1. 山茶籽油的

茶油和茶籽油不一樣。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油樹籽油。 山茶是中國(guó)大別山、福建、江西等地特產(chǎn)，果實(shí)中可以提取優(yōu)質(zhì)的山茶油，即茶籽油。 方法一：壓榨。取自油茶樹的種子。茶籽油的制作過(guò)程可分為：榨油，過(guò)濾。 方法二：亞臨界萃取。亞臨界低溫萃取技術(shù)是低水份茶籽去殼，粉碎，扎胚，亞臨界低溫萃取，精煉。油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自中國(guó)。

山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹籽油、野山茶油。葉子不能制茶，籽專門榨油，所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒有直接關(guān)系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分，具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能，消除人體自由基，美容，抗氧化，抗衰老，防“三高”，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚，對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%，而在山茶油中是沒有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%，山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上，山茶油只有78%。 兩者都是油中精華，但茶葉籽油更勝一籌，因此小孩選擇是吃山茶油更好些！

2. 山茶籽油的好處和害處

茶籽油好。現(xiàn)在很多榨油廠把山茶油與茶籽油統(tǒng)稱為茶油，但嚴(yán)格意義講，山茶籽油原料為是山茶籽，茶籽油原料為茶葉籽。這種茶樹比較矮，就是我們所說(shuō)的灌木。山茶籽樹多為喬木，基本為野生，樹齡可達(dá)千年。用普通茶葉籽加工而成的茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，味微澀。山茶籽油味道不錯(cuò)。我們常說(shuō)山茶籽油可媲美橄欖油。

3. 山茶籽油的功效與作用

山茶籽油

茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚，對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%，而在山茶油中是沒有的。

茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒有維E。

茶葉籽油中亞油酸含約22-28%，山茶油中亞油酸含約6-11%。

茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上，山茶油只有78%。

兩者都是油中精華，但茶葉籽油更勝一籌

4. 山茶籽油的功效與作用及禁忌

正確吃法如下:

1.拌涼菜:山茶籽油是可以直接食用的，可以拌蔬菜瓜果、肉類食品食用。

2.炒菜:山茶籽油炒菜不用預(yù)熱，直接放入菜肉炒制即可（山茶籽油吃不宜食用過(guò)多，約平時(shí)用油量的1/3即可）。

3.烘烤面食:烘烤面包或蛋糕時(shí)抹些山茶籽油，烘烤后的食物鮮香酥脆。

5. 茶籽油的價(jià)格

不同地方的茶油價(jià)格不同，國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊，從從長(zhǎng)江流域延伸至珠江流域，每個(gè)地方的茶油價(jià)格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤，江西的茶油價(jià)格也差不多，安徽的茶油稍微貴一點(diǎn)。

不同地方的茶油價(jià)格不同，國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)地廣闊，從從長(zhǎng)江流域延伸至珠江流域，每個(gè)地方的茶油價(jià)格都不一樣。一般湖南的茶油四十左右一斤，江西的茶油價(jià)格也差不多，安徽的茶油稍微貴一點(diǎn)。

6. 山茶籽油的功效與作用及食用方法

可以。山茶籽油有很好的美容功效，用山茶籽油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌，還可以美白祛斑、有補(bǔ)水保濕等滋潤(rùn)功效，能消除面部皺紋，防止肌膚衰老，有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效。

1、茶油牛奶面膜：用鮮牛奶一湯匙，加4-5滴茶油，面粉適量，調(diào)勻后敷面。具有收斂作用，長(zhǎng)期使用可消除面部皮膚上的皺紋，增加皮膚活力和彈性，使皮膚清爽潤(rùn)滑。

2、茶油香蕉面膜：香蕉一根，用湯匙壓成泥狀，當(dāng)中加入適量茶油，制成香蕉面膜，每周做兩次敷臉，可讓皮膚變得細(xì)嫩光滑。擴(kuò)展資料：自制面膜需要注意：參考資料來(lái)源：

7. 山茶籽油的護(hù)膚功效與作用

山茶籽油，山茶籽油有“油中黃金”之稱，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的油。

第一，山茶籽油助力女性朋友養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。

山茶籽油富含天然的維生素，如維生素E、A、B等多種營(yíng)養(yǎng)元素，這些元素對(duì)皮膚都有著非常重要的保護(hù)與滋養(yǎng)作用。由于是純天然養(yǎng)護(hù)，山茶籽油巧妙地免去了副作用的擔(dān)憂，長(zhǎng)期涂抹可以讓皮膚柔嫩，且光彩照人。不僅如此，它還具有抗炎殺菌的效果，幫助皮膚加速新陳代謝。據(jù)了解，它對(duì)各種斑痘相關(guān)的皮膚問(wèn)題均有明顯的改善效果，甚至還可治愈燒傷和燙傷的疤痕。

第二，山茶籽油助力女性朋友減肥塑身。

山茶籽油內(nèi)含不飽和脂肪酸，以及豐富的維生素E，二者相互作用后，可分解體內(nèi)多余的脂肪。此外，其成分中還含有維生素K，通過(guò)涂抹到肌膚，也可以吸收皮下的多余脂肪，效果也非常明顯。很少有可食用又可外用的卓越減肥神器，但它就做到了。為此，它在女性關(guān)注的行業(yè)價(jià)值也得到了進(jìn)一步提升。

憑借著這樣的多重神奇作用與效果，山茶籽油無(wú)疑被譽(yù)為東方的天然植物神油。

8. 山茶油價(jià)格

40元一斤的山茶油可能不是真的，現(xiàn)在老家那邊都是100塊錢一斤，因?yàn)楝F(xiàn)在山里的草太多了，沒有人進(jìn)山里去砍材燒了，所以一些茶樹都被毛死了，因此茶樹的產(chǎn)能很低，所以價(jià)格這幾年一直是100～120一斤，如果是真的茶油那就很好，煮雞肉或者魚用這個(gè)油，簡(jiǎn)直沒話說(shuō)

9. 山茶籽油的食用方法

1、食用油用大火加熱1分鐘左右就可以燒菜，三四成熱的時(shí)候就有燙手的感覺。不同的油溫可以制作不同的菜肴，不是都要燒至冒煙。

2、油溫一二成熱時(shí)，油的表面變化不大，適合烹制油酥花生、油酥腰果等菜肴。

3、油溫三四成熱時(shí)，將手置于油鍋表面時(shí)能感覺到熱，適用于干熘，也適用干料漲發(fā)，這一溫度的油有保鮮嫩、除水分的作用。

4、油溫五六成熱時(shí)，油的表面出現(xiàn)明顯變化，適合炒各種有肉片、肉丁的菜。

5、油溫七成熱時(shí)，有少許青煙升起，適合炒、熗、炸等烹制方法制作的菜肴。

10. 山茶籽油的功效與作用防脫發(fā)

頭皮油你可以試試姜力1號(hào)的洗發(fā)水，它含有姜提取物、姜根油、何首烏提取物、當(dāng)歸提取物、三七提取物、山茶籽提取物、透明質(zhì)酸鈉等，草本植物配方可以溫和清潔靜透頭皮，改善發(fā)質(zhì)修復(fù)損傷，平衡油脂，使頭皮清爽沒有油膩感。發(fā)尾干枯，可以試試用姜力4號(hào)修發(fā)素，它含有黃金蛋白，吸收快還不油膩，不會(huì)有假滑的感覺，對(duì)毛燥和燙染損傷特別有效。在家就能自己做護(hù)理，如果拿去做加熱效果會(huì)更好，我一般是在家當(dāng)護(hù)發(fā)素用，偶爾會(huì)拿去美發(fā)店讓他用納米噴霧機(jī)噴。這些都是我自己在用的，我之前也是頭皮油發(fā)尾干，而且還產(chǎn)后脫發(fā)，現(xiàn)在好很多了