鞋的,要用專用的鞋油來(lái)擦皮鞋
10. 茶油黑色是壞了嗎
茶油的顆粒是一粒粒黑色的。
采摘下來(lái)的油茶果,首先將其剝殼。破殼而出的油茶籽,顏色越黑,顆粒越飽滿,則代表其含油量越高。
緊接著,這些油茶果要在太陽(yáng)下曝曬三天,等水分蒸發(fā)殆盡,便進(jìn)入榨油工序。鳳山當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手工作坊,會(huì)直接用機(jī)械壓榨這些茶油籽,獲取山茶油的毛油。
而現(xiàn)代制油廠則會(huì)在這些毛油的基礎(chǔ)上,繼續(xù)脫水、脫酸、脫膠、去色,提煉出更純的山茶油。
