茶油刀豆210g(茶油刀豆圖片)
1. 茶油刀豆圖片
主料:鴨子800克,四季豆250克,土豆適量
輔料:鹽適量,茶籽油適量,姜適量,蒜瓣適量,醬油適量,料酒適量
做法步驟1.備子鴨,四季豆,蒜,姜
2.姜,蒜切片 ,鴨切丁,四季豆切塊,土豆切丁
3.先炒鴨
4.淋上料酒炒干水分
5.淋上醬油,放鹽炒勻炒至出油
6.炒好的鴨肉移鍋邊,放進(jìn)四季豆和土豆,在放鹽入味
7.倒進(jìn)姜, 蒜
8.再混炒
9.將四季豆土豆炒熟炒香
10.裝盤(pán)上桌
2. 手工油茶圖片
放在放箱和置于陰涼處。
炒好的油茶面裝入保鮮袋或者罐子中置于陰涼處。一般來(lái)說(shuō)自制的油茶,都不會(huì)做的太多,每次用完后封號(hào)袋口放入冰箱冷藏室,都可以用到吃完。如果放在外面保存,半個(gè)月左右的時(shí)間就會(huì)有哈喇味,因?yàn)槔锩娣湃肓舜罅康挠秃椭ヂ榧盎ㄉ?/p>
3. 茶油刀豆怎么做
準(zhǔn)備腌制刀豆的材料:刀豆、辣椒、蒜、食用鹽,一個(gè)干凈的容器。
1,首先把刀豆清洗干凈,然后切成一個(gè)個(gè)小段。
2,然后攤在簸箕上,曬上半天左右,表皮縮水即可,然后撒上食鹽。
3,然后把紅辣椒和蒜米用料理機(jī)打成蓉,可以不放生姜,因?yàn)榧t辣椒已經(jīng)很辣了。
4,一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬,用意是這樣比較均勻,用筷子或干凈的勺子攪拌,裝刀豆的容器要無(wú)水無(wú)油的。
5,全部裝好,攪拌一下,封好口,這種玻璃瓶要加層保鮮膜才行,晃動(dòng)瓶子,讓其均勻,有茶油的放茶油最好,沒(méi)有的話(huà)放橄欖油或者芝麻油,為的是保存更久一點(diǎn)。
4. 茶油渣圖片
據(jù)說(shuō):茶枯,又稱(chēng)茶籽餅,別名茶粕,茶籽餅。呈紫褐色顆?;蛘呤强Х壬瑺?,是野山茶油果實(shí)榨油后剩下的渣.茶粕中除含油份,水份,精蛋白,精纖維以外,還含有12-17%的茶皂素.它是一種優(yōu)良的非離子天然表面活性劑,具有洗發(fā)、護(hù)發(fā)、烏發(fā)及去頭屑、防脫發(fā)等功效。
另外,茶枯水里還有豐富的粗蛋白,以及多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)頭皮、頭發(fā)都有很好的護(hù)養(yǎng)作用:烏發(fā)亮發(fā)順滑防脫發(fā),還可去屑止癢
5. 茶油刀豆圖片大全大圖
1、將買(mǎi)來(lái)的刀豆洗干凈,切成小塊放入盆中備用。
2、將攤在簸箕上,晾干,半天曬曬,表皮縮水即可。
3、將晾干的刀豆撒上鹽,如果出水了沒(méi)關(guān)系。
3、將準(zhǔn)備好的紅辣椒和蒜米用料理機(jī)打成蓉。
4、一層一層的加刀豆和蒜蓉辣椒醬,然后用筷子或干凈的勺子攪拌。
5、全部裝好后,放橄欖油,攪拌一下封好口,半個(gè)月后即可食用。
6. 茶油刀豆剁辣椒
1、茄汁燴白豆角
主料:白豆角260g、番茄1個(gè)
輔料:茶籽油30g、鹽1g、生抽8g
步驟
a..豆角去頭尾,洗凈切段,瀝干水份
b.番茄白豆角洗凈,用熱水浸泡幾分鐘,去皮切小塊,放料理機(jī)里加一點(diǎn)點(diǎn)清水打成番茄醬
c.熱鍋倒油,放豆角煸炒片刻
d.倒入番茄醬翻炒均勻
f.放鹽翻炒均勻6.放生抽翻炒均勻7.大火收汁,起鍋裝盤(pán)即可
小貼士:豆角一定要炒熟,以防止中毒。
2、豆角燉粉條
主料:熟豬肘子肉150g、白豆角500g、粉條100g
輔料:油適量、鹽適量、蒜末適量
步驟
a.熟肉切成片
b.豆角洗凈,掰成小段
c.熱鍋放入適量的油,放入蒜末爆鍋
d.放入熟
e.放入適量的生抽
f.放入豆角
g.翻炒均勻
h.放入清水
i.清水大約和豆角平齊
j.放入寬粉條
k.放入寬粉條
l.燉煮得湯汁收的差不多了就好了
小貼士:粉條如果放入的多,清水可適當(dāng)增多
3、紅燜豆角土豆
主料:白豆角400g、土豆400g
輔料:油適量、鹽適量、綿白糖1湯勺、胡椒粉適量、姜粉適量、香菜適量、雞精適量、芝麻適量
步驟
a.豆角洗凈。
b.掰成5、6厘米的小段。
c.土豆去皮洗凈。
d.用刀掰成小塊,像湯勺大小。
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e.炒鍋燒熱,倒入適量油,放入白糖炒到起褐色浮沫。
f.倒入豆角段繼續(xù)炒。
g.在倒入土豆塊繼續(xù)炒。
h.加水,和菜一平即可,放入胡椒粉、姜粉、適量鹽燉,大火開(kāi)鍋后改中火燉20分鐘。9.蒜切末。
i.香菜切寸段。
j.剩一點(diǎn)點(diǎn)湯的時(shí)候,加入雞精,蒜末,香菜段翻炒干鍋后出鍋。
小貼士:
收鍋的時(shí)候鍋里要干,不要剩湯。
喜歡吃辣的再淋些辣椒油更美味。
4、豆角鴨腿
主料:鴨腿400g、白豆角300g
輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、生抽適量、白糖適量
步驟
a.鴨排腿跑去血水。
b.剁成小塊。
c.開(kāi)水焯水。
d.洗凈控干。
e.放入適量姜末、蔥絲、五香粉、料酒、白糖、生抽、鹽拌勻,腌漬2小時(shí)。。
f.弄完鴨腿后,這時(shí)間就將白豆角洗凈掰成小段。
g.放入小盆中,用適量鹽、五香粉腌漬好。就可以去玩一會(huì)兒啦。
h.烤盤(pán)倒些油。
i.豆角鋪好。
j.鴨腿拍好,將腌漬鴨腿的料汁都倒進(jìn)去。
k.入烤箱中層,上下火,上火230度,下火250度烤50分鐘。
l.出鍋。
小貼士:腌壓腿的時(shí)候放鹽要約正好的量,豆角也是一樣,烤的時(shí)候就不另外加鹽了。
鴨腿烤30分鐘后要取出翻動(dòng)一下。
烤箱的時(shí)間依照自家的烤箱設(shè)定。
腌漬鴨腿和豆角的時(shí)間再長(zhǎng)一些都無(wú)所謂,可以中午腌好,晚上做。
吃的時(shí)候拌一拌豆角。
7. 油茶豆圖片大全
乾縣的過(guò)去和興平?jīng)]有人任何關(guān)系,興平過(guò)去稱(chēng)金城,乾縣過(guò)去稱(chēng)乾州,兩者沒(méi)有隸屬關(guān)系。乾縣和興平相距40公里左右,興平特產(chǎn)是辣椒大蒜,小吃有肉夾饃和面皮稀飯,乾縣的小吃有豆腐腦,鍋塊,油茶,豆面糊湯。兩個(gè)縣城都隸屬于咸陽(yáng),旅游景點(diǎn)乾縣有乾陵興平有茂陵,貴妃墓和馬嵬驛!
8. 茶油刀豆圖片高清
主要材料鯊魚(yú)四季豆
1.準(zhǔn)備好原料;
2.將鯊魚(yú)斜著切割成片狀,厚約1CM上下,放進(jìn)海碗里,添加白胡椒粉、鹽、生姜片、米酒、少量茶油、木薯淀粉;
3.將全部原材料和魚(yú)類(lèi)一起抓拌勻稱(chēng),腌5分鐘上下;
4.番茄在沸水鍋中燙掉表皮,切割成一小塊;
5.火鍋燒開(kāi)水,將腌好的魚(yú)類(lèi)倒入,煮2分鐘上下;(倒進(jìn)鍋中之后無(wú)需拌和,以防把魚(yú)類(lèi)絞碎)
6.撈起來(lái)瀝水,這個(gè)時(shí)候魚(yú)類(lèi)早已是熟的了;
7.炒菜鍋里倒進(jìn)少量茶油;
8.放切完的蔥、姜和西紅柿炒成醬;
9.倒進(jìn)少量茄汁一起炒,加少量鹽調(diào)料;
10.最終倒進(jìn)汆熟過(guò)的鯊魚(yú)塊,當(dāng)心炒拌勻稱(chēng),使油炸小魚(yú)勻稱(chēng)的裹上茄汁醬;
11.可以用沸水焯兩根西藍(lán)花裝飾設(shè)計(jì)一下,那樣更好看些,甜酸口感的鯊魚(yú)口味更強(qiáng),健脾開(kāi)胃,并且很受小孩子的喜愛(ài)。
