1. 好幾年的茶油可以吃嗎

茶油的保質(zhì)期過(guò)了2年后就不能吃了，否則茶油質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變，可能會(huì)危害人體健康。

茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失。由于茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年，比一般食用油長(zhǎng)得多。

2. 十幾年的茶油能吃嗎

茶油顏色變淡是由于在低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會(huì)消失。

剛出榨的茶油顏色會(huì)略深些，但并不影響其質(zhì)量和使用。經(jīng)過(guò)10-30天左右的存放，茶油的顏色會(huì)稍變淺。有些人對(duì)茶油的認(rèn)識(shí)不夠，誤認(rèn)為剛出榨的茶油不好，茶油放置時(shí)間越久越好，其實(shí)這種想法是極端的錯(cuò)誤。因茶油的保質(zhì)期有限，故不能超過(guò)期限使用，否則茶油質(zhì)量會(huì)發(fā)生改變。

3. 過(guò)了快一年的茶油可以吃嗎

第一：觸 ， 純真的茶油沒(méi)有油膩感，如果涂在皮膚上，便會(huì)很快吸收，而假的茶油則反之，不但具有油膩感，還不容易吸收；

第二：聞 ，滴出一到兩滴茶油，滴到手掌上，進(jìn)行糅合，直到發(fā)熱，就可以聞其味道，真的茶油有它獨(dú)特的味道，而假的則沒(méi)有；

第三：聽(tīng) ，備好一張紙，在上面滴幾滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃燒沒(méi)有什么異常的話，則是真的；如果發(fā)出吱吱的響聲，則是假的；

第四： 嘗 ，這是區(qū)分真假茶油最重要的方法，優(yōu)質(zhì)的茶油，在口中會(huì)有一種清香的味道，假的茶油會(huì)有酸味，或焦苦的味道；

第五：看，色澤金黃色或淺黃色，品質(zhì)純凈，澄清透明 ，這是真茶油的特性，假茶油則沒(méi)有這么純凈，含有雜質(zhì)；

4. 很多年的茶油可以吃嗎

食品都是有保質(zhì)期的，這么久的茶油還是不要吃了。

5. 茶油幾年了還能吃嗎

茶樹(shù)一般要3年才能掛果，在5～7年后就會(huì)進(jìn)入豐產(chǎn)時(shí)期，如果勤快的農(nóng)戶，每年進(jìn)行良好護(hù)理、除草、剪枝、施肥等，可以達(dá)到畝產(chǎn)干油茶籽在190公斤左右。如果按照平均出油率在24%來(lái)算，那么一畝可以產(chǎn)茶油40公斤左右。

茶油樹(shù)在前幾年可以實(shí)現(xiàn)不錯(cuò)的產(chǎn)量，不過(guò)根據(jù)自己家種植這么年茶樹(shù)來(lái)說(shuō)，茶籽掛果率都是隔年才會(huì)高產(chǎn)，就是今年豐產(chǎn)，那么明年一般授粉率就會(huì)相對(duì)較低，產(chǎn)量也上不去，直到第三年又可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。茶樹(shù)適宜山坡地生長(zhǎng)，特別是廣西、廣東的丘陵地帶很適合種植茶油樹(shù)。

茶籽油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它在食用油領(lǐng)域使用很廣泛，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它相比其他食用油比如花生油、菜油等草本植物油具有更高含量的不飽和脂肪酸，吃夠容易被人體吸收，而且還能提高身體的吸收脂肪溶性纖維和鈣、鐵、鋅等微量元素。同時(shí)茶油還具有降低血液膽固醇水平,可防止動(dòng)脈硬化,抑制和預(yù)防冠心病、高血壓和其他心血管和腦血管疾病。

6. 好幾年的茶油可以吃嗎有毒嗎

是食用油中最高的。食用油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質(zhì)。

但這種不飽和脂肪酸在人體內(nèi)不能自己合成，必須由食物供給。不飽和脂肪酸供應(yīng)充足，人的皮膚會(huì)細(xì)嫩潤(rùn)澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮；反之，如果體內(nèi)缺乏不飽和脂肪酸，就會(huì)變得皮膚粗糙、頭發(fā)脫落。

茶油的另一顯著優(yōu)點(diǎn)是：煙點(diǎn)高。（煙點(diǎn)是指加熱時(shí)能使油脂冒煙的最低溫度）茶油的煙點(diǎn)在200-215℃，而一般食用油的煙點(diǎn)只有100℃左右。這樣，在使用茶油高溫煎炒時(shí)極少產(chǎn)生油煙霧凝聚，不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙，也不會(huì)使油煙凝聚粘附在廚房的墻壁上。

一般食用油在使用過(guò)程中產(chǎn)生的油煙中含有大量的致癌物質(zhì)，吸入肺內(nèi)會(huì)導(dǎo)致肺癌，女士們長(zhǎng)年累月在廚房里操勞，吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來(lái)，經(jīng)常食用茶油，可以大大減少致癌的可能性。

7. 多年的茶油還可以吃嗎

放了一年的，山茶油的保存期大多在18個(gè)月左右，山茶油的保存期超過(guò)5年。如果你的山茶油保質(zhì)期超過(guò)5年，它是可食用的。然而，如果超過(guò)保質(zhì)期，有必要看看山茶油是否被氧化或變質(zhì)。如果它沒(méi)有被氧化，應(yīng)該及時(shí)食用，如果它已經(jīng)變質(zhì)，就不應(yīng)該再食用。由于茶油含有大量抗氧化劑，打開(kāi)后容易氧化變質(zhì)，食用時(shí)要注意。

8. 好幾年的茶油可以吃嗎圖片

鉆木處理。最佳的嫁接時(shí)間，可以選擇在夏季，6-7月份間進(jìn)行，在油茶樹(shù)上，選擇健壯的主枝做為嫁接枝，直接用手鋸或是風(fēng)力的小刀，將枝條截枝，后處理接穗。

9. 三年以上的茶油可以吃嗎?

武陟茶油的保質(zhì)期一般來(lái)說(shuō)是2年時(shí)間，一旦超出2年及以上的山茶油便是霉變油了。超出了2年服用的確是不能服用了，可是做為外敷的藥用價(jià)值的使用價(jià)值還是很高的，建議還是不必放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，民俗經(jīng)常出現(xiàn)的叫法是山茶油發(fā)的越長(zhǎng)越好，山茶油的優(yōu)劣并不能用它儲(chǔ)放的時(shí)間長(zhǎng)度來(lái)考量，因此 山茶油還是在它的保存期2年以內(nèi)將它消耗掉。

10. 茶油幾年之內(nèi)可以吃

有保質(zhì)期。山茶油常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年之久。

山茶油適宜儲(chǔ)藏在陰涼干燥避光處， 最佳溫度10-25℃。低溫下會(huì)有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用， 外界溫度高自然會(huì)消失（注：精煉山茶油經(jīng)過(guò)冷凍處理不會(huì)有此現(xiàn)象）。

由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長(zhǎng)達(dá)兩年， 比一般食用油長(zhǎng)得多。