1. 小米粥放豬油

首先，可熬出米油的米要梗米，就是南方的“晚稻米”，或者“東北大米”，但是隔年的稻谷出的米效果會差很多。其次，熬的時候水要正好，不多不少不能中途加水，燒開鍋后用小火“熬”（大火叫煮）才成。如果做不到以上，可采取以下方法補(bǔ)救：

1.加2成糯米（或者糯高粱小米玉米均可）。

2.加1%的豬油。

3.加微量食用堿。北方水偏堿，南方水偏酸，可能也是原因之一

2. 小米粥放豬油好嗎

首先，可熬出米油的米要梗米，就是南方的“晚稻米”，或者“東北大米”，但是隔年的稻谷出的米效果會差很多。其次，熬的時候水要正好，不多不少不能中途加水，燒開鍋后用小火“熬”（大火叫煮）才成。如果做不到以上，可采取以下方法補(bǔ)救：

1.加2成糯米（或者糯高粱小米玉米均可）。

2.加1%的豬油。

3.加微量食用堿。北方水偏堿，南方水偏酸，可能也是原因之一

3. 大米粥可以放豬油嗎

首先將大米淘洗干凈，如果家里有上等的粳米那最好了，然后放在砂鍋里面浸泡20分鐘，之后開啟小火熬粥。熬粥的時候，記得隔一會要攪拌一下。

一邊熬粥的時候，可以把生姜切成細(xì)絲，把大白菜洗凈切成細(xì)絲。然后點火，往炒鍋里面放上一勺豬油，等到豬油融化后加入姜絲翻炒，聞到了姜絲的香味后下入白菜絲和適量食鹽翻炒，炒熟即可裝盤。

把炒好的白菜絲倒入砂鍋里面，記得使白菜和粥充分的混合均勻，然后再用小火煮上一小會就可以了食用了。

4. 小米粥放豬油好吃嗎

材料：

1、小米1又1/2杯、香油、水果隨意、煉乳

2、面粉1杯、雞蛋一個、蜜糖2勺、豬油1勺

做法：

1、小米與水1：1煮成飯，然后用筷子攪散、再蓋上蓋保溫檔燜一會。

2、燜好的小米飯與材料2混合，用筷子攪拌出粘性，如果感覺太干可以適量加水

3、熱鍋，撒上香油，油熱放上2步驟地混合物，用勺子按成餅形，蓋上蓋子小火煎，中間轉(zhuǎn)動餅幾次，使餅的各部分受熱均勻

4、煎到餅的表面顏色變深時證明已經(jīng)煎透了，小心地給餅翻一個身，再煎一會就可以出鍋了

5、切成小塊，淋上煉乳，自己搭配喜歡的水果

5. 小米粥加豬油

1、綠豆制作粉皮粉條后的余汁、小米、黃豆、花生米、白菜、豬油、香油、香菜。

2、粉漿飯(4張)，要想做好粉漿飯可不容易，一定要下功夫，而且一定要有耐心，因為粉漿內(nèi)含有淀粉要是沉到鍋底糊了鍋，味道就不好了。所以粉漿燒開鍋后，要一刻不停的用勺子攪和，再放入花生，小米，大豆、大油直接熬煮。

3、熬煮中再加入一些紅蘿卜，白菜，掌握好火候，慢慢熬，熬到最后，粘粘乎乎的，最后撒上一些蔥花、香菜，這樣熬煮好的粥，就是粉漿飯。

6. 小米粥放豬油下奶

1、可熬出米油的米要梗米，就是南方的“晚稻米”，或者“東北大米”，但是隔年的稻谷出的米效果會差很多。

2、熬的時候水要正好，不多不少不能中途加水，燒開鍋后用小火“熬”（大火叫煮）才成。如果做不到以上，可采取以下方法補(bǔ)救：1.加2成糯米（或者糯高粱小米玉米均可）。2.加1%的豬油。

3、加微量食用堿

7. 小米粥放油嗎

小米粥放油不好，小米熬粥自然會出米油

8. 小米粥放豬油一起吃好嗎

一、用料

1.內(nèi)餡 

小米 150克，紅糖 20克，白糖 40克，糯米粉 40克

2.油皮 

普通面粉 200克，水 82克，豬油 70克，糖 20克

3.油酥 

低筋面粉 140克，豬油 68克，小米酥的做法步驟

二、做法

步驟 1

把內(nèi)餡所有材料混合蒸熟、拌勻放涼分成16份

步驟 2

把油皮材料混合均勻揉成可以拉出筋膜的光滑面團(tuán)，醒面半個小時左右 。并分成16份 把油酥材料混合均勻，分成16份

步驟 3

取一塊靜置好的水油皮搟圓，把油酥放在油皮中間，收口包好，收口朝下 將包好得油酥皮用搟面杖搟成橢圓形，反面后從上而下卷起來， 卷好得油酥皮靜置松弛15分鐘。（記得要蓋上濕布或保險膜） 取靜置好的油酥皮，搟開，再次自上而下卷起、靜置松弛15分鐘。

步驟 4

松弛好的油酥皮，封口朝上，拇指由中間按下，然后四角朝中間折疊，用搟面杖輕輕搟壓薄 把小米內(nèi)餡放在油酥皮上面收緊口，收口朝下放在烤盤上

步驟 5

將包好的小米酥表面刷蛋液，放入預(yù)熱180度烤箱，烤30分鐘左右至表面上色

9. 小米粥放食用油

如果煮小米粥的時候，可以在小米粥里加一滴油。這樣可以讓煮出的小米粥，口感不這么寡淡，有香味。而且讓小米粥的色澤變得油亮。最重要的是滴一滴油，防止煮開之后小米粥溢出來。

10. 豬油和小米熬粥的功效

9個月的寶寶吃燉蛋不可以放豬油，小寶寶不適宜過早吃大魚大肉，難以消化吸收，影響寶寶的腸胃功能，9個月的寶寶多加點輔食就行了，雞蛋、青菜、小米、瘦肉，不能吃肥肉豬油一類的東西。就是雞蛋也不能多吃，多吃沒有益處反而有害。小寶寶最好不吃豬油。為了寶寶有健康的身體可以在網(wǎng)上查一下，不能吃的東西堅決不讓小寶寶吃。