江山市榨茶油(江西山茶油)
1. 江西山茶油
我老家就有野生茶油,上饒縣湖村鄉(xiāng),確實(shí)上饒縣很多的鄉(xiāng)都有,高南峰,五府山,等都有野生茶油
2. 江西山茶油種植地在哪里
齊云山是中國(guó)品牌。齊云山江西齊云山食品有限公司創(chuàng)建于1958年。公司秉承“追求自然純真,奉獻(xiàn)綠色健康,締造幸福生活”的經(jīng)營(yíng)宗旨,專注于山區(qū)野生食品資源開發(fā)天然綠色健康食品,一直專注于具有特色的天然綠色健康食品領(lǐng)域,持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新,不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)。齊云山食品以其優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量、天然的特質(zhì)、綠色健康的形象贏得消費(fèi)者的廣泛青睞。
3. 江西山茶油發(fā)展條例
茶油不是違禁品,可以帶上動(dòng)車,但不能超過(guò)20公斤。
山茶油的保健功能:
1、改善心腦血管:
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)在對(duì)現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn):中國(guó)南部尤其是廣西巴馬、江西婺源居民心血管疾病死亡率最低,在歷史上都是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng);芬蘭和美國(guó)血管疾病死亡率最高。唯一顯著差別是:長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)其居民攝取的脂肪類別不同,以山茶油為主要脂肪來(lái)源。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:山茶油中富含油酸,并且亞油酸、亞麻酸含量比重也較大且合理,茶油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì),如:山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中:山茶甙有強(qiáng)心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,而茶多酚具有降低膽固醇、化學(xué)預(yù)防腫瘤等多種作用,能預(yù)防各種心腦血管疾病;而且,茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素以及芥酸、皂素和棉酚等對(duì)人體有害的物質(zhì),老年人可因食用茶油而得益,所以茶油被稱為“長(zhǎng)壽油”。
2、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能:
大量研究已證實(shí):山茶油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外,山茶油還有一定的通便作用。
3、、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能:
食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質(zhì),增加人體免疫機(jī)能,加強(qiáng)對(duì)人體的雙向調(diào)節(jié)作用,可保持充沛的精力。最新研究結(jié)果表明:茶油中 PLS 值大,健康人食用山茶油后,體內(nèi)的葡萄糖含量可降低12%。所以,山茶油已成為目前預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。
有機(jī)食品安全知識(shí):有機(jī)茶油具有較高含量的天然抗氧化成份維生素E和維生素D,能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)人體對(duì)脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收,有效地清除有害成份,延緩細(xì)胞老化,防止腦衰老,并能延年益壽。
4. 江西山茶油樹圖片
來(lái)源不同,香油我去河北時(shí)候見(jiàn)過(guò)做的人家兒,原料芝麻;茶油我去江西時(shí)候見(jiàn)過(guò)做的,原料茶油樹的籽兒。用法也是不同的,香油主要是香菜用的,提升口感,茶油是炒菜用的。
5. 江西山茶油價(jià)格多少錢一斤
看茶油的清澈度、渾濁度,色香味等方面
6. 江西山茶油企業(yè)排行榜
江西作為茶油的核心產(chǎn)地,擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè),在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶,種植了油茶林幾十萬(wàn)畝,其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。
7. 江西山茶油廠址
1健康安全的
隨著生活水平的提高,人們?cè)诔缘姆矫嬖絹?lái)越注重健康,尤其是必不可少的食用油。
任何食用油,只要符合我國(guó)食用油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,都是合格安全的。
但是否是健康的,其要求還要稍微苛刻一點(diǎn)。
一般來(lái)說(shuō),食用油中飽和脂肪酸含量較低,不飽和脂肪酸含量較高,且含有一定量的亞油酸、亞麻酸,就是有益人體健康的食用油。
而根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織FAO發(fā)布的《健康食用油的標(biāo)準(zhǔn)》,以及《歐米伽膳食》推薦標(biāo)準(zhǔn),脂肪酸攝取比例:
(1)飽和脂肪酸10%以下;
(2)單不飽和脂肪酸75%以上;
(3)亞麻酸與亞油酸的比例小于或等于1:4。
--摘自《歐米伽膳食》第44、45頁(yè)
據(jù)世界醫(yī)學(xué)界數(shù)十年對(duì)人體的必須脂肪酸研究證明:當(dāng)人體必須的亞麻酸和亞油酸比例為1:4時(shí),各種疾病很難入侵人體。而最為符合該標(biāo)準(zhǔn)的食用油就是茶油。
茶油是世界上“與母乳營(yíng)養(yǎng)比最相似的油”,人乳中的亞麻酸和亞油酸比例亦為1:4。所以,茶油被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的油脂,是世界衛(wèi)生組織首推的健康類食用油。
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2適合自己身體的
市面上的食用油,除了風(fēng)味不一樣,不同種類的油最大的區(qū)別在于脂肪酸的種類和比例不同。雖然任何食用油的成分幾乎100%都是脂肪,但每種油還是都有自己的特點(diǎn),我們選擇食用油的時(shí)候,一定要選擇適合自己的食用油,因?yàn)檫m合自己的食用油才對(duì)我們的身體有好處。
比如患有高血脂癥和心腦血管疾病的人,盡量選擇單不飽和脂肪酸含量高的食用油。
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3適合自己烹飪方式的
橄欖油避免高溫,大豆油必須加熱食用,這些似乎是人們的共識(shí)。不過(guò),專家強(qiáng)調(diào),即便是大豆油,也不可以反復(fù)加熱,否則一樣會(huì)帶來(lái)危險(xiǎn)。
大豆油、玉米油等以多不飽和脂肪酸為主。脂肪酸的不飽和度越高,它們的耐熱性越差,受熱時(shí)更容易發(fā)生氧化聚合和水解、裂解、環(huán)化等反應(yīng)。因此,用這些富含不飽和脂肪酸的油脂來(lái)炒肉燉魚,其中動(dòng)物性食品中的膽固醇可能被氧化成為氧化型膽固醇,對(duì)人體一樣有害。
富含單不飽和脂肪酸的橄欖油最適宜涼拌,加熱則會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)生成有害物質(zhì)。
花生油則適合日常炒菜,大豆油用于油炸相對(duì)來(lái)說(shuō)最安全,但也要避免反復(fù)油炸,并且要盡量減少攝入油炸食品。
而茶油作為東方獨(dú)有的木本植物油,煙點(diǎn)高達(dá)220°以上。此外,山茶油含有豐富的抗氧化物(維生素E),可以在230℃高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變,是更理想、更健康的煎、炸、炒食用油。
8. 江西山茶油圖片
茶油還是江西產(chǎn)的好。因?yàn)橥寥篮?/p>
9. 江西山茶油的功效與作用
正宗的山茶油,要買湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國(guó)山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過(guò)程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國(guó)油不要,質(zhì)量等級(jí)達(dá)到并遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)一級(jí)水平。神農(nóng)國(guó)油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長(zhǎng)沙萬(wàn)達(dá)公館附近,耒陽(yáng)神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油
