1. 泡茶有茶油好不好

用紫砂杯泡茶好。用紫砂杯泡茶的好處如下：

1、紫砂杯泡茶味香色濃，是其它任何茶具無法比擬的，即使是酷暑亦可保持數(shù)日不變味。

2、紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。

3、紫砂杯實用大方，造型典雅，融實用與裝飾于一體，是饋贈的高雅禮品!且永久保存。

4、長期使用，紫砂杯不僅不會泛起磨損和劃痕，相反會由于吸收了茶湯中的茶油而變得光潤似玉，讓人愛不釋手。1、養(yǎng)杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切記不可大手大腳玩弄它。2、新買的紫砂茶具使用前，用潔凈的鍋盛上清水，放一把茶葉，連同紫砂杯一起煮。鍋中茶湯容量不得低于杯面，以防茶杯燒裂。沸后用文火煮上半小時至1小時?；蛘叩炔柚蠓泻笙ɑ?，將新杯放在茶湯中浸泡2小時，然后取出茶杯，讓它在干燥、通風的環(huán)境下晾干。3、舊杯在泡茶前，先用沸水沖燙一下再泡。飲完茶后，將茶渣倒掉，并用熱水滌去殘湯，保持杯內的清潔。4、無論對新杯或舊杯，都應經常清潔杯面，并常用手或柔軟的布料擦拭，這樣有利于紫砂泥質的滋潤光滑。長此以往，更會使杯的主人與杯產生感情，平添品茗的無限情趣。

2. 泡茶有茶油好不好喝

會

紫砂壺的油性，是紫砂礦與生俱來的。紫砂的其他特征，可以通過人工調配出來，唯獨油性不好改變。

礦的油性好，做出來的壺的油性也會很好，養(yǎng)的時候，只是把它的油性激發(fā)出來，加上泡茶，茶葉中的茶油沁出壺面，形成自然包漿；而油性差的壺，只能靠表面的茶油、手上的油吸附形成假包漿，不沉穩(wěn)，沒有深度。

3. 茶油有泡泡好嗎

茶籽油在炒菜時起泡泡是因為，茶籽油它為了保存茶籽的有效成分多用傳統(tǒng)的壓榨工藝，用壓榨生產的油茶籽經炒制后粉碎還要經蒸制，因此油中除了茶籽中的膠質等成分外還有少量的水分存在，所以，在炒菜加熱時就會出現(xiàn)冒泡泡的現(xiàn)象。

4. 茶油有泡沫是好茶油嗎

方法不對。

茶油是一種非常有益于健康的食用植物油，但是用生茶油直接炒菜確有一股不好聞的味道，去掉這種味道很簡單，那就是用茶油炒菜前先要把油煉一下，去掉味道。

具體做法是先把炒鍋燒干水分，再根據需要倒入生茶油，待茶油燒開后，鍋里茶油會冒水蒸汽并產生泡沫，這是因為生茶油里面有水份和雜質。

這時把火關小，讓水蒸氣慢慢揮發(fā)，泡沫慢慢減少直至消失。

然后關火，待油稍冷卻后再倒入備好的陶瓷盆中，生茶油就變成了熟茶油，再沒有難聞氣味，炒菜時隨時可用。

另外現(xiàn)在有些用新技術壓榨的茶油可不需煉制直接食用，且味道純正，但價格也稍貴。

5. 泡茶有茶油好不好呀

我們都知道，茶籽可以榨油，很多家庭都喜歡用茶籽油炒菜，但是，你們知道茶葉也有油嗎？我們在沖泡茶葉之后，往往會在茶湯上面看到一層類似于油霧的東西，被人稱之為茶葉油。其實，茶葉油也叫作茶氳，茶葉油的作用也是很大的。

茶葉之所以具有極高的養(yǎng)生價值，和里面所含有的有效成分是分不開的，一般茶葉里面會含有各種物質，而這些物質就構成了茶湯的味道。除了那些常見的物質如茶堿、兒茶素、咖啡堿等成分之外，茶葉里面還含有一些脂溶性物質，就是我們上面所說的脂肪酸和胡蘿卜素等物質。

6. 茶葉有茶油好嗎

茶油香，山茶油，又名山茶油、山茶籽油，中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外，茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

3.菜油也被稱為菜籽油，也叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔（即油菜）的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體，菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質。

7. 什么茶能泡出茶油

一、中科大果油茶

，中科大果油茶為目前國內外最好油茶品種之一。該品種適應性強，凡油茶產區(qū)均可種植，能耐-10℃嚴寒和40℃酷暑，極少病蟲害，抗旱耐寒貧瘠。嫁接苗3年開花，4年結果，6至7年豐產，實生苗比嫁接苗遲開花1至2年。畝產油茶果3000公斤以上，該有茶一般畝產高檔茶油100公斤以上，比普通茶油高產7倍以上。

二、大果紅花油茶

人工栽培嫁接苗、扦插苗2年開花，3-4年結果，5-6年豐產；實生苗5年開花，7-8年豐產，生長期100-200年。大果紅花油茶單果重0.5kg以上，株產果50-150kg，最高株產350kg，每50千克生果可產茶油2千克。茶仁出油率40%-62%，比普通油茶高2-3倍。

三、湘林油茶系列品種——湘林69

經專家現(xiàn)場測產審定以鐵的事實證明畝產茶油75.5-85公斤，是國家級、省級審定的國內畝產茶油最高的油茶品種之一，嫁接苗栽后3年即掛果，嫁接后第四年平均畝產茶油75.5-85公斤。

四、浙林17號

浙林17號品種特性早熟種，大小年明顯。嫁接苗定植后6-9年連續(xù)4年測定，年均畝產量40.25公斤，鮮果出籽率50.45，種仁含油率49.36。果油率5.54。

五、大果寒露2號

大果寒露2號品種特性為大果早花型，高產、穩(wěn)產，盛果期平均株產量11.4公斤，6年生試驗林畝產油量44.6公斤，比對照增產77.5；盛花期10月下旬，成熟期10月中旬；平均單果重17.2克，鮮果出籽率44.5，干果出籽率25.16，出仁率61.82，種仁含油率48.6。

六、亞林1號

亞林1號的品種特性為樹冠張開，分枝力強，果實64個/公斤，盛果期10月，四年平均畝產油35公斤，鮮果出籽率45.98，種仁含油率47.35，果油率8.63，可作為食用油或化妝品原料。

8. 茶有茶油好嗎

1、保護皮膚：不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，不飽和脂肪酸供應充足，人的皮膚會細嫩潤澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮；反之，就會變得皮膚粗糙，頭發(fā)脫落。而且，山茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

2、減肥功效：茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人體吸收，消化率達97%。從這個意義上講，茶油有減肥的效用，所以孕婦在產后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復身材。

3、去除妊娠紋：用茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。

9. 茶油泡水有什么效果

要看是啥樣子的油咯~ 一般泡茶什么的都會有油的，那是茶油。

但是，如果是一層銹油，那是因為你用自來水泡茶了。

因為自來水中的氯化物會和茶葉中的成分起反應，在茶水的表面形成一層銹油。