1. 醬香無(wú)骨烤魚(yú)飯

鍋中放熱油，放醬料，一起爆炒就可以了

2. 香辣無(wú)骨烤魚(yú)飯

烤魚(yú)的熱量并不是特別的高，每100克烤魚(yú)中含有不到200大卡左右的熱量。

主要是用一些淡水魚(yú)或者是咸水魚(yú)經(jīng)過(guò)腌制、燒烤等方式制作而成的一種營(yíng)養(yǎng)美食，味道非常的鮮美，但是口感比較辛辣。其中含有豐富的維生素c、胡蘿卜素和檸檬酸。不但可以營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)、美白皮膚，并且可以改善視力、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速腸道內(nèi)消化液的分泌，從而有一定的降低血壓的作用。但是本身屬于發(fā)物，所以不要吃的特別多。

所以無(wú)骨烤魚(yú)飯熱量大約就是500大卡

3. 無(wú)骨烤魚(yú)飯醬料

食材：無(wú)骨魚(yú)500g，鹽1勺，雞精1勺，番茄醬4湯匙，糖2湯匙，雞蛋2個(gè)。

做法：

1、將無(wú)骨魚(yú)洗凈切段，加入雞精，胡椒粉，鹽攪拌均勻，進(jìn)味。

2、將雞蛋打勻，將無(wú)骨魚(yú)均勻沾上蛋液之后在面粉里滾一滾，然后進(jìn)油鍋用中火炸，炸至金黃換大火，迅速撈上來(lái)并瀝干油份。

3、西紅柿焯水去皮，鍋里下一點(diǎn)油將西紅柿捯碎，加入番茄醬，糖，一點(diǎn)點(diǎn)水，開(kāi)了之后將醬汁均勻淋到裝好盤(pán)的無(wú)骨魚(yú)上，做好裝飾即可享用美味。

4. 醬香無(wú)骨烤魚(yú)飯圖片

1.雞蛋打散后加入蒜蓉、橄欖油攪拌

2.龍利魚(yú)洗凈后用廚房紙吸掉水分，在魚(yú)的兩面撒上胡椒粉跟鹽，稍微腌制片刻

3.然后將魚(yú)放到雞蛋液里滾一圈

4.再裹上一層面包糠跟歐芹碎，擺入烤盤(pán)（如果不是金盤(pán)的話烤盤(pán)就要鋪錫紙，刷橄欖油）

5. 放入長(zhǎng)帝烤箱，200度，烤20分鐘

6.烤出來(lái)的龍利魚(yú)香嫩多汁可口，可蘸點(diǎn)千島醬一起吃

5. 無(wú)骨烤魚(yú)拌飯

材料

油魚(yú)1片，檸檬1瓣，細(xì)味噌50g，太白粉1/2茶匙，醬油1茶匙，甘草粉1/2茶匙，糖1茶匙

做法

1.油魚(yú)切成厚約1公分厚片。

2.姜末與調(diào)味料混合攪勻成味噌醬，均勻涂抹于作法1的油魚(yú)片上，放置冷藏柜腌漬最少1天。

3.烤箱預(yù)熱至250℃?zhèn)溆谩?/p>

4.取出作法2腌漬好的油魚(yú)片，將表面的味噌用水沖掉，平鋪于烤盤(pán)上，放入烤箱以250℃烤約5分鐘即可。

5.取一碗適量的白飯，將作法4烤好的味增魚(yú)片鋪在白飯上，食用時(shí)可擠上幾滴檸檬汁，再配上自己喜歡的小菜與配湯，就可以享用了。

6. 無(wú)骨烤魚(yú)飯制作視頻

無(wú)骨烤魚(yú)飯要想出餐快，那就要把魚(yú)先提前炸好，然后每次顧客來(lái)就只需要炒制就行了