如何處理茶油果殼(油茶果殼怎么處理)
1. 油茶果殼怎么處理
可以進行人工分離。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好,可以提高出油率和茶油質(zhì)量。
如果陰雨天無法及時曬干,應(yīng)將茶籽鋪在通風(fēng)干燥的樓板上,厚約20厘米,每天翻動1~2次,防止發(fā)熱、霉?fàn)€或發(fā)芽,一遇晴天就及時翻曬。
茶籽曬干后果殼重量比是1:2,曬好的油茶籽應(yīng)放在通風(fēng)干燥處收藏。經(jīng)過1~2個月后茶籽含油率達到最高時,復(fù)曬1~2天,這樣出油率高,油質(zhì)也好。
2. 油茶果殼怎么處理才能吃
通過太陽曬,讓茶籽殼裂開,茶籽就會脫落出來。霜降過后,正是摘茶籽的好時機。茶子摘回來后,先堆放幾天,然后再在太陽下面曬上幾天,待茶籽干了之后,茶籽殼就會裂開,茶籽就會脫落出來。茶籽油不僅香,而且營養(yǎng)價值很高,現(xiàn)在正宗的茶籽油很少,而且價格也很貴。
3. 油茶果殼怎么處理干凈
油茶殼就是其果實的外殼,茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等 ,茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。一般油茶殼有2~5克之間的重度。
4. 油茶籽怎么處理
1、催芽
春播前應(yīng)對種子進行催芽處理(與濕沙混合層積儲藏的種子不必催芽,直接播種),方法是把油茶種子選好,用加入益富源催芽生根液的溫水(25~30℃左右)浸12小時,再與濕沙混放于竹籮內(nèi),周圍和上面用稻草覆蓋,然后放在溫房內(nèi),溫度保持在25℃左右,每天灑水1次,保持沙子濕潤,有半數(shù)種子破嘴時,就可進行播種。
2、播種
一般以條狀點播的方法進行播種。株行距為10cm×20cm,沿畦面直向開溝,溝深3~4cm,每667m2播種2萬粒,相當(dāng)于普通油茶種子40kg左右,播種時要將種臍朝側(cè)方放,主根和幼莖才不會彎曲,覆土厚度1.5~2.0cm,稍微壓實。播種后澆灌益富源催芽生根液稀釋液。
3、播種后管理
播種后蓋上一層薄草,以便保持土壤的濕潤,使種子盡快發(fā)芽、出土。當(dāng)種子發(fā)芽出土后,需要在陰天或者是傍晚的時候揭開薄草,并及時進行除草和松土工作。出芽前要根據(jù)土壤的干燥情況不定時的給種子澆澆水,以防種子缺少水分而不能萌芽。
5. 油茶籽去殼技巧
有40~50斤的油渣。
榨油的過程:茶籽榨成茶油要經(jīng)過攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序,按正常情況計算,100斤油茶籽,而茶籽,約能煉制茶油20~40斤。當(dāng)然,茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。那么100斤茶籽榨油后,有40~50斤油渣
價值:茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營養(yǎng)價值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等。
6. 油茶果怎么去殼
我們知道一百斤油茶鮮果去殼曬干后,最多大概可以收獲30-38斤干油茶籽,正是旺盛期的茶籽樹,可以結(jié)的茶籽出油率高點,一般百斤茶籽干果的出油率是最多23-25斤左右,如果是老品種的老茶樹結(jié)的茶籽,百斤干果的出油率最多是20-22斤左右。
7. 油茶果處理方法
用一匙砂糖和油茶果混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。
此外,用油茶果在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細紋,減輕深紋。
油茶果含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
8. 油茶果怎樣堆漚去皮
主料:茶葉10克、食用油15克、花生10克、 綠豆5克、姜15克、 蒜米7瓣、水900克
輔料:油果50克、炒米100克、小蔥適量、 精鹽適量
恭城油茶油果做法:
步驟1、準備好材料和份量
步驟2、綠豆和茶葉用溫水泡開,茶葉首選老紅茶,如果沒有也可以用其他茶葉代替,根據(jù)平時喝茶習(xí)慣就好
步驟3、蒜米去皮,生姜洗凈去皮,蔥白切段,蔥葉切小顆粒。
步驟4、熱鍋后放10克油,下泡好的茶葉翻炒一會
步驟5、加入蔥白,姜片和蒜米翻炒出香味
步驟6、加入花生和綠豆煮開
步驟7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機中
步驟8、每10秒一次,打2次。如果破壁機帶加熱功能,這個時候加入700克水煮開
步驟9、我家的破壁機不帶加熱,食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機,加700克水
步驟10、選擇豆?jié){機的濃湯功能煮開
步驟11、豆?jié){機煮茶水的時候,小火加熱,用5克食用油炒100克的炒米
步驟12、炒到米粒膨大就可以了,一定不要炒焦了
步驟13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過濾掉茶渣
步驟14、小碗盛上茶水,加上適量的炒米,油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開喝了
步驟15、喝一口茶香四溢,回味甘甜
